猪的养殖技术与发展趋势

魏向丽

（甘肃省会宁县丁家沟镇人民政府 730729）

现阶段，社会经济已经发展到了新的高度，人们对于饮食上的要求也变得越来越高，那些绿色环保，品质安全，口感上乘，已成为人们购买猪肉的首选。因此在生猪养殖的过程中，养殖户要改变传统的养殖方式，优化养殖技术，使猪肉的质量进一步提升。发现在生猪养殖中存在的问题时，采取科学有效的措施，建立养殖体系，使生猪养殖的效率大大提高。

1 猪养殖技术的价值

1.1 提升猪肉的质量

在养殖的时候，用先进的科学技术，可以改变传统的养殖方式，拒绝添加各种抗生素和药物，有效提升猪肉的质量和品质，防止对消费者的生命财产安全带来隐患。同时，在养殖过程中进行规模化养殖技术，可以使猪肉的整体食用效果明显增强。

1.2 提升环境效益

在现阶段的生猪养殖中，会有大量的粪便等排泄物对环境带来严重的污染。所以，养猪户要采用科学有效的解决方法，创新养殖技术，第一，用沼气池的方法发酵排泄物，能够大大提升环境效益，防止为环境带来严重的污染与破坏。第二，主要是通过使用有机材料对猪舍进行构建，生猪养殖中华利用有机材料是非常有必要的，因为其具有很多优良的特点，比如：防水性和渗水性，还能对猪养殖的场所进行干燥处理；第三，平日注意让猪舍保持良好的通风，生猪养殖过程中非常注重新鲜空气的摄入量，有足够的新鲜空气可以对猪的健康生产起到有效作用，使猪感染疾病的风险性降低。

2 猪养殖技术的探讨

2.1 舒适的养殖环境

拥有一个舒适的养殖环境可以使猪在养殖过程中发生疾病的频率大大降低，是现阶段养殖技术中的重要环节。舒适的养殖环境中有良好的粪便处理系统、干净的养殖空间、科学的养殖密度等等。即使是很小的养殖场也要做好通风消毒的工作，避免细菌病毒的蔓延，防止生猪感染疾病[1]。

2.2 加强远程监控技术

在生猪养殖的时候，养猪户要对猪群的生长情况实施远程监控，应用现代化的远程监控技术，安装自动化监测体系，对数据统计，进行全方位的监控管理。在日常的养殖中，要严格把握猪舍的温度，按照数据信息将其收入系统，然后进行分析研究。如果发现猪群出现问题就要立即采取相应的应对措施，把信息技术在生猪养殖中应用可以从根本上减少生猪养殖的经济损失，增加养殖的效率。

2.3 科学的喂养方式

在养殖过程中，对生猪的喂养方式直接影响到生猪的生长情况和健康状态，科学合理的喂养方法能够让猪肉的质量得到提升，而且肠胃性疾病的发病次数也会大大降低，同时还会给猪不断地提供生长所需的营养物质等，在最大程度上让生猪的抵抗能力大大增加。相反的是，如果喂养方式错误，不但会让生猪体重下降，还会导致肠胃疾病的发生，使生猪感染胃肠性疾病等，甚至还会造成生猪死亡。

2.4 有效的疾病防治

在生猪养殖的过程中，疾病防治是最重要的阶段，也是给养猪户带来困扰的技术。疾病防治技术是指疾病的预防和治疗。为了使经济损失下降到最小，养猪户要做好疾病的预防工作，做好免疫接种，对疾病的发病情况有充分的了解，及时发现，及时治疗。当前科学利用中草药预防疫病，能有效提高生猪抗病力。再加上，近些年中草药的使用范围越来越广，使其变得价格较低，大量中草药被用于养殖动物的饲料中，通过逐渐使用中草药加入饲料之中，让猪的抵抗能力大大提升。

3 猪养殖技术的发展趋势

3.1 基地和农户养殖相结合

在生猪养殖的过程中，为了让养殖行业能够快速发展，养猪户要开展防疫工作，防止疾病的传播与蔓延。所以，把基地和农户的养殖方式相结合，基地为农户提供品种，可以让养殖体系得到进一步的优化。然而，这种方法在应用的时候会有不足之处，虽然可以提高猪肉的质量和品质，但是没有规模化的养殖技术就会使整体的养殖效率受到影响。所以，养猪户要根据以往的经验不断深入研究，对养殖方式不断创新[2]。

3.2 生态化养殖

近年来，人们的健康安全意识不断增加，对猪肉的安全和口感也有了较多的要求，这些要求和意识会在不知不觉中改变市场的需求，加快生态养猪技术的进一步发展。近几年，养猪户逐渐开始用散养的养殖方式和有机饲料进行喂养，这些生态猪肉市场需求大，且价格也高，经济效益也增多，所以生态养猪技术的发展前景是十分光明的。

3.3 信息化养殖

信息化养殖技术是依靠信息平台来进行科学管理的一种养殖方式，现阶段这种技术没有得到广泛的应用，但是在集约化养殖中取得了不错的效果。信息化技术为养殖的环境、温湿度等带来了先进技术的支持，随这目前猪肉的需求越来越大，信息化养殖技术将在未来发挥出巨大的价值。

4 结语

综上所述，我国养殖技术得到提高后，生猪养殖的条件和环境才会相继提高。现代化养殖技术能够改变传统生猪养殖的周期和模式，使猪肉的市场价格变得更加稳定。除此之外，以后的养殖技术将会逐渐转向信息化和生态化养殖，这种新型的生猪养殖技术会为我国的养猪业打开新的大门，同时也会让人们吃上更加安全健康的猪肉。