SCS创客教学法在高职《模拟导游》课程中的应用

王 霞

（开封文化艺术职业学院 旅游管理学院，河南 开封 475004）

SCS创客教学法由北京师范大学傅骞博士在2014年首次提出，该教学法强调从学生最擅长的模仿学习入手展开教学。教学活动分为七个步骤：情怀故事引入、简单任务模仿、知识要点讲解、扩展任务模仿、创新激发引导、协同任务完成以及作品分享。由于所有步骤的英文单词首字母连起来是SCSCSCS，所以将其命名为“SCS创客教学法”[1]。《模拟导游》为高职旅游管理专业开设的专业核心课程，是校企合作开发的基于导游工作过程的教学一体化课程，该课程不仅要求学生对导游基础知识全面理解掌握，而且强调学以致用，注重学生职业能力的培养。该课程的前导课程有《旅游学概论》《旅游文化》《导游基础知识》等。该课程一般都被安排在第三学期讲授。本文拟探讨SCS创客教学法在《模拟导游》课程“人文旅游资源模拟导游”单元“宗教建筑景观模拟导游”章节教学中的运用。

一、教学设计

当前全域旅游方兴未艾，旅游业已经进入个性化时代，定制旅游深受欢迎。但是，多数学校旅游专业的教学实训还停留在传统的团队旅游、景区景点旅游阶段，创新型人才培养跟不上旅游行业发展的需要。应针对教学重点难点，完善教学内容，利用信息技术手段，推动教学方式的创新，加强旅游专业应用型、创新型人才的培养。“宗教建筑景观模拟导游”是由赵利民主编、东北财经大学出版社2016年出版的教材《模拟导游》（第四版）项目四“人文旅游资源模拟导游”单元的第13个章节。宗教建筑具有较高的历史、文化和艺术价值，是一种重要的旅游资源。只有对宗教建筑文化内涵进行充分的讲解，才能更好地引导游客参观、欣赏。对导游来说，设计好游览路线、撰写好导游词、掌握讲解要领非常重要。为此，要搭建起促进学生间相互学习、思想碰撞的平台，丰富教学内容、创新教学方式，培养学生的导游实操能力、自主探索与合作交流的能力，最终使得学生的综合素质得以全面提升。佛教对中国传统民间信仰的影响巨大。本文拟以汉地佛寺建筑景观为例，进行宗教建筑景观模拟导游教学的探讨。

（一）教学目标

知识目标：了解宗教基础知识，掌握宗教建筑景观的特征及文化内涵，熟悉宗教景观的参观禁忌，做好各项提示工作，引导文明参观。能力目标：设计合理的游览路线，设计、撰写导游词，灵活运用导游讲解方法进行宗教旅游景点的讲解，触类旁通，具有一定的创新能力。素质目标：具有较强的服务意识、团队意识和创新精神，较强的合作精神、沟通与交流能力以及妥善处理人际关系的能力，具有组织协调能力、良好的心理承受能力。

（二）学情分析

本课程的授课对象为高职旅游管理专业的二年级学生，此前已学过《导游基础》《旅游文化》《导游业务》等课程。学生已经初步掌握佛教和古建筑的基本知识，但缺乏对旅游文化内涵的深度挖掘、梳理，导游词创作水平有待提高，旅游线路策划的经验不足。因此，应在理论学习的基础上加强实践操作训练，强调“做中学、学中思”，挖掘教学资源，利用先进信息技术开展宗教文化及宗教建筑景观导游教学，引导学生进行深入的学习与研究。

（三）教学重点、难点

教学重点：掌握汉地佛寺的平面布局及主体建筑；针对团型特点，灵活地撰写宗教景观导游词。教学难点：在保证安全游览的同时，选取最佳游览路线，灵活运用导游讲解方法；使游客获得最大的满足。

二、教学过程

根据教学目标，组织开展教学，将教学过程分为情怀故事引入、简单任务模仿、知识要点讲解、扩展任务模仿、创新激发引导、协同任务完成以及作品分享七个环节，在多媒体教室，在数字化学习环境下，利用信息化教学手段开展教学。利用Google earth 3D地图，确定参观游览交通线路，登陆景区官网，借助 3D软件进行全景虚拟旅游。

