我国高寒山区第一个绵羊新品种——甘肃高山细毛羊

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甘肃高山细毛羊是20世纪80年代初在海拔2 600～3 500米的祁连川高寒牧区育成的毛肉兼用细毛羊新品种，主要分布于甘肃省牧区、半农半牧区和农区。它以新疆细毛羊、高加索细毛羊为父本，以当地藏羊、蒙古羊为母本，1943年开始培育，1957年正式制定育种计划，经历了杂交改良、横交固定、选育提高三个育种阶段，于1980年6月交付国家鉴定验收，同年8月被甘肃省人民政府正式命名为“甘肃高山细毛羊”。新品种的育成填补了我国高海拔地区细毛羊品种的空白，是我国高山细毛羊培育的重大突破，1995年被列入《世界动物品种志》。它的主要特点是对高寒牧区严酷的自然生态条件有良好的适应能力，抗逆性强，善于爬山游走，放牧性能好，遗传性能稳定，羊毛长度好，有较高的生产性能，是我国乃至世界珍贵的细毛羊品种之一。

甘肃高山细毛羊体型较大，体质结实，蹄质致密，体躯结构良好，胸宽深，背平直，后躯丰满，四肢端正有力。公羊有螺旋形大角，颈部有1～2个横皱褶；母羊多数无角，少数有小角，颈部有发达的纵垂皮。被毛纯白，闭合性良好，密度中等以上，体躯毛和腹毛均呈毛丛结构，细毛着生于头部至两眼连线，前肢到腕关节，后肢到飞节。

甘肃高山细毛羊周岁育成羊体侧部毛长为10.5 cm以上，1.5岁育成羊体侧部毛长为12 cm。羊毛细度以66支为主体支数，细度在70支以上个体占品种群体的20%。羊毛单纤维强度平均为7.82 g。羊毛弯曲清晰，呈正常弯或浅弯，油汗适中，颜色呈白色或乳白色，无黄色或颗粒油汗，无污染部分占毛丛高度的1/2以上。羊毛密度较大，平均每平方厘米毛纤维根数达6 000根以上，最高达7 500根。羊毛净毛率达48%以上。

肃南是甘肃高山细毛羊的主要产区，被原农业部确定为“甘肃高山细毛羊”生产基地县。2013年“肃南甘肃高山细毛羊”获得了国家农产品地理标志认证，为当地畜牧业经济的持续发展和牧民收入的稳步增加打下了坚实的基础。肃南高山细毛羊肉质美味香嫩，嚼劲十足，嫩滑可口。羊肉营养丰富，其中富含优质蛋白质、脂肪类物质，还含有矿物质磷、铁以及维生素B族、维生素A族等营养元素。其肉性味甘温，入脾肾经，有益补气补虚、温中暖下之功效，因而可用于腰膝酸痛、产后虚冷、腹痛、寒疝、中虚反胃等病症的治疗，具有极高的药用价值。