疫情背景下《毕业实习》线上教学的实践与思考

李洪强　翁孝卿　罗惠华　张泽强　何东升

摘  要：新型冠状病毒肺炎（COVID-19）疫情期间，矿物加工毕业实习教学团队基于课程教学目标及教学内容，构建了以腾讯会议、QQ群、优学院等功能互补的多维教学平台，通过现场技术人员视频直播教学，PPT+语音直播，选矿厂动画视频+语音讲解、QQ在线交流答疑，很好地完成各个教学环节。实践结果表明，基于多维教学平台，以学生为中心，现场技术人员视频直播教学为特色的线上毕业实习模式，较好地培养学生独立分析与解决工程实际问题的能力，实现学生从学习岗位到工作岗位的初步过渡。

关键词：工业现场直播教学;毕业实习;学生为中心;多维教学平台

中图分类号：G642 文献标志码：A         文章编号：2096-000X（2021）07-0095-04

Abstract： During the outbreak of COVID-19 epidemic， based on teaching objectives and teaching content， mineral processing graduation practice teaching team the has built a multi-dimensional teaching platform based on Tencent meeting， QQ group， Youxueyuan platform， through live video teaching of dressing plant teaching， PPT + voice broadcast，animation video of dressing plant+ voice on， QQ online FAQ， and all of the teaching section were well done. The practice results show that， based on the multi-dimensional teaching platform， student-centered and featured by live video teaching of dressing plant， the online graduation practice model can better cultivate students' ability to independently analyze and solve practical engineering problems， and realize the initial transition from learning to working positions.

Keywords： live teaching in dressing plant; student-centered; multi-dimensional teaching platform; graduation practice

一、概述

新型冠状病毒肺炎（Corona Virus Disease 2019，COVID-19）由于其高度传染性，2020年1月23日，武汉开始了长达三个月的封城;与此同时，我国各省陆续出现了新型冠状病毒肺炎疫情，全国也开始了小区封锁直到三月份。通过社交隔离，国内的疫情得到了很好的控制。然而，由于隔离措施不到位，新冠肺炎在世界其他国家仍然在大流行，截至北京时间6月16日6时33分，全球新冠肺炎累计确诊病例超800万，达到8003021例;累计死亡病例超43万，达到435619例[1]。

这次疫情的影响导致全国大多数的学校不能按时开学，教育部做出了“停课不停学”的决定，各大高校开始网课的准备。毕业实习是本科生在校学习期间最后一个重要的综合性实践教学环节，是在完成了大学全部课堂理论教学后进行的。其教学目的是培养学生独立地综合运用所学的基础理论、专业知识和基本技能，分析与解决工程实际问题的能力;从而，完成学生从学习岗位到工作岗位的初步过渡，并为毕业后从事相关行业岗位工作奠定坚实的基础。

如何将实践性的课程从工业现场转移到线上，矿物加工毕业实习课程组经过了多次讨论，以及充分的准备和协调，最终成功地完成了以“工业现场视频直播”为特色的线上毕业实习，实习效果得到了學生的好评。这一疫情背景下的线上实践教学经验也可为其他专业借鉴。

二、线上毕业实习资源的准备

线上毕业实习资源的准备主要包括两个方面：教学平台的选择以及多媒体教学材料的准备。

（一）教学平台的选择

在教学平台方面的选择比较丰富，目前比较常用的包括腾讯课堂、米亚圆桌、钉钉、雨课堂、优学院、超星学习通等专业软件，也包括QQ、微信等即时通讯软件。由于腾讯会议用户多，界面操作简单，我们采用其作为线上直播的授课平台;利用QQ作为问题收集，答疑的主要平台;利用优学院作为签到和考核的主要平台;基于以上的三个平台各自的优势功能，我们很好地完成各个教学环节。

（二）教学材料的准备

5G技术的飞速发展，我国已经进入了数字化时代，极大地丰富了多媒体教学资源。网络直播教学包括视频直播、语音直播、图文直播、“语音+PPT”直播等形式[2]。

毕业实习的任务：1. 通过实习，收集毕业设计所需的资料及素材，为毕业设计奠定基础;2. 通过实习，检验学生对所学知识的运用，加强对专业知识的进一步理解。3. 加强学生认识和理解矿山选厂的工艺流程、主要设备和辅助设备的结构、性能和工作原理;了解这些设备的使用及操作情况。