（一）情怀故事引入

要讲好宗教建筑，不仅要掌握建筑知识，还要具备一定的宗教知识。例如少林寺建筑景观模拟导游。在介绍少林寺建筑的同时，还要全面介绍少林寺的历史、文化，比如达摩的生平事迹等。导游词举例：少林寺被尊为“禅宗祖庭”。少林寺山清水秀、人杰地灵。公元527年，达摩来到嵩山少林寺，决定在此发展佛业。他来到一个天然石洞（现在的达摩洞），坐禅九年，面影身形摄入石中，形成“面壁石”。少林僧众成为他的门徒，佛教之禅宗就在这里安家落户了。禅宗主张参禅习定，但坐禅久了，肢体麻木，必须活动筋骨。达摩首创“罗汉拳”。寺僧在此基础上，博采百家之长，将它发展成为健身护寺的武功……[2]。可引导学生观看中国大学Mooc《好导游是怎样炼成的》中的参观游览服务部分《怎样进行宗教建筑导游讲解》。

（二）简单任务模仿

号称中国佛教五大名山之一的雪窦山位于浙江奉化溪口镇，雪窦寺中供奉有弥勒菩萨。雪窦寺讲解词举例：有道是“山以名声，人以景齐”。自古以来，人杰和地灵总是相辅相成。所以来到奉化溪口，一定不能错过一条河、一座山、一个凡人，还有一位和尚。一条河，指的是穿镇而过的剡溪水。一座山，则是被誉为佛教五大名山之一的雪窦山。至于这个凡人，想必各位已经心中有数了吧，正是民国时期风云人物蒋介石，他是我们后面旅程的主角，暂且按下不表。我们先去拜访一位和尚，他正笑呵呵地坐着，等着我们。没错，就是笑容可掬的弥勒菩萨。这尊铜像于2008年11月8日建成，是目前世界上最大的坐姿弥勒铜像，高56．74米。在早期的西域佛教当中，弥勒并不是这样的形象，而是深目高鼻，一副西方人的面孔。那么在中国，他是怎么变成现在这样的形象的呢？相传，在距今一千多年的五代时期，一天雪窦寺来了一位奇怪的和尚，只见他肥头大耳，满脸笑容，穿着松松垮垮。他是奉化长汀村人，在岳林寺出家，法号契此，因为他经常背个布袋化缘，所以人们都叫他布袋和尚。关于布袋和尚的传说很多。比如，他穿着高齿木屐跑到桥上，直膝而卧，则预示有个好天气；穿着湿草鞋走来走去，匆匆忙忙，则预示快要下雨了。每一次都很准。就这样神秘而疯癫地过了许多年，公元917年三月初三，他圆寂了。在圆寂之前，布袋和尚端坐在一块磐石之上，口中念了一首禅诗偈语：“弥勒真弥勒，分身千百亿。时时示世人，世人自不识。”人们恍然大悟，原来这布袋和尚正是弥勒化身。因此，我国大多数佛寺供奉的弥勒佛就是布袋和尚的形象[3]。导游一开场就用到了画龙点睛法，用“一条河、一座山、一个凡人，还有一位和尚”来概括溪口的自然景观和历史。接着，用突出重点法，着重介绍了雪窦寺的弥勒大佛，不仅介绍了弥勒铜像的建造时间、造型的含义，还与现实相结合，解读大佛精神，给旅游者带来启迪。

