杨政军
(酒泉市肃州区银达镇畜牧兽医服务站,甘肃 酒泉 735000)
为全面推进我镇畜牧业生产的标准化、集约化和规范化水平,提升养殖场生产效益,促进养殖户生产良性循环发展,根据《甘肃省畜禽养殖场养殖小区建设规范暨备案管理办法》、《生猪标准化养殖场建设标准》等,结合我镇养殖场建设工作的实际情况,以生产安全、保护环境、资源化利用为目标,发展建设规模化、标准化、集约化的绿色生态养殖场,为养殖户做好养殖场规划建设和畜禽生产工作提供参考建议。
养殖场建设按照生活管理区、畜禽生产区、饲草料贮存加工区和废弃物及无害化处理区四个功能区布局,各功能区相对隔离。净道与污道要分开使用,人员、畜禽和物资运转采取单一流向。净道主要用于饲养行走、物资运输和畜禽周转等;污道主要用于粪污、病死畜禽等废弃物的运出;健康畜禽与病死畜禽要分开。畜禽舍建筑面积总体上占养殖场建筑面积的70%~80%,畜禽舍内必须要配套相应的采食槽、饮水器、通风、降温和取暖等的设施设备,有条件的生猪养殖圈舍还可增加圈舍顶部喷淋降温设施。养殖场生产工作人员要身体健康,不患有结核、布鲁氏杆菌病等人畜共患传染病,并定期进行健康检查。
主要是养殖场工作人员的生活、办公等辅助设施区域,包括生产管理房、更衣消毒室、办公室、餐饮宿舍、兽医室等。兽医室需要配备必要的疾病诊断设备、清毒器具和疫苗冷藏贮存设备。
在养殖场的入口处建设车辆消毒池,建设规格是长6m、宽4m、深0.2m,用混凝土浇灌,在生产过程中保证所有进入场区的车辆必须通过消毒池进行全面的消毒灭源。
养殖场入口处建设更衣消毒室,采用紫外线灯或喷雾消毒设备对进入养殖场的人员全部按要求进行彻底的消毒灭源,方可进入。
主要是进行畜禽生产的区域,包括消毒池、消毒间、标准化生产圈舍、运动场等。生产区与生活管理区中间要有一定的缓冲地带,并且用实墙进行严格的分隔。
设有专门的消毒池及更衣消毒室,进入生产区的人员和车辆必须进行严格彻底的消毒灭源工作后,才可以进入。
要符合双列式标准化养殖圈舍标准,有人字型或圆拱型两种。圈舍宽度为14m,长度依据畜禽养殖规模及地方情况进行确定,圈舍墙壁必须具备坚固、防水、抗酸抗碱及防火性能,便于清扫和消毒灭源工作,并应具有良好的保温效果与隔热性能,建筑材料应选择红砖比较合适。圈舍主墙壁厚度在25~30cm,隔墙厚度在15cm 以上。高度为2.8~3.2m(人字型顶和圆拱型顶有区别)。圈舍顶棚建设材料应选择具有防水防晒、承重、质量轻便、保温持久的特性,建议选用10cm 彩钢建设。圈舍顶棚屋面的净高应在4m 左右(3.8~4.2m),并配套有一定数量的通风设备。
采用双扇门并且一律向外开,一般要求门窗的宽度不小于1.4m,高度是2m,门上不提倡设置台阶、门楼等,也不应有尖锐突出物,以防伤人伤畜禽或刮破生产材料,窗户距离地面1.2~1.5m,窗顶距离屋檐0.4m,两窗之间的距离为其宽度的1 倍以上。
饲喂通道一般为1.2~1.5m 宽,方便饲喂。
圈舍建设要满足日照、通风、防火、防水、防疫消毒的要求,以东西走向为宜,圈舍应采用硬化地面,地面应向粪尿沟处有一定的坡度2%~3%,地面要粗糙防滑、结实耐用、易于冲刷清洗,易于清扫和清理粪便,能耐守各种形式的消毒。