在多媒体教学资源的准备上，我们依据教学内容的不同，准备了丰富的教学资源和素材。主要包括以下几类教学资源：

1. PPT+语音直播，语音直播不需要教师出镜，教师和学生同时在线，教师通过语音进行教学。毕业实习相关安排以及毕业设计基础知识讲授将通过这种方式进行传授。PPT+语音直播授课视频截图如图1所示。

2. 动画视频+语音讲解

通过网络搜索，我们找到了一个关于西藏某铜矿选矿厂的动漫视频。该视频作为毕业实习的重点素材，通过语音讲解，主要完成选矿厂设计总平面布置、选矿厂厂房总体布置、车间设备的配置、选矿厂尾矿设施等教学内容。西藏某铜矿选矿厂动漫教学视频截图如图2所示。

3. 工业现场视频直播

毕业实习的目的包括为毕业设计收集素材，学习相关的实践操作知识，为进入工作岗位做好准备。线上毕业实习的核心就是工业现场视频直播。视频直播即见面课，需要教师和学生同时在线，教师和学生实时互动。现场技术人员首先介紹公司相关情况及选厂工艺流程;接着通过现场踏勘，利用现场直播视频的方式具体介绍选厂工艺流程，工艺参数，设备配置及设备参数，药剂制度，实际操作等（图3）。

4. QQ在线交流答疑

利用QQ群，首先可以将大量的教学资料如课程大纲、电子教材、课件、教学日历等教学资源发送给学生;还可以把工业现场直播的录像发到QQ群，供同学们反复观看;基于现场踏勘的实际情况，学生提出相关设计的细节问题，兴发集团李防主任进行解答（图4）;基于学生的疑问，深入现场进一步详细求证。

图4 利用现场直播视频的授课

三、线上毕业实习课堂的组织

传统的线下毕业实习教学，主要通过以下形式开展：实习开始前，指导教师与各有关单位联系与商讨。根据实习单位的工作安排，结合实习教学大纲的要求，逐一落实学生在各单位实习的具体内容和日程安排。指导教师针对学生提出的问题和各实习单位的具体情况，对学生作答疑辅导。指导教师在实习期间到学生实习单位了解情况并作现场指导。指导教师在实习结束后评阅实习报告、评定实习成绩，并就实习情况给学生作讲评。

线上毕业实习课堂的组织过程中，我们始终坚持以学生为中心的原则。保障与学生的交流顺畅，为学生提供及时帮助。为了满足上述教学要求，我们构建了多维教学平台，利用多个平台功能互补，实现对教学全过程的精细化管理[3]。

在毕业实习动员阶段，我们准备了教学PPT，教学内容包括：线上毕业实习的进度安排，线上毕业实习的形式，讲解毕业实习的大纲及注意事项，毕业实习的考核形式等。

在实习的基础知识巩固阶段，主要利用西藏某铜矿选矿厂的动漫视频，将动画视频配上语音讲解，同时上传至优学院，学生可自主完成上述内容的学习，完成选矿厂设计中厂房总体布置与工艺设备布置部分知识的巩固。

在现场实习阶段，主要采用现场技术人员视频直播教学方式完成。本专业不少校友在全国各地的选矿厂从事技术开发及技术管理工作，他们具有扎实的理论基础知识及丰富的现场实践经验，邀请他们在工业现场，利用手机，通过腾讯会议平台，到选矿厂实际拍摄和踏勘，学生可以从现场技术人员的视角，来重新理解当前选矿厂设计的最新理念，进一步现场工艺流程及设备的选择和计算在现场的重要性及相关注意事项，物料的流向及设备的连接，现场设备的操作实践知识。

同时，设计多环节教学活动，调动学生的学习热情，挖掘学生的学习潜能。基于教学内容中的难点，以及课后疑问，QQ在线交流答疑，现场技术人员多次现场踏勘，利用工业现场来答疑解惑，可以获得课堂讲解不能达到的效果。