宗教建筑景观讲解涵盖以下三个方面：第一，建筑历史回顾。这一宗教建筑建于何时，是谁修建的，为何修建？导游应对此进行准确介绍。比如，介绍乐山大佛的时候，必然要提起海通禅师。位于三江汇流之处的乐山，经常发生船毁人亡的悲惨事件。海通和尚四处化缘筹钱，拟修建大佛，以镇水妖。当时的一位贪官见财眼开，想将所筹钱款占为己有。海通法师坚定地说，“自目可剜，佛财难得”。而这个贪官依然不肯罢休，要他来试，海通禅师临危不惧，一手接盘，一手挖出双眼，贪官吓坏了，再也不敢为难他。历经90年，在三代人的努力下，乐山大佛工程终于在唐贞元十九年（公元803年）彻底完工。介绍建筑历史，在丰富游客知识的同时，可以给游客带来启迪。第二，建筑格局分析。佛寺建筑布局一般呈传统的中轴对称式、庭院式，严谨而巧妙。中轴线上，最前面的是山门，进山门，两边分别是钟楼、鼓楼，迎面是天王殿，进而是大雄宝殿，左右则是观音殿、地藏殿、罗汉堂和伽蓝殿、祖师殿，大雄宝殿后面是方丈室、藏经楼等。导游人员对宗教建筑的功能分区、布局及风格应该有一个总体的把握。第三，宗教含义及其功能阐释。导游人员应当准确而详细地了解宗教建筑构件、装饰图案的宗教含义和功能，以满足游客需求。

（三）知识要点讲解

在《宗教建筑景观模拟导游》课程中，教师要向学生传授宗教基础知识。表1为佛教基础知识。汉地佛寺建筑采用中国宫殿官署的院落布局，具有明显的中轴线，建筑沿中轴线依次展开，供奉佛像的佛殿是寺院的主体，主要佛殿位于寺院中央。列入全国重点文物保护单位的汉地佛教寺庙有白马寺、佛光寺、显通寺、悬空寺等著名寺庙[4]。“中国第一古刹”白马寺创建于东汉永平十一年，是佛教传入中国后建造的第一座佛寺。白马寺坐北朝南，主要建筑分布在中轴线上，有山门、天王殿、大佛殿、大雄宝殿、接引殿等，两侧有门头室、云水堂、祖堂、客堂、禅堂、方丈院等。少林寺建于北魏太和十九年。少林寺的主要建筑有山门、天王殿、大雄宝殿、法堂、方丈室、立雪亭、毗卢殿等。图1为白马寺和少林寺平面图。

表1 佛教基础知识

图1 白马寺和少林寺平面图

总括来说，汉地佛教寺院有南北向的中轴线，主体建筑沿中轴线依次展开。有山门，山门的两边为钟鼓楼，山门的正面为天王殿，天王殿后为大雄宝殿、法堂，再后为藏经楼。正中路两侧是东西配殿，有伽蓝殿、祖师堂、观音殿、药师殿等。这就是汉地佛教寺院的主要布局。图2为汉地佛寺建筑即佛教殿堂的平面图。

图2 汉地佛教寺院殿堂主要布局的平面图

（四）扩展任务模仿

给学生布置任务：设计少林寺旅游线路，撰写导游词。

1.任务分解

（1）研究旅游团及其成员的具体情况，包括客源地以及成员的年龄、民族、文化程度、身体状况、性格、饮食习惯、游览时间、旅游动机等，还要了解是否有成员信仰宗教、信仰何种宗教。

（2）设计合理的旅游路线。原则是：不走回头路，张弛有度，安全第一等。按顺时针方向参观寺庙，突出中轴线上的主体建筑、凸显宗教文化的特色景点等。

（3）确定宗教建筑景观讲解思路；宗教建筑外观（例如山门）→建筑风格和布局（平面图）→主要单体建筑→主要供奉的造像和宗教艺术等。

（4）做好进入景区之前的准备工作。告诉客人宗教礼仪常识，例如：要五指并拢远指佛像；不踩踏寺院门坎；顺时针游览；不与寺庙人员攀谈；上香不进屋；不触摸文物；不在室内拍照；不在院内吸咽；不大声喧哗，等等。另外，还要介绍出家人的称谓、服饰、祭品、法器、跪拜形式等。导游员要恰当处理宗教景观游览中常见的问题，确保旅游者顺利、安全地参观游览。

