油桃新品种‘枣油1号’的选育

杨科家，陈志敏，许晓华，许传波，徐春玉，刘立常

（1莒县林业局，山东276599）（2莒县农业农村局）（3莒县桃树研究所）

桃树具有生长快、结果早、丰产早等优点，在我国种植业中具有重要的地位[1]。油桃外观艳丽、味道鲜美，更受消费者青睐[2-5]。‘枣油1号’油桃经多年试验观察，果实性状优良、丰产性能好、适应性好、早熟，经济性状稳定，适宜有浇水条件的干旱丘陵山地和平原地区发展。

1 选育经过

2007年9月，在‘秋红珠’桃果实成熟期采收，去掉果肉，获得种子976粒，晾干后，放入水中浸泡5 d后，放入冰箱冷藏室。

2008年1月下旬，取出种子，在冬暖桃营养袋中播种。2008年4月，获得实生苗587株，定植于莒县桃树研究所育种圃内，行株距3.0 m×1.5 m，当年实生苗高80 cm以上，着生11～15个侧枝。

实生苗均于2011年开始结果，观察发现，夏东区代号08-04-13单株表现果实外观好、糖度高、硬度大、早熟，初选为优系。2012年3月高接在莒县桃树研究所‘金辉’油桃大树上，行株距3.0 m×1.5 m。高接树当年枝条平均生长量达70.2 cm，树冠覆盖率52.2%，第2年株产5.6 kg。

2013年扩繁优株，进行中试，2015年确定为复选优系。2015年繁殖苗木。2016年3月在山东省莒县、高密市和蒙阴县进行区域试验，各点区试面积均为2 hm2，土质分别为壤土、中壤土和沙壤土，行株距3.0 m×1.5 m。试验园均于2017年进入结果期。

通过2016—2019年连续4年的观察，认为优系树势中庸，果实品质优良，丰产，稳产，抗逆性强，性状稳定。因优系果实有枣香味，暂命名为‘枣油1号’。2019年6月30日，‘枣油1号’通过日照市科技局组织的现场验收；2019年11月通过山东省林木品种审定委员会的审定，编号“鲁S-SV-APN-201-2019”。

2 主要性状

2.1 植物学特征

‘枣油1号’树姿半开张，1年生枝阳面紫红色，背面绿色至浅褐色。叶片长11.14 cm，宽3.90 cm，披针形，叶面较平展，绿色，先端渐尖，基部楔形，叶缘钝锯齿状，叶柄长0.78 cm，蜜腺3个，肾形。花单瓣，粉红色，雌蕊高于雄蕊，花药橙红色，花粉量大。果核深棕色，裂核少。

2.2 果实主要经济性状

‘枣油1号’平均单果重65.0 g（表1），果实圆形，果皮底色淡绿色，果面全红，外观艳丽，果面光滑，无茸毛，缝合线浅，不明显，两侧果肉较对称。果皮与果肉不易剥离。果肉白色，硬溶质，肉质硬脆，风味浓甜，品质优，可溶性固形物含量15%～18%，可滴定酸含量0.54%，品质上。

表1 ‘枣油1号’及其母本‘秋红珠’果实的特点

2.3 生长结果习性

‘枣油1号’树体健壮，5年生树平均高2.6 m，干周11.6 cm，冠幅1.8 m×2.6 m。新梢平均长75.2 cm，长果枝节间长1.6 cm。自花结实率高，3年生树自然坐果率56.1%，4年生树自然坐果率65.9%。2年生树以中短果枝结果为主，3年生以上树以短果枝结果为主（表2）。花芽起始节位低，3～4年生树长果枝在第1～2节形成花芽，复花芽多。果实采摘期较长，15 d左右。山岭地果园多年未发生裂果。

表2 ‘枣油1号’结果习性

2.4 物候期

在山东省莒县，‘枣油1号’一般3月下旬萌芽，4月上旬开花，6月底7月初果实成熟，果实发育期90 d左右，11月上旬落叶，营养生长期270 d左右。母本‘秋红珠’8月上旬果实成熟。

2.5 抗逆性

‘枣油1号’抗寒性强。自2011年结果以来，经历年观察，母树冻花率均低于5.0%，高接树及各试验点初结果树观察结果相同。2013年无冻花芽，2014年冻花芽率3.2%。2015年11月底山东省发生50年不遇的低温天气，许多桃品种大树受冻死亡，而‘枣油1号’冻花芽仅为4.6%，自然坐果率仍高达52.7%；其他油桃品种芽受冻率30%以上，减产严重。

多年来未见‘枣油1号’有严重的病虫害发生，抗病能力强。

3 栽培技术要点

（1）建园。选择交通方便、有灌溉条件的地方建园。V字形整形行株距4 m×2 m，主干形整形4 m×1 m。先挖定植沟，然后回填。定植时挖定植穴，每株施入有机肥30 kg，与土混匀。苗木用根癌宁蘸根后栽植，栽后灌透水。树盘盖地膜或防草布，保温保湿。

（2）土肥水管理。9月底前施入基肥，每株施有机肥30～40 kg，适量加入磷钾肥。花后1周，株施果树专用肥0.5 kg；硬核期，株施以磷钾为主的复合肥0.5 kg。果实生长期尽量保持水分均衡供应，采收前10 d内不灌水，以提高果实质量。

（3）整形修剪。幼树主枝适量短截。及时夏剪，以改善光照，促进果实着色。果实成熟前适当摘叶。

（4）病虫害防治。发芽前，喷施5波美度石硫合剂。叶芽萌发后，喷1次5%蚜虱净乳油2 000～3 000倍液。谢花后，喷1次80%大生M-45可湿性粉剂800倍液+1.8%阿维菌素乳油4 000倍液，防治叶部病害和红蜘蛛。果实生长期，每15 d喷1次杀虫杀菌剂。

（5）适时采收。‘枣油1号’硬度大，成熟后挂树时间长，在山东省桃产区的最佳采收期在7月5—25日，应避免早采，果实充分成熟时采收，确保品质。