唐宇翀,戴 炜,喻 娜
(广安职业技术学院,四川广安 638000)
花椒是一种特色经济树种,其果实既有重要的药用价值,又是“川菜”的重要佐料[1]。目前,四川省正在打造成全国种植面积最大、发展水平领先、综合效益显著的花椒产业第一省。根据《四川花椒适生区划》,广安市作为青花椒适生区,现全市花椒种植面积约1.4 万公顷,其中0.4 万公顷已进入盛产期[2]。
广安青花椒(Zanthoxylumarmatum‘Guanganqing’)品种是从竹叶花椒(Z.armatum)中成功选育出的本地优良品种。通过前期调研发现,广安青花椒大规模种植后,主要受到锈病危害,其病原为花椒鞘锈菌(Coleosporium zanthoxyliDiet.&Syd.),造成大量椒叶提前脱落,影响当年椒树的营养积累及翌年的花椒产量和品质,对椒农种植收入和种植积极性产生了较大的直接影响,阻碍地方花椒产业发展。
本研究在摸清广安青花椒锈病发生规律的基础上,分别在其发病前和发病时,选用市面上常用的化学药剂开展锈病预防和治疗试验,通过药效分析评价,筛选适宜的预防和治疗药剂及其浓度,以期为广安青花椒锈病防治提供理论依据和技术指导,助力地方花椒产业健康、可持续发展。
1.1.1 供试花椒
供试花椒为2年生广安青花椒,试验地位于红庙镇烂洞坝村。试验地块平整,肥力适中,花椒长势良好。
1.1.2 供试药剂
在广安青花椒锈病的预防和治疗试验中,各选取3种化学药剂进行相关试验(见表1)。
表1 供试药剂列表
1.2.1 田间预防试验
将15%粉锈宁、70%代森锰锌、70%甲基托布津分别稀释为600、800、1 000倍液,于5月中旬对椒树进行田间防治试验,清水处理作为对照。设3 株为1个小区,每小区设3 次重复,每株喷药液1 kg,对树叶正反面进行细致喷药,间隔10 d后进行第2次喷药。在第2 次喷药10 d 后,每株随机调查200 片叶,逐叶统计病情级数。
花椒感染锈病程度分级参照曹支敏等[3]和赵俊侠[4]对花椒锈病的病情分级方法:0 级,叶面无夏孢子堆;1级,夏孢子堆占叶面1/10以下;2级,夏孢子堆占叶面1/10~1/3;3 级,夏孢子堆占叶面1/3~1/2;4级,夏孢子堆占叶面1/2以上。
计算病情指数和防治效果,结果分别与对照(CK)进行比较,找出最佳预防药剂和浓度。
病情指数=∑(各病级代表数值×调查叶片数)/(最高病级代表数值×调查总叶片数)×100;
防治效果=(对照区发病率-处理区发病率)/对照区发病率。
1.2.2 田间治疗试验
将25%粉锈宁、50%多菌灵、43%戊唑醇分别稀释为600、800、1 000 倍液,于7 月中旬至8 月中旬对发病椒树进行田间治疗试验。田间试验方法与预防试验相同,结果分别与对照(CK)进行比较,找出最佳防治药剂和浓度。
从表2可以看出,在连续两次使用600、800、1 000倍的15%粉锈宁、70%代森锰锌和70%甲基托布津后,广安青花椒锈病病情指数均较用药前下降,其中稀释600 倍的15%粉锈宁防治效果最好,为77.08%;稀释1 000 倍的70%代森锰锌防治效果最差,为64.02%。同种药剂在不同稀释倍数下,稀释倍数越高,防治效果越低。三种药剂在不同稀释倍数下的防治效果均无显著性差异(P>0.05)。
表2 不同杀菌剂及剂量对广安青花椒锈病的预防效果
从表3可以看出,在连续两次使用600、800、1 000倍的25%粉锈宁、50%多菌灵和43%戊唑醇后,广安青花椒锈病病情指数均较用药前下降,同种药剂在不同稀释倍数下,稀释倍数越高,防治效果越低,但不同稀释倍数的同种药剂间,差异均不显著(P>0.05)。在三种药剂之间,43%的戊唑醇治疗效果最好,其次是25%粉锈宁,最差的是50%多菌灵。其中,稀释600 倍和800倍的43%戊唑醇治疗效果显著高于稀释1 000倍的25%粉锈宁和稀释600、800、1 000 倍的50%多菌灵(P<0.05);稀释1 000 倍的25%粉锈宁与稀释600、800倍的25%粉锈宁、稀释1 000倍的43%戊唑醇防治效果差异不显著(P>0.05)。
表3 不同杀菌剂及剂量对广安青花椒锈病的治疗效果
从预防试验结果可以得出,600、800、1 000倍的15%粉锈宁、70%代森锰锌和70%甲基托布津均可用于广安青花椒锈病的预防。因此在田间管理时,为防止广安青花椒出现抗药性,这三种药剂的600~1 000倍液可交替使用。
从治疗试验结果可以得出,600~1 000 倍的25%粉锈宁和43%戊唑醇均可用于广安青花椒锈病的治疗。因此,在广安青花椒锈病大发生时,可交替使用600~1 000倍的25%粉锈宁和70%甲基托布津。
从前人对其他花椒品种锈病的防治研究结果来看,贵州顶坛花椒锈病在发病初期可喷施800、1 000倍15%的粉锈宁或600 倍70%甲基托布津,发病盛期喷施400~500 倍65%代森锰锌锌[5-6]。花椒锈病还可施用12.5%氟环唑悬浮剂、30%己唑醇悬浮剂、10%苯醚甲环唑水分散粒剂[7];可在初侵染期使用70%甲基托布津可湿性粉剂600 倍液、50%退菌特可湿性粉剂600 倍液、25%粉锈宁可湿性粉剂600 倍液[8];也可选用70%甲基托布津可湿性粉剂800~1 000 倍液或25%粉锈宁可湿性粉剂600~800 倍液[9]。说明针对不同品种的花椒,可选用的药剂较多,粉锈宁、甲基托布津等广谱性杀菌剂,都能用于花椒锈病防治的生产实践中。
广安青花椒锈病作为影响花椒产量的主要病害,找准防治时间,科学合理选择防治药剂对广安青花椒锈病防治至关重要。在预防试验中,广安青花椒5 月中旬的病情指数还相对较低,但7 至8 月中旬,病情指数升高较快,说明对广安青花椒锈病的防治需要在5 月中旬左右进行,若不及时防治,锈病扩散,病情指数快速增加,而此时又正值广安青花椒挂果之际,将对广安青花椒的产量和品质造成较大影响。
在生产实践中,面对广安青花椒连片大规模种植所带来的病害,化学防治是行之有效的措施,但为适应新时代对农业绿色生产、减少农药使用的要求,还是应当采用我国“预防为主、综合防治”植保方针,结合合理密植的栽培措施和科学的灌溉施肥、及时清除杂草、正确修剪等日常养护管理措施,增强椒树抵抗力,提高抗病性。