研讨式教学法在“植物生理学”课程教学中的应用

杨琴 周国英 何苑皞 曹凌雪

[摘 要] 植物生理学是研究植物生命活动规律、揭示植物生命现象本质的科学。针对林业院校开设“植物生理学”课程所遇到的主要问题，结合中南林业科技大学教学的基本特点和人才培养目标，在生物学专业“植物生理学”课程教学中引入研讨式教学方法。该教学方法改变了单一的传输式教学模式，形成了教师引导、学生组建小组、查阅资料、讨论交流、总结汇报、互动评分的研讨式教学模式，提高了学生的自主学习能力和教师的教学质量。

[关键词] 研讨式教学法;植物生理学;应用

[基金项目] 2020年度中南林业科技大学教学改革研究项目“‘新农科背景下‘植物生理学课程思政的设计与实践”

[作者简介] 杨 琴（1991—），女，安徽芜湖人，博士，中南林业科技大学生命科学与技术学院讲师，主要从事植物生理学研究。

[中图分类号] G642.0   [文献标识码] A    [文章编号] 1674-9324（2021）21-0145-04   [收稿日期] 2020-11-19

植物生理学是研究植物生命活动规律、揭示植物生命现象本质的科学，通过教学使学生认识植物的物质代谢、能量转化和生长发育等规律与机理，为植物生产和品质改良提供理论依据。在高等农林院校的本科教学中，“植物生理学”是多个涉农专业的必修课程。近年来，随着课程教学改革的深入，“植物生理学”课程教学目标提高，内容增加但学时缩减，使得课程教学面临诸多挑战[1]。因此，如何在有限的学时内提高学生的学习兴趣、突出重点、简化难点，并提高“植物生理学”课程的教学质量，最大化地实现课程预设目标，是目前该课程教改过程中的核心问题。

一、“植物生理学”在生物学科中的重要性

“植物生理学”是中南林业科技大学生物学科本科专业的基础课程，也是学生较早接触的主干专业课程之一。一方面，科学合理地实施该课程的教学对激发学生的专业学习兴趣、培养良好学习习惯、提高从事科学研究的综合能力等具有重要作用;另一方面，在学生已学习了“植物学”“有机化学”“分子生物学”“细胞生物学”等相关课程的基础上，对学生了解植物科学的概况和进展，认识生命科学研究的重要性，完善学生的知识体系，提高专业研究能力，培养解决实践问题的能力和创新型思维都有着重要意义[2]。

二、“植物生理学”教学内容

“植物生理学”的主要内容可以分为三个部分：第一部分为水分和矿质营养，讲述植物的水分生理和矿质营养;第二部分为物质代谢和能量转换，内容包括植物的光合作用、呼吸作用、同化物运输和次生代谢物;第三部分为植物的生长和发育，内容包括细胞信号转导、植物生长物质、生长生理、生殖生理、成熟和衰老生理及抗性生理。其中，呼吸作用、细胞信号转导分别是生物化学和细胞生物学的重要知识点，因此这两部分内容可以精简，着重掌握植物特有的呼吸途径即可。细胞信号转导内容可以让学生自学，并布置作业，检查学生掌握知识的效果。同时，在植物的生长生理中关于植物激素生理作用的内容，高中生物课本中已有介绍，因此可略讲激素的生理作用，把讲授重点放在植物激素作用机制上[1]。

三、“植物生理学”教学目标

培养复合应用型人才是教育部实施卓越农林人才教育培养计划的重要内容之一，近年来逐渐受到高等院校的重视。农林院校复合应用型人才的培养目标是不仅要培养一大批专业基础扎实、知识面广、应变能力强、有协作意识和创新能力，而且具备跨学科的综合知识和跨领域的工作能力，有服务国家和人民的社会责任感，有献身国家农林事业，有解决农林业生产实际问题能力的高水平应用型人才，更好地为新农村建设服务[3]，这就要求课程教学目标能够紧密结合人才培养目标。因此，“植物生理学”的教学目标为不仅要让学生熟练掌握基本概念和基础理论，还应能灵活运用植物生理学的知识解决农林业生产中的实际问题，合理地利用水、肥、光、植物生长调节物质等发展农林业生产，保护和改造自然环境，为农业的可持续发展和实现农业现代化服务。

四、“植物生理学”教学中存在的问题

“植物生理学”课程教学内容理论性强、概念复杂，特别是植物体内的物质代谢及能量转换层面的知识，其概念抽象晦涩、不易理解，致使学生在学习时感到难学，学习效果不佳，其原因主要有以下三个方面。

（一）教学内容难以理解和掌握

“植物生理学”课程具有综合性、理论性和实践性的特点，课程内容涉及面广，专业理论不断增多，实际教学课时却在不断减少，加之“植物生理学”课程是本科阶段通识教育课程向专业教育课程的一个过渡，很多学生还以大一课程学习的习惯和态度对待这门课程，这就使有些本科生对“植物生理学”课程关键知识点、基本原理的理解和掌握产生困难，致使学习效果不佳[1]。

（二）缺乏实践教学

实践教学在“植物生理学”课程教学中占有十分重要的地位。学生动手能力、综合分析能力和创新能力的培养主要依靠实践教学来完成，因此强化实践教学具有重要意义。但是笔者发现，中南林业科技大学“植物生理学”课程实践教学课时少，需要完成的实验项目又比较多，所以往往都是教师讲解实验原理、目的和步骤，学生机械地完成实验，因此缺乏学习的主动性和积极性[1]。

（三）教学方式单一

“植物生理学”课程教学内容多，授课课时少，在现有的课时中，如果还是采用教师讲学生听的传统教学方式，则无法完成课程的任务量，也无法达到既定的教学目的。此外，学生学习的积极性低，大多处于一种“知其然而不知其所以然”的状态。因此，教师应摒弃传统的教学方式，改革當前“植物生理学”的教学模式，采用研讨式教学，以学生为主体，增强学生的求知欲，提高“植物生理学”的教学质量，提升该课程的教学效果。

五、研讨式教学法的含义及意义