2021 年2 月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

2021 年2 月份，牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格同比分别上涨8.28%、9.93%、0.51%、21.47%；猪肉价格同比下降12.78%；玉米、豆粕、棉粕、菜粕、DDGS 价格同比分别上涨38.63%、23.33%、30.29%、26.23%和18.48%。

一、 除猪肉、鸡蛋外，肉类价格均上涨

2 月份，猪肉价格为43.35 CNY·kg−1，环比下降7.25%，中部地区分别高于东部和西部地区11.53%和2.86%；牛肉和羊肉价格分别为78.60、75.91 CNY·kg−1，环比分别上涨0.68%和1.02%，牛肉价格中部地区分别高于东部和西部地区7.92%和3.42%；羊肉价格东部地区分别高于中部和西部地区0.29%和8.86%。鸡肉和鸡蛋价格为17.79 和8.77 CNY·kg−1，鸡肉环比上涨6.46%，鸡蛋环比下降7.39%，鸡肉价格西部地区分别高于东部和中部地区17.92%和29.87%；鸡蛋价格中部地区分别高于东部和西部地区15.21%和6.73%。

二、饲料价格均上涨

2 月份，玉米价格为2 797.22 CNY·t−1，环比上涨5.87%，东部地区分别高于中部和西部地区2.51%和11.17%；豆粕和棉粕价格分别为3 844.86 和3 376.47 CNY·t−1，环比分别上涨5.60%和1.59%；豆粕价格中部地区高于东部和西部地区0.16%和6.57%；棉粕价格中部地区高于东部和西部地区0.46%和23.37%。菜粕和DDGS 价格分别为2 850.85、2 361.76 CNY·t−1，环比分别上涨0.16%和4.79%；菜粕价格东部地区高于中部和西部地区1.63%和1.90%；DDGS 价格东部地区高于中部地区4.18%。

图1 2021 年2 月国内市场主要畜产品与饲料价格