李国雄
摘 要:把语文教学从书本知识拓展到生活的广阔空间,让学生感受地方文化的魅力、领略地方文化的独特气质、寻找和传承优秀的文化根脉、邂逅纯朴的餐饮文化。
关键词:语文教学;融入;地方文化
生活中蕴含着语文。语文学习因环境的差异会产生不同的效果。同一个教学内容放置在不同的地域生活环境里,将是鲜活生动而又千姿百态的。《义务教育语文课程标准》提出,要引导学生“尊重多样文化,吸收人类文化的修养,提高文化品位”。语文教学通过地域文化对学生进行熏陶和感染,以提升他们的审美情趣。
一、凸现地域,增添特色要素
1.陇中地域文化形成的历史背景
“陇”是甘肃的简称。陇中地处黄土高原北部,这里资源贫乏,干旱少雨,自然条件严酷,素有“陇中苦瘠甲于天下”之说。历史上,陇中人民不屈不撓,长期与恶劣的自然环境做着不懈的斗争,世世代代挣扎在生存线上。十一届三中全会以来,中央政府英明决策,这里开启了人类历史上空前规模的扶贫开发工程。当地干部和群众齐心协力,经过四十多年的艰苦奋斗,终于摘掉了贫困的帽子。在这个沧桑巨变的历史进程中,积淀出感天动地、顽强拼搏、气壮山河的陇中精神。
2.课堂教学与陇中地域文化的奇遇
在教学六年级课文《青山不老》时,文中“老农”热爱家园、绿化家园、与环境做斗争的不屈精神和造福人类的无私奉献精神,与家乡人代代薪火相传同恶劣自然环境做斗争的陇中精神有共同的契合点,教师把学生的思维很自然地牵引到师生生活的环境,课堂气氛立刻活跃了进来。学生在接受热爱家乡教育的同时,也为他们的语言表达打开了空间,使独特的地域文化为教学增添了鲜亮的特色要素。
二、感知亲和,领略独特气质
1.把教材内容拓展到生活的空间
二年级课文《难忘的泼水节》再现了周总理与傣族人民一起欢度节日的场景。泼水节是傣族人民每年一次的传统节日。我们在体会敬爱的周总理与人民心连心的基础上,感受傣族人民节日里热闹和喜庆的气氛。学习古诗《九月九日忆山东兄弟》时,体会诗人重阳节思乡怀亲之情,也感受到诗人对重阳节习俗的追忆。这一切体现了地域不同、民族不同所形成的节日文化。陇中独特的乡俗民情,学生耳濡目染,早已融进他们的生命。教学时也可作为有利资源并充分利用。
2.民俗文化的历史积淀
在民俗主题课文的实践活动里,教师启发学生:“我们都过哪些节日?”“这些节日都有哪些特色?”“有哪些独特的民俗活动?”学生的思维马上活跃起来,如数家珍,娓娓道来。学生最感兴趣的要数春节、端午节、中秋节等,每个节日都具有不同于其他地方的习俗,不同的习俗赋予了不同的寓意。
这些习俗延续至今,已成为陇中人祈求幸福平安、感受农闲时节快乐与欢娱的风情文化。将陇中精彩纷呈的民俗文化融入语文教学,让学生倍感亲切的同时,更能不断挖掘内涵,领略到家乡独特的文化气质。
三、追本溯源,传承文化根脉
1.认知传统耕读文明的厚度
陇中历史悠久,文化灿烂,秦汉时期就有人类繁衍。一次“访学”活动,学生来到陇中农耕文化博物馆,观看了“壮丽七十年·奋斗新时代——陇中农耕文化主题展”。通过讲解员对每一种农具和一些农事活动的详细介绍,学生感慨万千,蓦然发现自己生活的环境里竟然有这么多的文化元素隐藏着。祖辈们曾经创造并积累了如此丰厚的生产经验和博大精深的农耕文化。它体现了陇中人艰苦卓绝的探索,凝结了伟大民族的勤劳和智慧,也反映了陇中人对严酷的生存环境的认知与改变。
2.激励传承本土文化的情怀
通过各种“访学”活动,学生认识到,我们的祖先从芬芳的泥土中走来,我们的民族从原始的耕作中走来,我们的文明从普通的劳动中走来。展望今天农村的生产已初具现代化规模,作物种植结构随市场和自然因素做科学合理的调整,乡村振兴战略逐步实施,学生正在经历着时代的变迁和文明的演化,我们有责任追溯文化历史,记住民俗乡愁,传承文化根脉。
四、品鉴美食,邂逅纯朴的餐饮文化
部编版小学语文课本里有一些以餐饮为题材的课文。教学时,学生会兴趣浓厚地搜集并整理独特的地方餐饮,领略其文化的博大精深。
陇中受传统农事耕作习惯影响,形成了独特的餐饮文化。由于劳动强度较大,农忙时一日五餐。除早、午、晚餐外,有上午九点左右和下午四点左右在农事现场用餐的习惯。招待客人方面,农村人第一个礼节是“罐罐茶”。罐罐茶是陇中古今延续的一种独特品茗习俗。农(公)历节日,或婚嫁、老人寿诞等大型活动,主人会备办杂烩、粉汤和锅子等美食来款待客人。每一道美食都汇集了煎、烹、炸、贴、焖、炖、蒸等多种制作工艺。在农村宴席上最具有代表性的要数“陇中十三花”。它是满汉全席的一个分支,被甘肃省列为“非物质文化遗产”。这每一道美食背后,都蕴藏着浓厚的民俗文化,只要我们在教学中多留意,它都将成为学生写作的题材,并成为丰富学生文化修养的重要元素。
参考文献:
[1]甘肃省旅游发展委员会.陇中春节民俗文化之旅[J].微游甘肃,2019.
[2]连振波.陇中文化研究[M].成都:西南交通大学出版社,2018.