拯救《你好，李焕英》中的“化工厂”

曹亚楠

春节档电影《你好，李焕英》的票房纪录一直在刷新，编辑部的小伙伴也出了一份力。代入感一向很强的我们在假期就对电影中胜利化工厂的拍摄地—湖北襄阳胜卫东化工厂很感兴趣，只是行程还没有规划到位，就看到了卫东集团发布了告知书：2月16日初五，卫东集团公司已开工上班，目前进厂区的道路已严重影响正常通行和公司的正常生产经营，即日起谢绝参观。

这份告知书，大红纸配上黑色毛笔字，很有上世纪八十年代的风格了。有人调侃：虽然工厂成了网红打卡地，但风格可以说一点也不网红，尤其是谢绝参观这波操作。

不少人对卫东集团流露出一股“恨铁不成钢”的惋惜，甚至出起了主意。有人认为这是收取门票的大好机会，可以定制回忆主题、出租服装道具、针对网红拍视频按小时收费；有人建议依托电影，盘活场景中的职工食堂，为游客提供定制套餐服务；也有人看起来更理智一些，建议“顺势开发，一部分做旅游，一部分做生产”。

这些建议是不是合情合理，暂且不论。小编联想到了一些因为主营业务并不强势甚至几乎面临倒闭，却依靠副业崛起的企业。

被一只熊挽救的薰衣草庄园

Bridestowe Lavender Estate是一个澳洲薰衣草庄园，先复盘一下该企业的没落与崛起史。2007年，Robert Ravens看中了澳大利亚塔斯马尼亚的一块地，觉得这块地有成为旅游景点的潜力，于是投入几乎全部积蓄买下这块地。但理想背后总是不能负担的现实，由于经营和管理经验的匮乏，2010年，公司濒临倒闭。

Ravens的儿子James曾经在中国香港担任企业高管，在中国工作期间见证过社交媒体的力量，于是选定当时最具流量的新浪微博为阵地，发布一系列的庄园照片，集聚了大批粉丝。这是在声量端的运营。

James也進行了产品端的打造，庄园推出了一款薰衣草冰淇淋，这款具有社交属性的产品在微博、Instagram等平台爆火，而庄园对外宣称：“我们咖啡馆有一条规定，薰衣草冰淇淋永远不会卖完。”

真正让Bridestowe走向巅峰的是2013年前后推出的Bobbie紫色泰迪熊玩偶，这个玩偶是用庄园里多余的薰衣草干做成的，并且纯手工缝制，因此这款产品跟卖不完的薰衣草冰淇淋不同，成了“限定产品”。

Bridestowe庄园的游客成倍上升，澳洲BelleFleur、南澳洲的Coravila Lavender Farm都相继推出了薰衣草小熊，这款小熊也不再只是旅游纪念品，而是逐渐成为一款继UGG之后，澳大利亚的又一个标志性产品。

Bridestowe庄园和胜卫东化工厂的相似之处是都因时下火热的社交媒体走红，不同的是一个主动一个被动，一个迎接一个抗拒。

麦当劳并不靠快餐赚钱

另一个可以联想到的案例是麦当劳。小编第一次听到擅长讲离奇故事的老师分享这个案例的时候，是抱着将信将疑的态度的，直到下课以后在百度搜索到相关案例，才将其记录进自己的“库存”。

坊间有故事称，麦当劳的总裁克罗克曾到哈佛商学院讲课，并问在场的同学：“我是做什么的？”答案很显然：“快餐。”“错了，我是做房地产的，如果我不做房地产，仅仅做快餐，麦当劳早就关门倒闭了。”

这句话可能有水分，但是也不是毫无根据。麦当劳的财务数据显示，麦当劳快餐营业额占比不足三分之一，公司最大的利润来自房地产、物流、信息化，其中房地产位居前列。

麦当劳在西方采取的是特许经营模式，业务链条很清晰。首先选择潜力位置店铺，或买或租。如果是租的话就签订长期合同，比如20年，这个时期价格肯定不会高，然后吸引加盟商进入，向加盟商加价收取租金，比如20%，后续也会根据地产升值情况进行递增。

可以说和很多特许经营企业不同，主营快餐业务是流量入口，地产则是赢利模式。当然，并不仅仅是选址、买房、赚房租这么简单，之所以被称为“最牛的房地产公司”是因为麦当劳往往可以以一己之力，通过麦当劳餐饮加速商圈的建立，拉动区域发展，推动区域地产价值和商业价值。

引用Bridestowe庄园和麦当劳的案例并不是想以此告诫像胜卫东化工厂一样的传统企业，可以放弃主业依靠社交网络或者副业实现企业的大跨步发展，甚至扭亏为盈。借用出谋划策的热心群众的一句话：“偶然的带动需要好好的经营，才会长期发展。”这也是企业需要顶层建设的原因。围观者最多看个热闹，实际状况也许企业自有规划。我们的希望是中国更多像胜卫东化工厂这样的企业，在新环境中，可以在坚守自我中焕新，穿越多个历史周期。