设计介入乡村振兴在产品设计专业课程中的实践探索

（广东财经大学 华商学院，广东 广州 510320）

1 乡村振兴融入产品开发设计课程的意义

1.1 对发展乡村振兴的意义

教育部印发《高等学校乡村振兴科技创新行动计划（2018-2022 年）》中指出[1]，要坚持服务导向，聚焦乡村振兴战略实施中的重大需求，优化高校学科专业结构，推进产教融合[2]。乡村振兴是一个庞大的复杂的系统工程，需要各方面的人力、物力和财力的支持。目前，高校设计类学生实践乡村振兴参与较多的是对乡村景观的改造设计，对农村的脏、乱环境进行微改造设计，营造美丽乡村的外部环境；其次，对乡村现有的农业资源、闲置资源、生态资源等做价值提升，以达到最合适的发展方式；再就是对乡村传统文化做具有地域特色的文化创意产品开发设计，利用当地旅游业销售文创产品，带动当地经济的增长；最后设计类学生对乡村文化礼堂和祠堂的设计修复，提升农民的文化意识和道德修养，推动了乡村文化的振兴。将 “乡村振兴”与设计类相关课程结合，优化社会资源配置，有利于更高效的实施乡村振兴的战略方针。

1.2 产品设计专业人才培养的意义

高校培养学生的同时要积极服务于地方，要将所创作的新知识应用于社会需求的相关领域，从而承担起承担社会责任发挥社会功能。设计类课程融入乡村振兴战略，为设计类学生提供了实践平台，弥补了传统设计教育中的“重技能，轻实践”。乡村振兴的实践平台内容丰富，可供设计的素材多样化，通过从不同实践方式参与乡村振兴的战略实施，有助于培养学生设计实践能力的提升，从而丰富应用型院校设计类人才培养途径[3]。另一方面，参与乡村振兴设计实践，可以更好的让大学生认识农村、了解农村、参与农村建设中，可以有效的培养学生的社会责任感，帮助其更好的树立正确的价值观和人生观[4]。

2 乡村振兴融入产品开发设计课程实施策略

2.1 以面向乡村振兴战略的协同合作育人理念为目标

产品设计专业课程是实践性、应用性较强的课程，实践教学是培养应用型人才的关键，这是基于应用型本科院校人才培养定位的培养体系上[5]。产品设计专业课程体系要着力共建和协同发展，与时俱进的修改培养方案和改革教学方法。传统的教学实践更多是跟企业建立“校企合作”，这种较多的是停留在实习或只是挂名现象，浮于表面的工作却没有落到实处。乡村振兴的背景下要实现应用型人才培养目标，不仅要跟企业合作而且要深入乡村进行实践，要多维度的合作强化实践教学。

学生走进乡村体验农村生活，通过走访和访谈形式与村民进行深度交流，确定当地可开发利用的资源，经过讨论与村民达成开发价值的共同愿景。有利于培养学生沟通能力、实践能力、创新意识和团队精神等方面的知识[6]。在课程教学中要秉承协调育人的理念，在课程内容、课程实践和课程效果评价要坚持协同合作育人理念为方向，围绕乡村振兴的具体主题展开设计命题，最终实现培养为地方经济发展服务的产品设计应用型人才。

2.2 以交互性模块化的教学组织为基础

在课程前选取乡村振兴精准对接的落后村落，从村落地区做调研到信息采集，在到全过程的参与开发设计。教学打破传统产品设计专业只关注企业产品的开发设计，强化学生的社会责任感意识和文化认同感，促使学生改变不同的立场思考，培养学生关注乡村的社会责任感。使用启发式和参与式教学方法，促进学生的思想交流和思考热情[7]。把课程的内容形式分为不同模块化，基础理论模块、设计调研模块、交流探讨模块、方案绘制模块、模型制作模块和设计效果评价模块，培养学生发现问题、解决问题以及综合能力的提升[8]。为学生进入社会阶段前打好充实的理论与实践基础。

