新生仔鹿人工喂养乳糖不耐受的诊治体会

王宏青，杨宝杰

1.吉林省东丰县梅花鹿科技服务中心，吉林东丰 136300；2.吉林省东丰县动物疫病预防控制中心，吉林东丰 136300

我县是观展梅花鹿人工规模驯养的第一家，为达到观展标准，仔鹿必须在刚出生几个小时内实行母子分离，仔鹿完全由人工喂养，从2017 年至今每年驯养量逐年增加，今年驯养150 只左右，由于驯养量较大，我们从奶源、仔鹿营养、适口性和成本多方面评定，最后选择纯牛奶进行人工喂养仔鹿。在连续4 年的人工喂养过程中，每年都出现一些乳糖不耐受的病例，如果不能早期确诊，仍按照普通腹泻进行治疗，不仅使病情加重，甚至导致仔鹿死亡。具体诊治情况如下。

1 发病情况

仔鹿从出生开始实行人工牛奶喂养，早期出现轻度腹泻是因为仔鹿突然接触牛奶，胃肠不适应引起的，而仔鹿乳糖不耐受引起的腹泻往往被忽略，仍然按照普通腹泻采取肠道消炎、培养肠道有益菌群的方法进行防治，待治疗没有效果并且腹泻更加严重，机体严重脱水、胃肠道严重受损时才进行重新诊断，改变治疗方案时，一些体弱、腹泻严重的仔鹿已经错过了治疗有效期，导致死亡。

我们在连续4 年的驯养过程中，头两年对该病缺乏认识，同时早期饲喂牛奶，仔鹿普遍出现腹泻症状，没有考虑乳糖不耐受问题，因此死亡的仔鹿都认为是普通腹泻脱水及并发症死亡；从2019 年和2020年对普通腹泻我们掌握了一定的控制技术，对新出生的仔鹿不管是否吃上鹿初乳，接回后连续饲喂3 d 的牛初乳，然后逐渐过渡到纯牛奶进行饲喂，在此阶段牛奶中添加乳酸菌、双歧杆菌、枯草杆菌等有益菌，培养起仔鹿胃肠道的正常菌群，同时根据鹿奶的营养成分含量将牛奶中不足部分进行添加，保证仔鹿营养需求，基本可以控制仔鹿的腹泻病发生。在此基础上还有一些仔鹿吃上牛奶就开始出现腹泻的症状，而且随着奶量的增加症状逐渐加重的情况，首先应当考虑是否存在仔鹿乳糖不耐受的问题，及时对腹泻仔鹿进行相应的检查，及时确诊，在没有其它并发症的前提下基本能够治愈。2019 年和2020 年共出现13 只乳糖不耐受的仔鹿，在发病4 d 内基本得到了确诊，及时采取措施，存活了11 只，死亡2 只。

2 诊治情况

我们科技服务中心是省特产研究生的科研试验基地，为我们提供了多种检测技术，新出生的仔鹿饲喂纯牛奶时，按照我们已经掌握的防控腹泻的技术，进行早期预防和控制，达到3 日龄的仔鹿仍然继续腹泻或腹泻有加重趋势的，我们采集尿液和血样由特产研究所进行尿常规和还原糖检测，主要就是测定尿中的半乳糖含量和血液中还原糖测定，对粪便进行pH 值检测，pH 值小于5.5 的及时采集血、尿样品进行化验，确诊乳糖不耐受的仔鹿，首先隔离饲养，减少饲喂次数和每次喂奶量，同时采取奶中添加水解乳糖酶的方法，条件允许发病数量较少的也可改喂酸奶等喂养方法，对本病的治疗有极高的治愈率。近两年确诊的13 只仔鹿成活了11 只，取得了明显效果。

3 防治体会

人工饲喂的新出生仔鹿吃上牛奶后几个小时出现腹泻、排气、胀肚等症状时，或者出现腹泻后采取的培育有益菌和药物控制没有效果，甚至腹泻症状加重、粪便酸臭时，应当考虑有乳糖不耐受的可能，及时进行确诊，早期治疗和调整饲喂方案，能够达到理想的治疗效果。否则长期严重腹泻会导致机体严重脱水，胃肠黏膜脱落等并发症，错过治疗时机，造成仔鹿死亡的后果。如果是散户因母鹿拒绝哺乳、母鹿没有奶、母鹿死亡或多胎造成只能人工喂养的少数仔鹿，没有对尿、血液进行化验条件的，可以根据临床腹泻症状对仔鹿粪便用广谱pH试纸检测酸碱度，pH 值小于5.5 的，及时在奶中添加水解乳糖酶或改喂酸奶进行诊断性治疗，对症治疗后6 ～8 h 症状开始恢复，12 ～16 h 基本恢复正常，如果不见好转应考虑是否病程过长，胃肠损伤过重或其它并发症存在，再进行相应的治疗。梅花鹿驯化工作是一项新兴产业，发展前途广阔，只要我们采取积极的应对措施，就会取得理性的效果。