叶子蔚
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盼望着,盼望着,一年一度的传统佳节中秋终于在夜深人静之时如期而至,它载着习习秋风,捎来几缕花香,开启了这个不平凡的团圆日。
早晨,刚从被子里探出头来,便嗅到了桂花那醉人的清香,如梦如幻。从三楼的窗台向外望去,到处都是“中秋快乐”的字样,到处都洋溢着一派祥和的气氛。最吸引目光的,倒不是满树金黄的银杏,或是红艳似火的枫叶,而是那纯洁如雪的桂花。深棕色的虬枝上冒着几串淡黄的小小的花,散发着缕缕幽香,在微风中轻轻摇曳,像极了骄衿又内敛的少女。在那棵桂树底下忙碌的身影,是我的外婆,她总是在中秋佳节摘桂花,做桂花年糕。
外婆准备好所有的食材后,将泡软的白年糕切成片,倒进锅内翻炒。等年糕炒到了火候,就把洗净的桂花和几勺白糖倒进锅里,再续上点清水,使年糕、桂花和糖充分交融,炒至金黄,即可出锅。光滑的年糕上铺着一层金黄的油,一片片黄棕色的桂花瓣成了整盘年糕的点睛之笔。
落日将阳光染得鲜红,绞碎了云朵,以炽热的姿态送走一天的光明——夜幕降临,中秋最迷人的时候到了。
一股浓郁的芳香扑鼻而来,外婆把炒好的年糕端了出来,还有辛苦做好的一大桌菜。父母将买回来的月饼摆上,招呼大家落座吃团圆饭,一家人把酒言欢,畅所欲言。先下手为强,我总是先夹走好几块年糕到一旁细细品尝。咬一口,牙齿烫得一颤,但年糕的软糯与桂花的清甜却让人心满意足。外婆做的桂花年糕,总能让每年中秋都饱含香醇与爱。
晚饭后,一家人站在窗边吃月饼、赏月。爽滑酥嫩、甜而不腻的饼馅刚好成全奶香浓郁的表皮,在唇齿间慢慢融化,一股甜香溢满肺腑。抬头仰望,月朗星稀,清净澄澈的月光倾泻而下,温柔直至心底,那么轻柔和谐,又那么庄严美丽。中秋夜,亿万同胞“天涯共此时”,赏明月,话相思。
月,不染纤尘;食,夹颊留香;家,天倫之乐,这便是中秋最独特的意义……
‖江西科技学院附属中学
‖指导教师:曾珊