2.3 以设计介入乡村振兴的实践环节为推动力

将乡村振兴的理念引入于产品设计专业课程中，引导学生认识乡村发展现状，传统村落关系、人文历史、民俗文化等知识，从文化载体原型的寻找到文化因子的提取，深入探讨乡村地域文化的传承与创新方面。开展对乡村进行文化习俗历史进行调研，观看当地传统手工艺人的技艺展示，亲身感受体验乡村生活。对获得的一手资料进行数据整理，并分析总结寻求设计应对的措施[9]。激发学生运用现代设计理念、造物方法到模型制作，解决应对的问题措施，运用“真题真做”的原则，用实践行动推动乡村振兴发展。提高了学生适应乡村振兴的设计实践能力，为乡村振兴建设提供人才储备[10]。

2.4 植根区域文化，实现“地方教育+区域经济”融合发展

地域文化是具有代表性和典型性的文化，也是地域经济发展的重要资源，不同的地域文化对经济产生不同的影响[11]。地方应用型本科院校从教育科研方面要为地方经济服务，在一定的地域范围内人们对于该地区的文化具有认同感。地方高校的学生处于该地区则要了解该文化资源，开设相关文化辅修课，充实学生的文化基础。不断挖掘乡村地方特色资源，将区域文化融入到产品设计开发课程的命题中，运用现代设计理念把文化资源转换为设计生产力，发展创意设计有关的文化产品，从而创造经济价值推动乡村振兴。乡村的地域文化资源丰富，各地区都有着不同的特色文化，如佛山的醒狮文化、粤西的石狗文化、潮汕的功夫茶文化等。在产品设计开发课程中需要对地域文化进行整理归纳，按着产品设计流程，以区域文化特色进行科学开发设计。坚持地方教育与区域经济协同发展的契合点，充分发挥设计教育对于地域文化和经济的牵引作用，将设计教育与区域经济发展有机的结合，实现二者的协同发展[12]。

3 教学实践案例

产品设计专业的课程实践性较强，以笔者所在院校的大四课程《产品开发设计》为例进行乡村振兴的实践探索。本课程共64课时，分为6周完成。以广州市增城区畲族村为设计研究对象，用产品开发设计理念为指导，提出“乡村+文创”的设计概念命题，要求学生从乡村资源与文化元素两者的结合展开，完成能够推动当地村落文化或经济发展的产品开发设计。学生共分为8组开展对广州市增城区畲族村的调研，通过走访、拍照、采访、录像等手段，对当地的自然人文景观、传统习俗、民俗文化、特色资源进行资料搜集。调研完成以后，学生需要互相讨论，去理解、感受、甄别村落相关的特点，将畲族特色的民族符合和美学特征进行梳理，以此为基础完成对知识的重新建构。借助相关现代设计理论确定设计介入乡村振兴的方式，按课程设定的教学计划和目标，并对此展开设计实践。

3.1 “农副产品包装设计+文化元素”提升农副产品附加值

广州市增城区畲族村位于罗浮山西北麓深藏在崇山峻岭之中，进行调研后发现本地农副产品丰富，但是没有品牌意识，缺乏包装设计理念，价格低廉。将畲族村的特色农产品与本土文化特色进行融合，置入现代商业品牌理念，深入挖掘本民族文化特色，将具有乡土的文化元素与包装设计结合，满足消费者的个性化需求。实现用文创包装设计提升农副产品的附加值，增加农民收入推动当地经济发展[13]。这里具有原生态的水源和种植物，家家户户都有酿米酒的传统。畲族谚语“无酒难讲话”说的是畲族人热爱喝酒，常以美酒招待客人。浓郁的酒香、干醇的口味，丰富的营养，但由于缺乏品牌包装，村里的酒的价格低廉。马宝钰同学对畲族服饰进行文化因子提取，将围身裙花纹样式以及色彩提取融入包装设计中。以叶纹、凤凰纹、祥云纹、水纹等为主，体现吉祥如意的寓意、保佑身体健康的祝愿。畲族村位于山中，将山的元素融入酒瓶贴纸以及外形包装上，并用手绘形式绘制畲族卡通人物，使产品具有亲和力贴合现代生活，适合游客以及婚庆场合送礼使用（图1所示）。畲族糯米酒的包装设计不仅提升畲族村米酒的经济价值和品牌价值，而且使消费者更深入的了解到畲族传统文化。

