台湾泥鳅帆布池苗种繁育技术总结

丛晓曼，类咏梅

（德州市农业农村局，山东 德州 253000）

近年来，淡水养殖业受到环境保护、土地、水资源的刚性约束，帆布池养殖作为一种新型绿色养殖模式已被广泛运用。2020年春季作者开展了台湾泥鳅帆布池苗种繁育试验，现将繁育情况总结如下。

1 亲鱼培育

1.1 亲鱼来源

4月中旬从浙江亲鳅培育场购入雌鳅750 kg，雌雄配比10.0∶1.5，2冬龄种鳅，规格8~12尾/kg，体长22~25 cm。雌鳅个体要求性腺发育明显，腹部膨胀有弹性或腹部红润有光泽。雄鳅个体要求体质健壮、行为敏捷、无病无伤、体色光亮。

1.2 强化培育

在塑料温棚内设置帆布池，面积36 m2，控制水深1.0~1.2 m。入池前3 d全池用聚维酮碘、络合碘等消毒，注入经沉淀、过滤的井水、黄河水等，要求水质清新，电热棒加温控制水温23~25℃。

亲鳅入池前用高锰酸钾、聚维酮碘等药浴消毒，根据成熟度分拣，分池饲养，淘汰不合格亲鱼。雌雄分开，150~200 kg/池。静水培育，定时排污、补水，微孔增氧。

培育期间投喂蛋白含量42%的膨化料，日投饵率1.5%~2.0%。每天2次，08：00和16：00，拌服多维。培育5~7 d，催产前，停食1~2顿。

2 催产孵化

2.1 催产

（1）催产药剂。药物用量组合为：DOM100 mg+LRH-A20.3 mg+0.7%生理盐水100 mL/15 kg泥鳅。

（2）药剂注射。15：30开始亲鳅注射，1 h左右完成。采用一次注射法。用连续注射器在背鳍基部后侧，斜30~45度角注射，进针深度0.3～0.4 cm。雌鳅0.5 mL/尾，雄鳅0.3 mL/尾。打针后雌雄放帆布池网箱内分箱暂养，电热棒加热，保持水温24~25℃，15~16 h达到效应时间。

（3）人工授精。人工授精采用干法授精。

挤卵：光滑陶瓷盆等用具前夜放入暂养池浸泡。生理盐水润盆，佩戴手套，将亲鳅取出，用毛巾擦干水分，一手持亲鳅尾部，另一手持亲鳅头部，用持头部手指沿亲鳅腹部匀速轻柔向下挤压，将卵挤到盆内，用0.7%生理盐水清洗2遍，除去血丝和杂质。

授精：挤入精液，每2.5 kg卵加入200 g雄鳅精液，用羽毛轻轻搅拌均匀。

除杂脱黏：用胶泥水清洗2遍脱黏，再用清水清洗2遍。受精卵乳黄色，膜吸水略膨胀，未受精卵白色，暗浊。

以上操作注意保持器具、清洗用水、生理盐水的温度为23~25℃。

产后亲鳅直接外销。

2.2 孵化

温室内采用孵化桶孵化。

孵化用水为井水、清洁池塘水，混合后经砂滤罐过滤，抽入温室蓄水池内处理、升温。水温控制在25~26℃，出膜前略高，后期略低，保持稳定，避免忽高忽低。

孵化桶体积0.8~1.0 m3，每桶放入2~3 kg约450万粒卵。调节孵化桶进水、气量，保证卵浮于桶内，防止卵沉积缺氧，出膜后逐步减小气量、水量。微流水孵化，进水添加蛭弧菌预防细菌病。

入孵化桶前3 h出现眼点，注意观察，质量不好的卵直接排掉。第28 h出膜，出膜后降低水温至23~24℃，人为淘汰部分劣质苗。第52 h开始平游，体长4.5 mm，眼睛由灰变黑，卵黄囊缩小。平游后在卵黄囊消失前及时下塘。出苗时在孵化桶或转移水花的容器中用Vc防应激。

3 帆布池寸苗培育

3.1 帆布池要求

设置在温棚内，面积为6 m×6 m，水深1.1 m。底排水、微孔增氧。放苗前3 d，水源池塘、帆布桶消毒，注满水40 m3左右。养殖用水为井水、池塘水，混合调温后经砂滤罐过滤。

3.2 培水放苗

碘制剂消毒后4~6 h，用自配EM菌肥水培虫，2 d出现轮虫后放苗。水面上方悬挂照明灯，晚上开灯吸引轮虫聚集，便于开口驯化。放苗时注意降低盛苗水温，使之与帆布池水温一致。每口帆布池放养水花30万尾。

3.3 投喂管理

放苗后36 h开始投喂粉料，使用自制旋转投料机，投喂4~6次/d。前10 d，投料规格80目以上，投喂量160~170 g/d，08：00—14：00，20：00至第2天04：00，连续、均匀投喂，晚上开灯诱食。第10~30天，改用规格60目料，其后使用破碎料。开始投喂后每2~3 d增加10%投喂量，设置白色观察盘，观察吃食、生长情况，15 d左右可确定实际投喂量。棚内养殖30~35 d后，寸苗体长达3 cm。寸苗成活率25%~30%。

3.4 水质调控

放苗7 d后，每5 d泼洒0.25 kgEM菌发酵液；每天中午微循环水1~2 h。水温高、水质过肥，可直接加井水降温、增加透明度，预防气泡病。

3.5 病害防控

气泡病：20 d左右向肠呼吸转化时易发病，导致肠胀气、栓塞，通过控制水体pH值低于8.3，中午加注井水等方式，抑制藻类生长，让水质清瘦不过肥，预防气泡病。车轮虫：14~15 d易发，使用0.75 mg/L食盐+0.5 mg/L碘制剂泼洒防治车轮虫。

整个培育阶段保持增氧。经35 d培育，体长可达3 cm，较同期外塘培育时间多5 d左右。

4 帆布池育苗特点

一是节约成本。相较传统池塘，不需要花费很多时间来翻新和修整池塘，建池成本低、速度快、土地易恢复。二是绿色环保。水循环利用、底排污，节能减排，资源利用率高，易于采用绿色养殖技术。三是生产效率高。帆布池易于管理、周转快，泥鳅苗种培育成活率较土池提高5个百分点，劳动生产率、单位水体产出率高。四是苗种质量好。鳅苗大小整齐、肥满均匀、体色鲜嫩。