甘蓝型油菜品种荣华油10号全程机械化种植技术

孟 倩，苗 春，伏争平，刘引祥，李冬肖

(陕西荣华农业科技有限公司,陕西 西安 710065)

改革开放以来，我国油菜面积、单产增加3倍多，总产增加10倍以上。2010年之前，面积，总产约占世界的30%。目前，由于世界油菜种植面积的整体增加，而我国油菜种植面积徘徊不前，面积和总产占比下降到22%。中国是世界油菜生产大国之一，然而我国油料供给长期处于短缺状态。国内油料作物仅提供植物油消费总量的40%左右(油菜籽占国产油料作物产油量的57．2%)[1]，约60%需进口，对国外的依存度越来越高，预计未来较长时期内，仍将呈现供给严重不足、进口压力增加的局面，生产与需求的矛盾日益突出，安全隐患日益严重[2]。油菜产业的稳定健康发展，是我国植物油供给安全的重要保证。我国油菜产业发展的面临许多制约因素，其中种植效益较低，农民积极性不高就是重要的一个方面。

长期以来，我国油菜生产一直沿袭传统作业方式(整地、人工撒播、覆土、镰刀收割、堆垛后熟、铺场碾压、扬场去杂等作业流程)，工序繁多，生产成本高，比较效益低[3]。由于规模化、机械化水平高，加拿大、澳大利亚等国家的菜籽成本均折合人民币每公斤1.5～2.0元；欧洲油菜籽成本每公斤2.0元；我国内蒙海拉尔菜籽成本每公斤2.0元(全程机械化、规模化生产)；而长江流域菜籽成本每公斤3.6-4.0元，比机械化种植每公斤高出2倍。由此可见，规模化、机械化种植是降低种植生产成本，提高农民种植效益的最重要途径。

我国油菜生产机械化总体水平较低，而且耕种收机械化水平发展不平衡，有些地方的机械化收获还刚刚起步。不同省份机械化程度各异，因为不同的气候环境需要相对应的机械化技术相配套，并没有一套可以全国通用的技术的方法，各地要根据自己的地形地势、栽培习惯、品种特性来研究机械化种植技术，提高机械化程度，提高农民种植效益。

荣华油10是荣华公司选育的高产油菜品种，2014年完成国家试验并通过审定，在近几年的机械化品种筛选和技术研究中发现，该品种非常适合于机械化种植，总结该品种的近几年在机械化生产方面的经验，整理一套完整的适宜在黄淮区，特别是关中灌区推广的机械化栽培技术，为关中地区全面推荐油菜全程机械化提供生产实践依据。

1 荣华油10号品种特点是其机械化栽培的基础

荣华油10号是荣华公司自主选育的适合黄淮区种植的耐寒、耐旱、能站得住的稳健型耐粗放化管理的杂交油菜新品种。

1.1 荣华油10号产量高、潜力大、含油量高、出油率高

表1 荣华油10号黄淮区试验产量结果

2018年秋播在岐山县枣林镇范家塬村进行了关中油菜轻简化机械化新品种新技术示范，荣华油10号机收实际667m2产(折合国家油菜籽9%标准水分)达250.7 kg。2019年岐山枣林镇范家塬村农户种植0.4 hm2荣华油10号，机收平均667 m2产量272.9 kg，85 kg菜籽榨油19 kg，出油率达44.7%。

1.2 耐密植、耐晚播、成熟期较早、花期集中

传统的高大晚熟型油菜个体生长优势强，株型高大，主茎和分枝互相纠缠，角果上下成熟度大，强行机械化收获，由于上下角果成熟差异大，柴草分离效率低，造成收获损失大。机械化栽培留苗密度大，每667m23万株左右。该密度种植下，油菜株高降低、分枝数减少、花期缩短、成熟度一致性好，利于机收。岐山县2017-2018年度机收油菜新品种试验中发现，2.5万株·667m-2密度下，播期推迟一周播种，荣华油10号苗期生长势强，冬前可以迅速长到6片叶以上，可安全越冬。开花期集中在20 d，比陕油28缩短2 d。终花快，角果生长速度快，成熟期分枝数减少、枝条不交缠、主茎和角果成熟度一致性高、株高144 cm，株高低。