四、毕业实习效果的评价体系建立

相比现场实习，利用优学院等教学平台，可以收集学生大量学习数据;学生进行在线的快速测评也十分方便。基于上述的数据，可以很好地对学生的实习效果进行评价考核。

我们主要从学生实习期间的思想表现、组织纪律、业务能力、实习报告等四个方面综合考查。实习成绩评定表如表1。

我们在优学院平台布置了学生在规定的时间内完成实习任务，并提交实习日志、实习报告;同时，我们在现场视频直播及QQ群进行学生现场考核以及互动的数据;学生在腾讯会议、优学院上面的签到数据，在线学习时长等。基于以上三方面的数据对学生线上毕业实习进行综合考评。

五、线上毕业实习待克服的问题

课前准备、课堂教学、课后检测反思这三大教学环节都必不可少[3]。相比线下教学，线上教学突破了实践和空间的限制，学生可以脱离课堂进行学习，同时，线上多维教学平台的联合应用，以及多种教学资料的精心准备，学生的实习效果并未打折扣。这一点对于疫情这一特殊背景下尤为重要。

线上实习过程中，存在部分学生积极性较低。大学生的自主学习能力总体不强，这是目前网上教学的最大问题，调查显示4.3% 的学生表示自我监控能力非常弱，难以完成线上教学所布置的学习任务，57.0% 的学生表示自我监控能力一般，能够基本按进度完成学习任务[4]，即60%的同学自主学习能力需要加强。从“面对面实验教学”转为“屏对屏实验教学”，如何有效激发学生的学习情绪？努力将线上讨论区开辟为师生共同参与的“第二课堂”[5]。

教学平台功能不完善和网络拥堵问题较为突出，线上教学存在网络容易拥堵，线上教学效果与满意度也不够理想且存在城乡差异[6]。71.3%的学生居家学习没有网络、平台、电脑及学习环境等软硬件上的困难[4];对于实习现场视频直播来说，也存在部分地方通讯信号不好，视频卡顿的现象。

高校教师、工业现场导师及学生以前较少接触线上教学平台，这次线上毕业实习的尝试也只是开端，老师们的线上教学能力有待提升，线上教学方法也需要多多学习，从而不断提高线上教学质量。

六、结束语

坚持学生为中心，以现场技术人员视频直播教学为核心，依据教学内容的不同，准备了丰富多样的教学资源和素材，综合应用多维教学平台，以任务驱动开展了疫情期间的线上毕业实习教学，达到了线下实习的教学目标。

线上实习教学使老师在课前准备、课后评价更加充分，课堂教学中由于学生自主学习能力总体不强，教学平台功能不完善和网络拥堵问题，仍然需要进一步完善和改进。

从教学实践效果来看，毕业实习等实践教学环节须充分利用线上及线下的优势，有机结合，功能互补，克服学生现场实习时间不足等问题。

参考文献：

[1]http：//gd.huatu.com/2020/0616/1751611.html？from=singlemessage.

[2]王俊虎.疫情防控时期高校本科线上教学工作的思考与探索[J].华北理工大学学报（社会科学版），2020，20（3）：17-22.

[3]童冬梅，胡常伟，祝良芳，等.构建多维教学平台开展以学生为中心的绿色化学线上教学[J].大学化学，2020，35（5）：197-204.

[4]夏庆霖，张照录，李彦荣.疫情期间地质类专业在线教学实践及对教学改革的启示[J].中国地质教育，2020，29（2）：8-13.

[5]孙盾，李天健，邓高峰，等.“电路原理”线上线下混合式教学初探[J].电气电子教学学报，2020，42（3）：96-99.

[6]刘燚，张辉蓉.高校线上教学调查研究[J].重庆高教研究，2020，8（5）：66-78.

基金项目：2017年湖北省高等学校省级教学研究项目“基于‘中试车间的生产实习基地建设探索”（编号：2017328）;2017年湖北省高等学校省级教学研究项目“基于学科跨界与融合的‘矿业+工程管理双专业复合型人才培养模式研究与探索”（编号：2017333）

作者简介：李洪强（1985-），男，汉族，重庆人，博士，副教授，研究方向：高等教育实践教学。

通讯作者：何东升（1979-），男，汉族，湖北孝感人，博士，教授，研究方向：高等教育人才培养模式研究。