2．组建团队

根据任务，对学生进行分组，也可让学生自由结合。分组便于讨论、交流。

3．填写任务单

表2为课堂任务单。

表2 课堂任务单

（五）创新激发引导

要引导学生思考问题，例如：少林寺景区的主体建筑有哪些？少林寺主体建筑本身的文化价值是什么？少林寺塑像的艺术性体现在哪些方面？教师要充分利用互联网提供的丰富资源开展教学，提供学习资料供学生参考，培养学生的发散性思维。例如，通过微信上传少林寺优秀导游词，让学生关注爱课程、智慧职教云平台上的微课，以及微信公众号上发布的导游词，第三届全国导游大赛复赛第三场关于立雪亭介绍的视频，纪录片《畅游中国》之少林寺篇、《千年菩提路——少林寺》等。

（六）协同任务完成

小组可安排不同的成员来完成不同的任务，调动大家的力量，形成合力。

任务一：景区踩线。

利用 Google earth 3D地图，小组成员讨论确定从出发地到少林寺的参观游览交通线路；登陆嵩山景区官网，借助 3D软件，进行少林寺全景虚拟旅游。踩线完成后，小组合作完成少林寺游览线路的绘制，并填写实训任务单。教师查看学生绘制的导游图和填写的任务单，并及时指出存在的问题。

任务二：整理少林寺景区的历史文化资料，进行创作分工。

首先，对上传学习平台的少林寺导游词、录音资料以及解说词等进行点评和阐释，帮助大家理解少林寺建筑的艺术价值和文化内涵。其次，对大家收集的少林寺素材进行整理，组织小组讨论，明确个人导游词创作的侧重点。最后，小组按景点或团型分工，学生创作完成个人的导游词。教师在此环节，要及时查看小组整理的相关资料，并强调导游词写作要领。

任务三：选取讲解方式。

导游讲解方式主要分为面、线、点讲解三种。在景区导览图前，对少林寺概况和游览线路进行介绍，此为面的讲解；沿着少林寺景区中轴线进行参观游览，依次介绍山门、天王殿、大雄宝殿、法堂、方丈室、立雪亭、千佛殿等建筑，此为线的讲解；大雄宝殿为少林寺主要殿堂，故要详细介绍，此为点的讲解。教师要引导小组讨论，对讲解方式进行总结、选择。

任务四：收集游客参观宗教建筑景观过程中的常见问题及处理方法。

进入景区之前，导游要作哪些准备，要告诉客人哪些宗教礼仪常识、注意事项，对此，要进行总结提炼。

任务五：小组内，对组员的导游词进行互评。

听取小组讨论意见后，个人独立完成少林寺导游词的撰写。小组内，评选出最佳导游词。教师对小组推选出的优秀导游词进行点评，对其优点进行表扬，同时指出其不足，再次强调导游词创作的要领。

（七）作品分享

导游词的基本结构为导言、总述、分述和结尾，导游词写作的基本要求是“准确、生动、灵活”[5]。少林寺导游词写作要突出三个要素，即佛教文化、历史价值、社会价值。要组织学生交流导游词创作过程中的心得体会，鼓励学生分享各自创作的少林寺导游词。教师要进行点评分析，帮助学生准确把握写作重点、掌握写作要领，促进学生提高。

三、学生学业成绩评价

学生学习成绩评定可采用个人自评、小组互评、教师评价相结合的方式来进行。其中，个人自评占50%，小组互评占20%，教师评分占30%。表3为“宗教建筑景观模拟导游”单元学习成绩考评表。

表3 “宗教建筑景观模拟导游”单元学习成绩考评表

四、结语

在SCS创客教学法下，教师不再把大部分课堂时间用在知识的传授上，而是注重学生能力的培养。实践证明，在高职《模拟导游》课程教学中应用SCS创客教学法，围绕教学重点、难点设计教学环节，利用信息化教学手段，采用虚拟游览、小组合作、视频学习、互动讨论、互评指点、讲解训练等方式进行启发式教学，依据教学目标进行创意激发、引导，可以优化教学流程，调动学生学习的积极性，树立学生的协作精神，提高学生的创新能力，取得良好的教学效果。