【摘要】2020年3月,国务院颁发了《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》。指出劳动教育是中国特色社会主义教育制度的重要内容,把劳动教育纳入人才培养全過程。幼儿期是良好的劳动意识、态度、习惯和基本劳动技能的萌芽期,幼儿园劳动教育是促进幼儿全面发展、实现幼儿整体素质提升的主要途径。基于此,无论是面向儿童的现实生活,还是未来生活,幼儿劳动都具有现实和长远的意义。
【关键词】劳动体验;劳动育人新样态
作者简介:丁红波,(1975.10—),女,江苏省常州市新北区新魏幼儿园,中学高级教师。
劳动教育贵在让儿童用身体丈量世界,它不应该只是简单机械的做事与流汗。我们新魏幼儿园自2018年以来,以前瞻性教学改革项目为依托,营造和利用园内外多元劳动体验场资源,开发幼儿园劳动体验园本课程,以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美、以劳创新五劳并促来切入。在会劳动、会生活、会创造的育人图景当中让儿童获得持续创造美好生活的能力。我们幼儿园劳动教育在尊重儿童发展规律的基础上,以体验为主,建构有意义的劳动课程,实施有意义的教育指导,营造有价值的劳动环境,开创劳动育人新样态。
一、以资源视角为生长线,重构劳动育人的意义空间
幼儿园天地中一切看得到的人和事、摸不到的文化气息,都是劳动教育意义空间的重要元素。生活、劳动、文化三元交融,才能助推以实现体验唤醒为愿景的园所生长。
(一)借助一日生活体验场
“每一天都是新的!”是我园的办园理念,劳动也是润物无声的过程,我们智慧地将劳动渗透于幼儿一日生活中,并通过为自我、为他人、为集体的劳动服务,逐步形成劳动意识。第一是自我服务。根据各年龄段幼儿特点,有计划有层次地将劳动教育融入一日生活。如小、中班以自我服务为主,学习自己吃饭、穿衣服、洗手、擦屁股等;大班重在自主管理,学习整理自己的书包、衣物、床铺等。第二是班级服务。在园内开展“新美小当班”活动,培养幼儿为同伴、为班级服务的意识和能力。如用餐时擦桌子、摆放餐具,餐后擦桌子、扫地,照顾自然角小动物、花草农作物等。第三是全园服务。大班幼儿为幼儿园各功能室、户外玩具实行包干制,每星期两次参与走廊户外玩具及功能室的清洁劳动。幼儿在生活中劳动,在劳动中体验,在体验中成长。
(二)巧设立体多维体验场
我们赋予园内一草一木、一砖一瓦以课程的灵感,使其成为劳动教育地图的经纬。充分利用园内的资源,开发了“一区”“两廊”“三坊”劳动体验场。
一区:即劳动工具整理区,根据区域内游戏材料、班级劳动内容充分预设相应的劳动工具并搜集呈现,幼儿在与劳动工具的互动中认识并会使用、整理工具。
两廊:即劳动课程资源长廊和劳动文化资源长廊。一楼劳动课程资源长廊,分享幼儿在劳动体验课程中的问题、经验和学习故事。二楼劳动文化资源长廊,师幼和家长共同搜集与劳动文化相关的图书、工具等,幼儿在耳闻目染中接触、感受中国传统劳动文化传统内涵。
三坊:为劳动体验游戏坊、帮厨能手体验坊、亲自然种植坊。
劳动体验游戏坊:户外游戏区充分利用原有的树木、水缸、墙体、竹竿等自然材料,开辟厨房小天地、新魏菜鸟驿站、户外小医院、创意木工坊、灵动美工坊等多个体验区域。幼儿在全开放的、真实的、生态的自然环境中,独立选择、自由设计活动,根据自身已有的生活经验自主开展游戏,这里是孩子们劳动体验的游戏天堂。
帮厨能手体验坊:开辟幼儿“帮厨体验室”劳动工坊,尝试为他人及集体服务。根据园所每周制定的幼儿带量食谱,班级提前准备帮厨相关的菜,每个班级预约流转式参与厨房里一餐两点的摘洗烹饪分装过程,使课程真正服务于幼儿的生活。
亲自然种植坊:亲近自然、探索自然是幼儿的天性,我们充分利用园内种植园,开辟“亲自然种植坊”,让每一个幼儿走进自然、走进田园,发现植物的种植、发芽、生长、开花、结果的神奇,幼儿在观察、探究自然世界的神奇现象中体验趣味和惊喜,从而增强幼儿的科学意识和劳动观念,培养幼儿热爱大自然的情感,在亲自然实践活动中获得多种体验。
