牛胃肠炎中兽医治疗方法

魏亚敏

（甘肃省定西市安定区畜牧兽医局符家川畜牧兽医站，甘肃定西 743000）

牛胃肠炎分为两类，一类是原发性胃肠炎，一类是继发性胃肠炎。病牛临床症状主要表现为胃肠功能障碍、中毒以及毒血症。牛胃肠炎主要是由于牛胃肠黏膜炎症所引发的，应用中兽医方法治疗，效果颇佳。

1 病因及发病机理

1.1 病因

1.1.1 原发性因素

在饲养管理中，牛误食腐败变质的饲料或者虫蛀饲料。这些饲料中含有大量毒素、霉菌，进食后会给牛肠黏膜造成严重损伤，破坏机能最终导致发病。与此同时，饲养管理不到位，突然更换饲料，过量喂食精饲料，也会严重增加胃肠负担，诱发疾病。如果喂食的饲料中含有泥沙或者其他异物，也会导致发病。此外，饲料营养单一，缺乏矿物质、维生素，无法满足牛生长营养需求，也会增加胃肠炎发病率。

1.1.2 继发性因素

牛在感染肠梗阻、大肠杆菌病、副结核、巴氏杆菌病、焦虫病等疾病情况下，也极易继发感染胃肠炎，影响牛群的健康生长。

1.2 发病机理

由于受到原发性、继发性因素的影响，牛胃肠道出现充血、坏死、溃疡、出血等病变，病变轻重主要由致病刺激物数量、胃肠道黏膜抵抗力等多方面的因素决定。出现胃肠道病变的牛，消化功能下降，会对营养物质的消化及吸收造成一定的影响，严重的甚至会出现食物异常分解，排出的粪便伴有恶臭味。急性胃肠炎病牛，肠蠕动明显加快，分泌功能增强，剧烈腹泻导致大量肠液和胰液流失，进而对大肠吸收作用造成影响，发生电解质紊乱、酸碱失衡。黏膜肿胀堵塞胆管，影响胆汁排出，导致细菌快速繁殖并分泌大量毒素，明显加重病牛病情。若毒素透过肠黏膜进入血液，还会引发中毒、抽搐等全身性症状。

2 临床症状

牛患病后，初期会出现食欲下降，但饮水量增加，精神状态不佳，下痢，口腔有恶臭味，粪便呈稀水状，有黏液及血丝，恶臭味熏天。随着病情的不断发展，病牛出现肛门松弛、大便失禁等现象，体温升高至40 ～41℃，长时间腹泻引起严重脱水、中毒、眼球凹陷、脉搏细弱、全身出汗、无法正常站立，肌肉震颤现象，严重的会导致死亡[1]。

3 诊断与鉴别诊断

针对原发性胃肠炎，结合病牛临床发病症状、胃肠炎疾病流行特点等因素，再结合对病牛血液、粪便、尿液的检测即可确诊。针对继发性胃肠炎，应结合原发病进行有效的鉴别诊断。牛胃肠炎会出现高热、下痢、呼吸加快、粪便有恶臭味等症状。急性胃肠炎病牛体温和脉搏基本正常，粪便稀疏，含大量水分，无黏液和血丝。对病死牛尸体进行解剖可以发现肠道内有大量消化不完全的内容物，并发出恶臭味，肠黏膜出现坏死、水肿等现象，并覆盖一层霜状物，甚至可见肠道溃烂，坏死组织脱落后形成溃疡面。需要注意的是，在牛胃肠炎临床诊断中要做好与卡他性胃肠炎、中毒性胃肠炎、霉菌性胃肠炎的鉴别诊断工作，避免出现误诊等现象。

3.1 与卡他性胃肠炎的鉴别诊断

卡他性胃肠炎病牛，体温变化不大，腹痛不明显，全身症状较轻，精神沉郁，食欲下降，有异嗜（舔墙壁、啃泥土），日渐消瘦，易出汗，排粪球，粪球表面有黏液，时而便秘时而腹泻，腹泻时粪便呈粥样。

3.2 与中毒性胃肠炎的鉴别诊断

中毒性胃肠炎大多发病急且重，病牛食欲废绝，腹痛明显，粪便带血，呼吸困难，同时出现肌肉颤动、运动失调、全身痉挛等神经性症状，严重的会陷入昏迷或致死。

3.3 与霉菌性胃肠炎的鉴别诊断

霉菌性胃肠炎主要是由于牛群进食大量发霉变质饲料所导致，牛吸收大量毒素后损伤胃肠系统及中枢神经系统，病牛四肢、舌、膀胱等多个部位出现麻痹、痉挛等现象，严重的陷入昏迷状态。

4 中兽医治疗方法

中兽医治疗性牛胃肠炎，基本无任何毒副作用，并且能够达到标本兼治的效果。在实践治疗中，应遵循清热解毒、健脾燥湿、凉血止痢、止血的原则。具体治疗药方如下。

（1）三黄加白散：取猪苓30 g、枳壳30 g、砂仁30 g、泽泻35 g、黄连45 g、白头翁45 g、黄柏50 g、黄芩50 g，将上述药物加入适量水浸泡2 h，然后煎熬去渣温服，每天1次，连续服用3～5 d。

