共享经济背景下酒店管理发展战略和模式分析

陈喆

摘要：在信息爆炸和物质极度丰富的今天，以共享理念提出合理利用资源的市场经济得到空前绝后的发展。在这个共享经济背景下，社会服务业无疑是被幸运女神眷顾，共享经济不仅迎合了社会服务业在新时代发展的方向，而且极大地为服务业提供足不出户便能天下知的营销渠道。而占据社会服务业龙头的酒店，因其受地域的局限，并不像单车可以流动，有其自己独特的优缺点。文章从共享经济的来源谈起，深入分析共享时代对社会服务业的作用，对酒店管理现状作出阐述，最后对酒店在共享经济下管理的发展战略作出分析。

关键词：共享经济;酒店管理;战略;分析

酒店在中国历史有着漫长的发展，但是面对数字信息化的今天，酒店的企业家如果仍用传统的经营模式，势必会被其他酒店挤兑出这个行业。如今互联网渗透到中国各行各业，酒店想要得到持续发展，必须采用新时代下的管理模式。据当前酒店管理模式来看，酒店行业内的竞争关系日益增加，这是因为酒店业在共享经济背景下得到更多的资源和便利，但是竞争压力的存在，也逐渐让企业家意识到不重视酒店目前存在的问题，极有可能与机会擦肩而过。

一、什么是共享经济

共享经济最先是由美国德克萨斯州立大学社会学教授马科斯·费尔逊和伊利诺伊大学社会学教授琼·斯潘思于1978年发表的论文中提出，其特点包括一个由第三方创建的、以信息技术为基础的市场平台。平台可以是政府、企业机构，这些平台的出现让个体向互联网的另一端分享自己的知识、经验，或者出售交易物品等行为。手机端上下载的各种APP，大多是运用共享经济的理念，实现在线物与物、物与钱的交易。例如，闲鱼APP的用户通过在网上挂卖自己闲置的物品，有需要的用户看到这些消息在进行筛选后联系卖家进行交易，这是在互联网上共享信息。线下有些企业家看重共享的商机，在城市中推行共享汽车、共享单车，这是线下共享物品。通过线上线下，共享经济在现实中能得到一个迅速而又蓬勃的发展是有它的必然性。

共享经济已然成为全球经济一体化中重要的一环，在我国，政府更是加大力度发展互联网经济，从颁布的明文法规中可以知道推动“互联网+”的行动实际上是运用了共享经济的观念，尤其在支持各行各业之间沟通上，其表现完善用户体验、行业良性竞争，以促进企业快速成长。

二、共享经济对社会服務业的推动

共享经济之所以能推动社会服务行业改革，是因为共享经济恰逢了现代服务行业在新时代需要的发展，这就是说共享经济给社会服务也提供巨大的利益，是时代需要共享经济的出现，而传统的服务行业同样需要共享经济崭露头角。共享从一开始古人物与物的交易，到如今几乎涉及多领域、多行业的参与下不止进行物与物交易的活动，从一种实现多种交换，归根到底，共享包含了两个层面：一是物质极度丰富的今天，闲置的东西仍具有其商业价值;二是交换物品或信息的双方需要一个服务市场或者一个值得信赖的平台来处理这类事情。于是有了共享经济的系统，该系统的出现意味某一行业会受到空前绝后的变革，甚至会给这一行业带来巨大的利益，而社会服务正是这场变革中的幸运儿。

三、共享经济下酒店发展的现状

（一）共享经济下利益最大化

针对刚刚步入社会的青年，酒店采取低消费的管理模式，取消高收费、高奢侈的营销策略，利用酒店大堂公众场所，打造出多元化、高水平的休息环境，为选择低端消费的客户提供有质量的入住环境。这样即便他们住在特价房、优惠房，在某种程度上仍可以享受酒店为客户提供的高端大气的娱乐场所。

（二）共享经济下同行竞争

竞争是无法避免的，尤其是在如今共享概念的普及，好像一下子人人对各行各业都有所了解。针对酒店来讲，如何打响企业的品牌形象在竞争中起到很重要的作用。鉴于信息共享，入住者手里掌握整个地区大大小小的酒店的信息，如何让入住者在众多酒店中准确找到自己酒店，这时就要考虑酒店的口碑、定位、价格、用户体验等因素，满足入住者期待的酒店便在这场无形的竞争中脱颖而出。

（三）共享经济下酒店营销

在前期投入大量的资金后，酒店管理一方面是继续吸引新用户入住，增加竞争实力;另一方面，利用营销手段留住老用户。想要吸引新用户入住，首先，酒店必须得有准确的定位，其目的让用户了解酒店管理的核心;其次，面对紧张又激烈的竞争环境，酒店提高品牌的知名度是一种有效且迅速的应对措施。最后，酒店借助互联网与用户在线上进行互动，直接有效推广自己的营销模式，在减轻成本负担的同时，还能对酒店品牌的塑造起到正相关的影响。对于老用户，通过消费积分满减赠礼物、时不时提供电子优惠券、设定会员日等营销手段极有效防止老用户流失，以增强企业的综合竞争力。