二、以园本课程为主渠道,深耕劳动育人的核心内涵
我园以主题、区域活动、节日课程中的劳动素养为主线,最大限度支持和满足幼儿通过直接感知、亲身操作和实践体验来获取经验,让幼儿的劳动实践课程充盈满满的游戏意蕴。
(一)相遇主题,做精普适性劳动课程
核心就是幼儿生活中感兴趣的话题和成长中的问题。比如在主题“人们怎样工作”“我有一双小小手”中,让幼儿在做、学、玩、思、创、行当中,能够找到自己的劳动坐标,学会生存、积极生活、享受成长、丰富生命。除了预设主题课程,我们微课程的生长也是劳动教育的植入点。比如疫情过后开园,我们面临了两个问题,一是所有的家长都不能入园,小班幼儿如何实现独立入园,中班幼儿的床上用品如何进班?所以我们生成了大班“大手牵小手”的入园活动和中班“我的被子我来拎”的实践活动。我们发现成人退后的脚步给儿童带来了真实的成长空间。
例如:大班劳动体验课程《我和被子那点儿事》
《3~6岁儿童学习与发展指南》指出5~6岁的儿童能自己的事情自己做,不会的愿意学。于是,大一班从拎被子、整理床铺、塞被子等三个方面开展了班本课程《我和被子那点儿事》。
第一部分:第一天独立拎被子
●老师观察发现:
1.29个孩子都能自己拎被子进班,但有的幼儿还是有情绪。
2.孩子们在拎被子的运用到了不同的方法。
●老师智慧支持
1.及时向家长反馈,消除顾虑。将教室里每位孩子拎被子入园的图片发在了班级群里,让家长知道幼儿是可以的,让家长放心。
2.抓住典型幼儿,面向全体,培养幼儿坚持的品质。
3.抓住差异资源,丰富经验。
对孩子们拿被子的方法进行了统计,如图所示。
第二部分:整理床铺
●抓住铺床问题,问题资源转向课程
被子带到教室后,孩子们开始铺床了。在老师不参与的情况下,孩子们完成了第一次铺床。抓住孩子们铺床时遇到的问题,组织表征—交流—实践。
●巧用袋子问题:突发资源转向课程
孩子们整理完床铺后,老师发现午睡室的地面一片狼藉,袋子扔得到处都是。巧用袋子放哪儿,组织观察—讨论—实践。
●利用在家表现,家长资源转向课程
孩子们在家里表现又是怎么样的呢?展开调查—交流—打卡—评比。
第三部分:塞被子
星期五到了,马上要放学了,没有家长的帮助,孩子们会怎么样塞被子呢?
●给孩子一点时间,自由探索、自主尝试
在星期五离园一个小时前,老师给幼儿布置了一个任务,组织幼儿塞被子,发现:
(1)将被子胡乱塞进去。
(2)将被子、垫被卷起来,竖着放进去,最后硬塞,拉上拉链。
(3)将被子、垫被卷起来放进袋子,散了,抓起来胡乱塞。
(4)将被子、垫被等分开叠整齐,平放进袋子。
●给孩子一个方法,学习他人的经验
在孩子们收拾的时候,老师发现芮芮跟其他小朋友用的方法不一样,只见她先把袋子拉拉齐,铺在地上,然后转身将被子叠好,平放进袋子,接着将垫被、枕套等叠整齐放进袋子。为了培养幼儿做事的条理性,在孩子们塞完被子后,老師让芮芮来介绍她的好方法,用好的资源引领幼儿经验的生长。
在课程开展过程中,我们尊重幼儿的主体地位,为幼儿创设交流分享、实践体验操作的平台,鼓励孩子通过行动解决问题、拓展生活经验。随着课程的推进,孩子得到了发展,老师也获得了成长。
(二)相遇区域,做亮特色化劳动课程
我园有木匠工坊、帮厨房等专用室和公共区域,共开设了三大类的劳动区域课程,将劳育特色和区域完美的融合。让孩子们进行走班体验,在农场可以体验春种夏长秋收冬藏,而智趣农场可以在家通过智慧APP远程浇水、观察植物生长状态、光照情况。所有农场里的植物不仅能成为美食,更是有意义的实践活动的原点。劳动教育是生活的一种自然自主的打开,无关乎任何一个领域的形态,是儿童直接触及生命原型的过程。
(三)相遇节日,做实渗透性劳动教育
劳动教育是一种文化的传承和爱国情怀的萌发。我园将劳动教育与节日活动进行了有机的整合,充分发挥它的价值导向功能和综合育人功能。如元宵节动手动脑,自制元宵,走进敬老院。中秋节制作月饼,每时每刻共享团圆,重阳节祖孙同欢、回馈感恩。在各类生动的劳动实践当中,感受劳动人民的辛苦与智慧,继承中华传统美德,将爱融入生活,揉进成长,从而培育新时代幼儿的劳动心、中国范。