表2 2017-2018年度岐山县机收油菜新品种试验田间农艺性状

1.3 抗寒性强、抗病性强

机播油菜由于留苗密度大，冬季已经无法配土，因而品种的抗寒能力要强，关中地区冬季要能抵御-12℃的低温。密度增大后，个体通风透气性要相对弱，病害易发，如品种自身抗病性差，发病率高，成熟前病株枯死，机械损失大，影响产量。2013-2014年国家黄淮区试验鉴定，荣华油10号低感菌核病，抗病性强。国家试验总结，荣华油10号耐寒、耐旱、耐渍性强。

2 荣华油10号轻简化栽培技术

2.1 整地施肥

为提高肥料使用效率，建议用旋耕+条播施肥一体机，在油菜播前7～10 d进行作业，整地施肥一次完成。

2.1.1 施肥原则 适应密植油菜的需肥规律，前重后轻，前促后稳，营养协调，均衡供给。

2.1.2 施肥建议 667m2施复合肥(氮磷钾含量15%～20%～5%或其他复合肥，突出磷肥含量)30 kg；或亩施尿素10 kg+二铵15 kg。

2.1.3 施肥方法 建议采取“一炮轰”，底肥一次性施入。油菜科学施肥应强调减氮增磷补钾，切记过量施用氮肥。

2.2 播期

播期是油菜品种能否安全越冬的关键，与传统播期不同，机播机收品种必须晚播：在日均气温稳定达到16～18℃时播种。渭北旱塬一般在9月上中旬；关中塬区一般在9月上中旬；关中川道在9月下旬至10月初。若抢墒早搏必须在油菜5～6叶期喷施多效唑控制旺长，确保安全越冬。

2.3 播量

密植是油菜机械化又一关键因素：密植可省肥、密植可增产、密植可空草、密植可补迟、密植可适机，密植可抱团取暖利于安全越冬。机械化精量播种(精量播种机)，一般667 m2播量0.25～0.3 kg，成株期密度每667m22万～3万株。

确定播量的原则：播期早宜少、肥力高宜少、墒情好宜少，反之适当增加播量。在关中川道、塬区正常播期情况下可免于间苗、定苗，渭北旱塬区域建议越冬期培土壅根。

2.4 防虫保苗

2.4.1 防治地下害虫 确保一播全苗是油菜高产稳产的关键。播前结合施肥整地用药剂(如辛硫磷颗粒剂4～5袋，每袋200 g)或播前采用种衣剂包衣或药剂拌种，防治地下害虫。

2.4.2 防治蟋蟀等害虫 播后及时撒施毒饵防治蟋蟀等害虫。幼苗期雨水多年份草害严重的田块应及时使用药剂防治蜗牛(如四聚乙醛对其具有诱杀和触杀的作用)。

2.4.3 早春注意防治茎象甲 茎象甲幼虫钻食叶、茎、根部组织，使植株倒伏、折断，被产卵的主茎膨大、扭曲，崩裂易折。尤其是干旱暖冬年份危害较重，建议油菜返青期使用菊酯类农药+农用有机硅助剂均匀喷雾。

2.4.4 后期注意防治蚜虫 蚜虫以成、幼虫为害油菜叶片、茎秆及花序汁液，喜欢密集在叶背面或油菜主花序上，使花序受害呈畸形，角果发育不正常，是油菜病毒病的主要传播者。干旱暖冬年份危害重，建议使用吡虫啉+农用有机硅助剂均匀喷雾，连片田块可采用无人机统防统治。

2.5 机械化收获

油菜机收的合适时机为枯熟期，全株已干黄，手摇作响。过早茎秆水分过大籽草分离不清收获损失大，过晚会产生很多破碎籽影响菜籽商品性。