基于油茶产业发展的旅游模式研究

李清莲

摘要：本文主要从油茶产业与旅游业融合发展的视角入手，深入挖掘油茶产业在旅游方面的发展潜力，通过油茶产业和旅游产业的结合，提出有效性实施策略，进而为油茶产业发展带来新契机。

关键词：油茶;本本油料;产业发展;旅游模式;林业扶贫

我国重要木本食用油料树种油茶是常绿树种，其种子有多种多样的营养物质，在加工以后不仅能食用，而且还能被工业广泛加以应用，极具经济价值和观赏价值。而随着粮油产业的发展，国家生态工程和民生工程的目标是林业扶贫，推动着林业产业的稳定发展。此时，油茶凭借发展潜力成为木本油料产业重点扶持对象，促使油茶产业也成为林业扶贫支柱性产业。

1油茶产业和旅游產业的联系

1.1油茶旅游开发价值较高

1.1.1观赏价值

从油茶角度分析，属于资源丰富，品种繁多的类型，不管是淡雅的白茶花，还是颜色鲜艳的红茶花，花期都比较长，非常适合在公园，社区和旅游景区等场所应用。而从景观配置方面，油茶树是常绿花木，能同不同花期，色彩树种做配置，在搭配的时候由于景观不同，所造景物也会更生动化。

1.1.2经济价值

油茶属于经济类作物，备受国家扶持。在国家发布的各项政策当中，对油茶产业发展要做好规划，并且也根据产业问题提出发展策略。第一，在油茶栽植的地方将旅游业发展起来，可获得政府支持，不断强化种植技术，校立良好的种植理念，从而提高油茶产量以及油茶的品质。第二，可获得经济补贴，减少栽培成本的同时，提高油茶产量，进而带动经济发展。

1.1.3生态价值

在旅游景区当中，生态环境越好越能吸引游客。油茶树有很强的生命力，投入一次可以获得长久生态效益。第一，由于土壤适应力强，还可把油茶树用到城乡街道绿化当中，用来改善生态环境，以引吸引企业投资，促进旅游业发展。第二，成片栽植油茶树，争取形成稳定的油茶林，全面改善环境质量，起到防火隔离效果，为旅游景区安全增添保障。

1.2 深入挖掘油茶产业与旅游业结合的潜力

1.2.1旅游业为油茶产业提供机遇

伴随工作生活中的压力增多，人们开始渴望回归自然，旅游地区也逐渐向人文风情和农业属性发展。作为特色化农业林休闲旅游，油茶可切实让游客们体会到田园生活，有良好的娱乐和教育功能。同时，由于人们对健康的重视，饮食产品备受重视，油茶种植的地方远离城市，是天然无污染的绿色产品，不仅营养丰富，而且还有保健作用。为此，关于油茶旅游产业发展就要重视深入挖掘产业内涵，把油茶文化融入进来，塑造油茶产品的品牌，让游客在游玩的过程中放松身心，充分了解油茶知识，有利于油茶产业的持续性发展。

1.2.2旅游业为油茶产业提供经济效益

在旅游业和油茶产业整合的过程中，油茶产业获得良好的发展，而且还提高了社会整体影响力和经济效益。油茶产业在旅游业的带动下得到了有效的宣传，可吸引到很多游客参与到油茶旅游活动里，切实提高了产地经济效益，推动新产品的研究开发。

2探析基于油茶产业发展的旅游模式

2.1“自然+人文”旅游模式

2.1.1油茶植被景观

天然植被景观的布局，油茶可以起到很好的作用，具有适应范围广泛的特点，所以可采用多样化的优势来进行布局。第一，园林绿化的时候，可以采用孤植，对植、配植等模式，而且不同的场景需要选择比较适合的植物配置，进而产生好的景观效果。第二，为让油茶观赏特色得到充分体现，实施规划的过程中可运用墙体，或者是植被把园区的各景点分隔开，再利用视野阻隔让各景点布置更为鲜明化，从而把不同景点的文化体现出来，为游客展现油茶的众多形态。

2.1.2油茶观赏园

对于冬季景色而言，多数情况都是常绿植物，缺少花的点缀，有的植物虽然开花，但是持续的时间比较短。油茶的茶花优势是花期较长，其颜色以白色，红色为主，白色的花纯洁，红色的花美丽饱满，适合在旅游景区应用。

2.2体验式农业休闲旅游模式

2.2.1林下采摘区

油茶林下套生长快，适合采摘的经济类作物，为游客提供多种多样的旅游体验。比如夏天采摘瓜果蔬菜，待到油茶成熟组织游客参与油茶采摘，从而吸引更多人参与油茶产品加工过程。像这样林下套种的生产模式，给油茶产业空闲期减少了经济压力，一方面增加产业附加价值，另一方面也让游客感受到劳动收获的快乐。

2.2.2油茶特色温泉旅馆

油茶开花的季节是在冬天，所以旅游规划中可搭配温泉一起实行。在旅游园区，建设人造温泉旅馆，把油茶视为温泉区域的重要植被，进而让茶花绽放的风姿得到展现。另外，用油茶花果壳做旅馆取暖燃料，重点将油茶特色加以突出，从而强化对游客的人文关怀。

3油茶产业旅游模式发展策略

3.1以市场为导向，开发油茶旅游产品

当前，油茶产业还未形成以市场为导向的旅游产品体系，只是在表面做产品研发工作，相对而言，卖点并不清晰。第一，油茶产业旅游规划必须重视市场需求，开发适合市场的项目，以创新旅游产品为着力点进行研究。第二，打造健康养生的油茶度假小镇，把产品研究的重点放到油茶保健功能方面，推出系列油茶绿色产品，并开展油茶产品的品鉴会，给游客创造适宜居住，具有亲和性的居住空间。以油茶和乡土风情作为产业发展的新方向，再把油茶和乡土风情结合起来，推出油茶产品互动美食街，油茶文化园等多样化的旅游模式，促进生态与人文景观的高效融合。

3.2发掘油茶文化，提升游客体验

油茶旅游模式中，游客可以参与直接体验的项目并不多，影响游客的满意度。为促进油茶文化旅游产业的发展，应不断挖掘油茶传统文化，把民俗文化有效融入进来，并定期调查游客的满意度，及时把不合理的地方调整过来，以吸引更多游客关注。

3.3加强产业宣传，提高消费者对油茶产业的认识

很多人对油茶的认识只停留在营养价值和政府政策方面，不了解油茶其他价值。所以，为促进油茶产业发展，应积极发挥网络平台作用，利用多样化的媒体做品牌宣传活动，进而提高油茶的知名度，让油茶能真正走入人们的生活。

4结语

油茶的应用价值广泛，市场发展潜力巨大。为此，油茶作为旅游资源，发展过程中给油茶产业提供了新的机遇，对经济效益的提高有帮助的同时，让贫困地区精准扶贫也得以实现。总体而言，油茶旅游产业发展需要政府，农民，企业等多方面的支持，力求打造油茶文化特色旅游模式，促进油茶产业的稳定发展。

参考文献

[1]周慧，孔祥荣，江巧文，等.脱贫攻坚背景下我国山茶油产业创新发展问题研究 ———以福建省永泰县为例[J].粮食科技与经 济，2020，45（1）：140-142

[2]周新平.中国油茶：民族产业的创新与突围[J].中国经贸导 刊，2019（14）：40-43.

（荣县自然资源和规划局  四川  自贡  643100）