从细微入手严抓非洲猪瘟防控

沈春潮，潘汉江，朱立达，施汉忠

(1.桐乡市同福双丰畜牧生态养殖专业合作社，浙江 桐乡 314500；2.桐乡凤鸣街道农业经济服务中心)

2018年全国首次爆发非洲猪瘟疫情以来，非洲猪瘟对我国的养猪业产生了极大的危害，尤其对刚刚掀起的规模化养殖打击可谓惨不忍睹，一度造成全国猪肉市场的价格狂涨。一时间，对非洲猪瘟的防控成了业间主要的工作。但是各地、各个猪场由于环境条件、资金投入和技术力量的配置差异，其效果参差不一。究其原因，虽然都采纳了动物疫控管理部门规定的技术措施，但由于许多措施的落实需要因地制宜、因场而为，没有真正落实到具体的实践当中而大打折扣，不尽人意。桐乡市同福双丰畜牧生态养殖专业合作社是一个存栏万头以上的规模猪场，自非洲猪瘟流行以来，按照当地动物疫病防控中心的要求严格进行综合防控以外，结合本场实际情况，从细节着手，至今未有疫情的危害，既获得了丰厚的经济效益，也为稳定猪肉市场作出了贡献。

1 基本情况

桐乡市同福双丰畜牧生态养殖专业合作社位于浙北平原地区的桐乡，占地面积120亩，饲养品种均为外三元商品猪，存栏各类母猪630头左右，2020年出栏商品猪1.3万多头。现有职工25人，其中一线养殖人员15人，专职兽医1人。有分级发酵处理的化粪设施一个，分别有5个发酵池连贯发酵，总容积为1000 m3。2020年仔猪断奶死亡率在5%以下，保育舍死亡率在1.5%以下，育肥舍死亡率在1.5%以下，全场总成活率在92%以上。由于地处平原地带，无任何天然防御屏障，这给疫病的防控带来极大的压力。桐乡市动物防疫控制中心及相关管理部门召开多次疫情防控协调会，在保障政府防疫资金、防疫物资的前提下，要求制订有效可行的防疫综合技术措施。为此，制订了适合本场实际、操作性强的综合防控措施，关键在于落实。

2 总体防疫技术措施

按照市防疫管理部门的要求，在总体防疫对策中首先对面上工作作了总体布置：一是制定了防疫制度，落实防疫责任人；二是对全体员工进行专业防控知识宣传和培训；三是进行疫情检测监控，建立饲养员疫病报告制度；四是进一步落实病死猪的无害化管理，净污道分离、病死猪集中收集、处理；五是强化门卫管理，任何人不得自由出入，车辆、物品、人员进入生活区、工作区进行严格消毒。六是规范消毒制度。

3 细微关键管理措施

总体防疫技术措施是一张网，但网孔有大也有小，如果不扎密照样会前功尽弃。为此在以下几个方面进行了细节化管理。

3.1消毒管理 在以往每周一消毒的基础上，自非洲猪瘟流行以来要求每天一消毒。主要消毒范围扩大至猪舍内部之外的所有猪场区域，猪场现有12台消毒泵，每台固定一个区域进行消毒，一是可减轻消毒人员的工作强度，二是避免移动带来的交叉污染。猪舍内在未发现有疫病之前为了降低湿度，提高猪只生活环境舒适度而不消毒，一旦猪舍内清猪后，按常规程序进行消毒。

3.2流动管理

3.2.1人员出入管理 场内工作人员原则上不得随意离场，日常生活在生活区，因特殊需要离场后返场程序：必须穿猪场统一配置的外装外出，返回后换掉外装放到集中收集处，人员进行紫外线消毒并换上生活区工作服，如果进入工作区必须再入消毒间消毒并置换上工作区工作服才可进入养殖区。

3.2.2工作服管理 为了防止通过人员流动而传播病原，猪场统一配置了几百套工作服，根据需要分外出服装、生活区工作服、工作区工作服，猪场大门入口、工作区入口、猪舍入口均有消毒好的工作服留放， 根据需要随时可取。一旦换下后集中放置到回收处，统一由猪场专人收集、清洗、消毒。

3.2.3进场物品管理 所有进入猪场的物品必须进行消毒，小件紫外线消毒，大件清洗冲洗消毒。外来快递也必须拆封后消毒，否则不得入内。职工生活用品统一采购消毒，不得自行带入场内。

3.3岗位管理 设立防疫专项奖金。为了真正落实防疫责任、发挥员工的积极性，对每一工作人员根据不同性质、不同岗位落实分干责任，提前告之按年度考核如未发生非洲猪瘟等重大疫情每人奖励2万元。如在自己的责任区块或范围内发生相关疫病，责任人根据承担的责任和性质扣除相应奖金，直至扣完。其他人员承担相应连带责任，旨在强调疫病防控人人有责，提倡全场人员相互监督，共同努力做好防疫工作。

3.4饲料管理 为了防止病原通过饲料原料传入，本场自疫情发生后停止了自配饲料的环节，统一定点到饲料加工厂进行颗粒料加工。饲料原料污染也是非洲猪瘟流入的途径之一，猪场自己难于把控，而通过颗粒料的加工高温程序可以有效杀灭原料中污染的病原。

4 体会

通过以上4个细节管理，即消毒管理-灭源，流动管理-切断传播途径，岗位管理-落实防疫责任，饲料管理-防止病原传入。猪场至今未发生非洲猪瘟、蓝耳病、圆环病毒病、伪狂犬病等重大猪的疫病。虽然在人力、物力上的投入相应增加，但与当前的养猪效益比较这些投入是非常值得的。但要做到做好，关键还是猪场所有人的战略眼光，既要严格管理，更要人文关怀。