三、以三大区域为同心圆,贯通劳动育人的多维属性
幼儿劳动教育的顺利开展不能仅仅依靠幼儿园的单方力量,也不仅局限于幼儿园的劳动教育课程,更需要家庭及社区的通力协作。我们将劳动教育全力渗透于幼儿的社会生活场域,打开儿童的生活新方式。重视以家庭为基础的劳动教育,培养幼儿的劳动习惯和劳动态度,以幼儿园为主体的劳动教育着眼于培养幼儿的劳动知识与技能,以社区为辅助的劳动教育关注幼儿将劳动知识与技能融入劳动实践中。三方的协力最终为幼儿劳动习惯、劳动态度、劳动知识与技能、劳动品质以及劳动精神的培养助力。
(一)幼儿园劳动
基于幼儿兴趣、经验和地域特色,基于江苏省十四五规划课题研究,进行了职业体验场,梳理了园外三公里九大职业资源,用于幼儿进行职业认知和劳动体验,并以真实体验和游戏情景两种模式开展。
例如,我们在大班开展职业体验课程“洗车小达人”。老师智慧地引入社会性资源,在园内创设了社会化的情境,使幼儿在与不同的人交往的过程中学习与人沟通协商,学会遵循社会规则。
孩子们经历了园内洗小车—帮老师洗车—参观洗车场三大体验。
课程起源,自我服务洗小车:在“每天一劳动”中,孩子们今天是清洗骑行区的小车,洗完后又萌生了为老师洗车的想法。
生活体验,帮老师洗车:给谁洗呢?说保安爷爷最辛苦,要给保安洗车,保安却拒绝了孩子们的好意,孩子们服务他人的感恩之心萌芽之始就遭遇了阻碍。保安认为孩子们太小,不能做,还有考虑到家长的想法!但孩子们没有气馁,继续和保安爷爷交涉,还把洗车的N个理由表征出来变成申请书,保安爷爷同意了!但在洗车过程中对于清洗成人汽车和体育运动小车是完全不同,一大堆问题接踵而来“车顶够不着怎么办?”“几个人洗一辆车呢?”“洗车时先干什么、再干什么?要注意些什么?”于是老师让孩子们把可能会遇到的问题以及设想及解决方法表征出来,张贴在问题墙上。大家一起讨论交流。“清洗前我们要准备好一些工具:抹布、水枪、管子、刷子。清洗前要关好汽车的窗户,以免把水弄到车内。洗车时用水把汽车打湿,然后涂上清洗膏,难处理的污渍用刷子刷一下!”“不能用刷子刷,只能用抹布擦,刷只能在轮胎上面清洗,以免车子洗出划痕。”孩子们在实践、表征、讨论、交流中获得了大量策略和解决问题的方法,还在美好的情感氛围中,切实地感受到了劳动的重要和美好。
深入了解,实地考察:接下来孩子们提出了要去实地考察参观洗车场。在参观的过程当中,孩子们看到了洗车神器,专业洗车工把每一种工具都演示了一遍,孩子们听了工作人员的讲解,认识了高压喷水枪,泡沫枪,海绵擦布等专业洗车工具,大大开了眼界,大家兴奋极了,还在专业洗车人员的保护下做了一下尝试,“这个水枪力量好大呀,都把我震到墙边去了。”“原来这个机器在帮助它运转呢!”……
通过职业劳动体验,孩子们在看看、听听、问问、做做中更真实更全面地了解了洗车过程,也懂得了团队成员之间要相互关心尊重,协商合作,才能成功地做成一件事情。同时借助社会职业资源,帮助幼儿梳理并提升关键经验,是支持幼儿自主探索和发展的重要途径。
(二)家庭劳动
服务日常及家人,体验生活持家之道。我们觉得在家庭中开展劳动教育具有得天独厚的条件和优势,所以我们积极地将幼儿园的劳动教育课程与生活打通、交融,打破幼儿园四角围墙的壁垒,来建立一种协同育人的机制。将劳动教育深深扎根到每一个幼儿的家庭中去,让每一个幼儿经历衣食住行的全过程。同时将家庭劳动分为自理劳动和服务家人两大类,来倡导幼儿主动承担,在劳动中进一步地去融洽成员之间的亲子关系,从而共建同劳共享的新风尚。
(三)社区实践
服务他人及社会,扬公民大爱之美。我园充分挖掘学校周围三公里的地域资源,利用好养老院、敬老院、快递站等社区资源,开展敬老爱老、保护环境、公益阅读等活动,重在职业体验。在职业体验课程中,我们幼儿和家长一起走进真实的职业体验场。
劳动创造美好生活,教育成就幸福人生。
【参考文献】
[1]张德伟.国际中小学劳动教育初探[J].中国德育,2015(16):39-44.
[2]张妙妙.幼儿园劳动教育的实践困境与对策研究[D].武汉:华中师范大学,2020.