（2）加减郁金散：取黄连25 g、栀子30 g、大黄30 g、黄柏30 g、黄芩30 g、炙诃子35 g、郁金50 g、白芍50 g。此方为基础方，针对急性病例，可将白芍、炙诃子去掉，加入连翘、乳香、没药各30 g；针对慢性病例，在基础方中加入陈皮、青皮各25 g，连翘、甘草、乳香各30 g，焦三仙40 g。将上述药物加水浸泡2 h，然后煎熬去渣温服，每天1 次，连服3 ～5 d。

（3）地榆槐花汤：取甘草30 g、地榆50 g、诃子75 g、猪苓75 g、槐花100 g、乌梅100 g、泽泻100 g、苍术100 g、连翘100 g、银花100 g。针对出现严重腹泻的牛，可在上方中加入茯苓、车前子各50 g；针对粪便中有血丝的牛，将上方中泽泻、猪苓去掉，加入枳壳、厚朴、麻仁各50 g；针对拉血水的病牛，加入侧柏叶、棕榈叶、蒲黄各50 g。上述药物加水煎熬温服，每天1 次，连续服用3 ～5 d 即可。

（4）三黄白鱼汤：取陈皮30 g、川连40 g、木香40 g、连翘50 g、金银花50 g、白头翁50 g、黄柏50 g、黄芩50 g、干鱼腥草100 g。针对粪便中带血的牛，可在方中加仙鹤草30 g、炒地榆30 g；久泻不止的牛可加乌梅25 g、诃子25 g、石榴皮30 g。将上述药物加入适量水煎熬成药液去渣温服，每天1次，连服5 d。

5 病例介绍

2020年11月份，某镇张某家饲养的1 头4 岁龄奶牛就诊。养殖户诉：病牛前几日脱缰进食大量的精饲料，次日出现腹泻症状，粪便有血丝并有腥臭味，食欲明显下降。养殖户随即前来求诊。对病牛进行实际检查，发现精神状态不佳，鼻镜干燥，反刍逐渐停止，测量体温41℃，脉搏每分钟89 次，舌苔发黄、发厚，腹泻呈水样状，有血丝。结合病牛临床症状表现及牛偷食大量精饲料的情况，诊断为胃肠炎，随即采用中兽医方法治疗。取甘草30 g、地榆50 g、枳壳50 g、厚朴50 g、麻仁50 g、诃子75 g、槐花100 g、乌梅100 g、苍术100 g、连翘100 g、银花100 g，将上述药物加入适量水充分浸泡2 h，文火煎熬成药液去渣温后灌服给病牛，每天服用1 次，连续服用3 d，病牛腹泻症状改善，精神状态一般，继续治疗2 d，病牛完全康复，1 周后复诊，病牛无复发迹象。

杨某家饲养的一头150 kg 小公牛，2021年3月份进食草料后出现异常，随即前来求诊。对病牛进行实际检查发现其无精打采，饮欲食欲下降，眼结膜发黄，大便溏稀，粪便中带血并发出腥臭味。病牛四肢出现轻微的麻痹颤抖现象。检查喂食的草料，发现有霉变现象，触摸病牛皮肤发觉弹性不佳，听诊发觉肠鸣音增强。结合病牛临床症状表现及喂食状况，诊断为急性胃肠炎，随即停喂霉变饲料，并喂食病牛易于消化的流质食物，同时采用上述中草药方“三黄白鱼汤”治疗，取乌梅25 g、诃子25 g、石榴皮30 g、陈皮30 g、仙鹤草30 g、炒地榆30 g、川连40 g、木香40 g、连翘50 g、金银花50 g、白头翁50 g、黄柏50 g、黄芩50 g、干鱼腥草100 g，将上述药物加入适量水煎熬成药液去渣温服，每天1 次，连服2 d，病牛腹泻缓解，食欲尚可，连续治疗4 d，病牛完全恢复健康状态、

6 预防

为降低牛胃肠炎发病率，养殖人员要重视饲养管理工作，尤其要保证饲料营养均衡，禁止喂食过量精饲料，应均匀搭配精、粗饲料。在饲料中加入适量的维生素、微量元素及中草药，不仅能够满足牛群生长对多种营养物质的需求，同时也能够提高抵抗力，降低发病率。与此同时，所喂食的饲料要保证健康卫生，如发现存在发霉现象禁止继续投喂，饮用水要保证无污染。冬季喂食的饲料及水，要对其进行加温处理后再投喂，避免应激诱导发病。禁止突然更换饲料。在冬季要及时做好防寒保暖工作，夏季及时进行通风降温，营造舒适的圈舍环境，确保牛群健康生长。此外，要保证牛群每天有适量运动，提高抵抗力，定期对圈舍及周边环境消毒，及时清理粪污，保证圈舍卫生，降低发病率。最后，要密切留意牛群健康状况，一旦发现异常，要及时进行隔离诊断治疗，科学合理用药，保证用药剂量足、疗程足，帮助病牛更快恢复健康，减少损失[2]。

7 结语

胃肠炎是牛养殖常见病，严重影响牛的生长发育。单纯应用西药治疗，虽见效快，但易于复发。应用中兽医治疗牛胃肠炎，毒副作用低，且能够达到标本兼治的效果，因此值得在临床推广应用。