图1 马宝钰《畲族米酒包装设计》

3.2 “民族文化因子+旅游产品设计”带动旅游文创产品销售

旅游文创产品能够帮助消费者了解当地地域文化、生活方式和人文精神，也是带动地方文化经济的重要部分[14]。畲族服饰特征明显、装饰华丽、图案丰富，美观大方、作工精致极具少数民族特色。通过从畲族服饰样式、装饰图案、元素符号、典型工艺等多方面提取文化因子，用来做为设计素材的来源。注重保持畲族服饰文化元素与旅游产品设计的功能性、时代性相结合，以达到地域文化与产品载体高度匹配，对于乡村文化的振兴具有积极意义。图2所示邓志锋同学课程作业结合了畲族的凤凰图腾和彩色花襟元素的融合，设计出一款时尚具有畲族文化符号的音箱。音箱外框边缘部分提取畲族花襟作为装饰，花襟是畲族女性由五种不同颜色的彩缎而编成，这些丰富多彩的颜色被畲族人运用在衣口、袖口、裙边等处，为平淡的服饰增添了灵动的装饰效果。音箱中间部分则是镂空的凤凰图腾图案，整体风格简洁、功能齐全、体积轻巧，造型优美。畲族音箱的设计是通过移植装饰设计手法，既具有文化传承意义又能提升当地旅游产品销售带动消费价值的意义。

图2 邓志锋《畲音-音箱设计》

3.3 “传统手工艺+时尚设计”助力对传统手工艺转型升级

畲族村历史上有着精湛传统手工艺技术，有刺绣、剪纸、银器等手工艺。由于现代工业化的发展，逐渐没落远离人们现代生活。传统手工艺记录了畲族人生活方式的演变过程，承载了先辈们造物思考方式。将保留传统手工艺的基础上结合现代人生活需求，对现有的传统手工艺产品进行创新设计，使其符合现代人的审美和心理需求。畲族银器有“操、凿、起、解、披”多种手工技法，工艺上具有朴实、粗犷、神秘的特征[15]。通过对畲族村银器制作工艺考察，潘冬梅同学设计便携式茶具“锡客”品牌，将茶文化与传统银器相结合的设计（图3所示）。运用银器、陶瓷和玻璃材料进行拆解组合设计，银器部分通过手工制作完成，并将畲族图案进行提炼简化为几何图案。银器部分套在茶杯外面，既可以作为杯子接触点又具有美观作用，拆装方便且快捷，适合现代人悠闲的生活方式。学生与传统手工艺人协同合作，在保留传统的文化内涵基础上创作具有符合时代审美观的现代产品，让传统手工艺焕发生机，重新融入现代生活。村里手工艺人可以获得经济收入，并解决农民就业问题，同时提高村民的审美意识和创新能力。

图3 潘冬梅 《锡客茶具设计》

从最后课程作业效果来看，在教学实施的各环节中，学生较好的完成了课程计划和目标任务。明确了设计课程介入乡村振兴的方式方法，形成了独具特色的产品设计课程特色，提高了学生课程实践能力，获得了相关知识，发展了各方面能力。

4 结语

加强高校与地方组织深度合作，促进从“教育—乡村”之间的协同发展关系，注重设计专业课程特色与产学研的融合发展，形成促进乡村振兴战略实施的推动力。产品设计专业实践课程可以解决教学与实践、产品与文化、乡村与发展的关系问题[16]。把现代设计方法理念应用到乡村资源的发展中，充分挖掘乡村传统文化资源和自然生态资源，通过设计介入乡村的发展建设，改善乡村的人居环境、提升了农产品附加值、修复了乡土文化、推动了乡村经济的发展。为乡村振兴战略的实施提供了教育研究和实践平台，同时增强了人们对于民族认同感和文化传承意识。