设置在生产区下风向处。
饲草料贮存加工区要与生产区靠近,减少运输距离,方便内部饲草料的供应,主要有饲料库房、草料加工机械、草料晾晒贮存等。饲草料贮存加工区要有防火、防电、禁止吸烟等的安全提示标志。
包括病畜禽隔离圈舍、病死畜禽无害化处理间和粪污无害化处理设施,并与生产区有一定的距离间隔开,有围墙的可经隔离带隔开。废弃物及无害化处理区要定期做好消毒灭源工作,有效的避免病原微生物的滋生和疫病的漫延。粪污治理要坚持“清洁环保、以人为本、持续发展”的原则,综合考虑饲养规模、场区所在周边种植业结构的自然条件等具体环境因素建设相关设施,通过产前、产中、产后控制,使畜禽粪污处理实现减量化、无害化和资源化。
处理设施主要有密闭发酵储粪池(罐)和沼气池两种。密闭发酵储粪池(罐)一般应选在生产区的下风向,靠近污道,便于粪便的清运。分为半地下式或全地下式,半地下式一般地面上下各1m,为长方形或正方形,设有进、出粪口,要求防渗、密闭,两个单元以上,可做到留有时间充分让粪污发酵处理、轮换使用。
在干清粪方式下,考虑畜禽尿液及冲洗水液等因素,密闭发酵储粪池(罐)的建设容积为:每10 头出栏猪约1.5m3,即每100 头出栏猪需要密闭发酵储粪池(罐)的容积是15m3;每1000 只出栏肉鸡或每250 只存栏蛋鸡约1.3m3,即每5000只蛋鸡需要密闭发酵储类池(罐)的容积为26m3。沼气池容积为:每1 头出栏猪约0.5~1m3;每100 只存栏蛋鸡约2~4m3。
5.3.1 要求采用钢筋混凝土灌注、进行防水处理,底部约30cm,四周衬砌砖墙(三七墙)或钢筋混凝土20cm,禁止存在向地下及四周渗漏的情况。上面覆盖半开放式钢筋混凝土防雨盖板(抽粪口处留有一定空间),缝隙处用柔软织物塞实,切实做到密闭厌氧发酵处理。
5.3.2 新建养殖场必须配套粪污无害化处理设施,实施养殖业污染防治设施与主体工程“三同步”:即同步设计、同步施工、同步使用。在使用过程中,要求实行“三改两分”的粪污综合治理技术,即改水冲清粪为干式清粪、改无限用水为控制用水、改明沟排污为暗管排污;固液分离、雨污分离,粪污无害化处理后再利用。
5.4.1 要求建设标准化的防渗型粪污无害化处理化粪池,并进行覆盖密闭,也可以采用粪污贮存罐;禁止粪污渗坑排放、露天排放、随意排放,禁止在养殖场及周边晾晒、堆放等。
5.4.2 在饲料中加入微生肽、发酵剂等除臭剂,可以有效的降低和减少粪污臭气的排放。
5.4.3 坚持3~5d 一次,强化对养殖圈舍及周边环境的消毒灭源工作,净化养殖场及周边空气环境。
5.4.4 坚持3~5d 一次,强化灭蚊除蝇工作,杜绝蚊蝇乱飞,影响人居生活环境、杜绝引发疫病的传播流行等。
5.4.5 及时进行养殖场及周边环境卫生清洁清扫整治,及时抽取处理粪污,施入农田做有机肥使用,并随时清理现场粪污及杂物,禁止出现垃圾、粪污等影响周围人居环境及出行的情况。禁止在群众做饭用餐时间清理粪污,拉运粪污不走居民点道路,走专用的污道及后路。
规模化、标准化养殖区的建设对养殖业提出了更高的要求,也为养殖户在养殖中提供了便利条件,如对动物防疫、清扫粪污、粪污资源化利用等都提供了切实的条件,为绿色生态养殖奠定了坚实的基础,推动了畜禽业的有序发展。