四、共享经济下酒店管理的不足

（一）专业人员短缺

共享经济新潮下，部分酒店并没有真正认识到共享经济市场与之前有什么不同，就已被时代大潮流卷入其中，因此也就无法建立较为完善的管理部门晋升渠道，继而无法吸引专业人才参与酒店的管理。管理层面的不健全在酒店激烈的竞争中已经显露出短板，甚至被一些顾客当面指出服务不到位、态度差等问题。

（二）品牌文化认识不足

酒店作为服务行业里重要的一环，自然受到资本人士对酒店大力的投入，以期望从中获取大的利益。而这些新型的酒店步入市场较晚，几乎在竞争中一点优势都没有。再加上企业家对酒店的定位不明确，使得即便在信息共享下也无法让用户明白酒店的优势在哪里，可见，酒店没有清晰的定位是不行的。如何准确定位酒店？首先明白酒店的文化是什么，其次根据酒店文化，塑造酒店品牌，这样才能真正吸引到用户。甚至如果在极大拓宽酒店文化后，有些用户会因为喜欢酒店文化而慕名前来。

（三）管理模式尚未成熟

我国中高端酒店在增加企业竞争力的时候，投入很大的人力、物力、财力，只是为了让目标用户看到自家的品牌，但是却忘了提高酒店自身的实力，尤其在管理模式这方面。管理专业人才的缺失已经让酒店失去部分老用户，只是一味提高酒店的知名度，却放纵酒店内部人员恣意寻事或倦怠顾客，仍是无法经营好酒店。相反，如果完善酒店的管理模式，集中经营，哪怕酒店的规模小，也能吸引很多年轻的用户前来入住。

（四）资源更新不及时

共享经济关键词在于信息的共享，如果在这个过程中，信息的更新速度没有跟上变化，大众会根据之前的信息对该家酒店做出评价。这样即便酒店引进较为先进的设备和设施，用户也不会从信息平台上得知，这样在投入大笔资金下仍享受未投入之前的待遇甚至更差，是一种很愚蠢的做法。只有极少酒店专门成立相关人员在网上及时更新酒店最新状态，以求在残酷的竞争中为酒店带来最大的效益。

五、共享经济下酒店管理战略新模式

（一）不断引进优秀的管理人员

酒店之所以在共享经济背景下仍保持领先者的姿态，这是因为自行业初始，我国酒店一直秉承诚实守信、合作共赢的经营理念，这么多年，也一直对酒店管理理念有着强烈的认同感和归属感。如今在经济全球化和信息共享下，酒店行业也应继续保持诚实、共赢的精神，在接纳人才上更是要建立公平、公开、透明、平等的选拔机制，这样才能吸引更多来自各地的优秀的管理人才。在引进游戏的管理人员后，酒店高管应该秉承“用人不疑，疑人不用”的观点，适当放权给管理人员，让他们放心大胆管理酒店和酒店的人员。有了专业的管理者，酒店内的人才能各司其职、尽心尽责为酒店创出最大的效益。

（二）借鉴不同酒店品牌文化

古人云“三人行，必有我师焉”。尤其是我国这么多家酒店，有一些酒店做的又大又好，而有一些酒店却面临倒闭，这种差异酒店的高层应该了解原因，追其根源，找出优秀的酒店好在哪里，即将倒闭的酒店差在哪。扬长避短，才能让自家的酒店的发展如日中天。其实通过市场调查，经营模式较为好的酒店往往都有一个不错的品牌文化。品牌文化其实是对酒店定位的一个高度概括，用户通过了解酒店文化，继而了解这家酒店是一个什么价位、提供给用户什么体验、以及其优势在哪方面。酒店管理或高层对不同品牌文化的了解，从另一个角度，可以获取现下用户倾向什么类型的住宿，以便对接下来的管理或经营做出适当地调整与改善。

（三）完善酒店管理模式

一个成熟的管理模式对酒店经营的作用非比寻常，企业家可以参考优秀的酒店品牌文化管理的经验，提升自家酒店的管理理念，然后借助互联网平台向广大群众尤其是受众目标传达酒店的特色和完善的管理理念，提高酒店品牌文化的知名度的同时，极大有力地吸引更多的用户前来入住。

（四）合理共享酒店资源

如何推广酒店品牌文化，合理向目标群众共享酒店资源即可。而如何向群众共享资源，则又是一道难题。酒店如果有一个健全成熟的管理模式，专业的管理者会提出完善的酒店管理信息制度、酒店资源共享制度、酒店经营交流有效监督和测评制度等等一系列有效且可行的制度，在相关制度实施后，酒店的资源共享才能顺利开展。如果一些酒店没有专业的制度监督酒店资源共享，那势必在今后竞争中落了渠道堵塞的下风，不利于企业的竞争力发展。

六、结语

共享经济对于社会服务行业是一个很不错的机遇，但是很多企业家在这场竞争中并没有抓住先机，归根结底，是没有结合实际情况利用好共享经济带来的利益。酒店只有立足共享经济背景下，不断完善酒店管理模式才能在行业里脱颖而出。

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（作者单位：河南省商务中等职业学校）