生猪养殖发展前景及方法

南向斌，高 燕

（1. 陕西省子长市畜牧兽医服务中心，陕西 子长 717399；2. 咸阳职业技术学院 能源化工研究所，陕西 咸阳 712000）

我国的养殖业已经朝着科学的管理和现代化的养殖方向发展，传统粗放的养殖方式将被规模化和集约化的现代养殖模式取代，但规模化养殖也存在一定的风险性，尤其是经历非洲猪瘟以来，如果动物防疫工作不到位，规模化养殖对疫情的传播是有助推作用的，一旦暴发疫情，高密度养殖的传播速度很快，难于控制，损失并会非常严重。所以，为了满足市场供应养猪业要处理好规模养殖与疫病防控的关系，做好动物防疫，确保生猪养殖业健康发展。

1 生猪养殖发展前景以及发展方式

生猪的养殖符合人类对食品需求方面的发展趋势，因此，相对于其他畜禽类的养殖，生猪养殖不仅具有较大的发展前景，而且还具有广泛的市场前景，所以，为了保证所养殖的生猪符合市场规定，应当加强对养殖环境的管控，确保其养殖的生猪能够正常进入市场。

1.1 注重疫病防治

生猪疫病作为生猪养殖过程中的最大问题，养殖人员必须引起高度的重视，由于疫病原因导致破产的现象屡见不鲜，所以在养殖过程中，应该从各个方面加强对疫病的防控，从而为生猪养殖的发展提供保障。在养殖过程中，对生猪的疫病预防可以从养殖场的环境和生猪的饮食两个方面入手，首先，为保证生猪养殖能够健康生长，应当对养殖环境进行科学的管理，定期进行消毒以及清扫卫生等，将生猪置于一个安全无污染的环境当中能够在很大程度上降低生猪的患病几率，且还要加大对生猪的监管力度，做到早发现、早治疗。其次，在对养殖过程中使用的饲料以及水源也要严格要求，要确保生猪所引用的水清洁、无污染，在条件允许的情况下，可以在水源中添加维生素等营养物质，从而促进生猪的健康生长。要确保饲料中营养含量丰富，并在饲料中适当地添加微量元素，以此来满足生猪的生长需要。

1.2 发展生猪生态养殖方式

由于人们生活水品的提升，对生活质量也有了一个新的要求，无论是何种食品，将其贴上生态的标签，即使其价格会高于市场价，仍然会受到众多消费者的青睐，所以，生态养殖方式在生猪养殖中也有广阔的前景。目前我国的生猪养殖行业中，生态养殖也逐渐成为生猪养殖的主流趋势，生猪生态养殖不仅拥有良好的发展前景，而且在无公害环境养殖下养殖的生猪口感要好于其他饲养方式的生猪，因此，无公害生态环境下养殖的生猪也拥有着十分可观的市场效益，所以，目前的生猪养殖技术为了迎合市场，必须从科学化、生态化、灵活化的养殖方向探索，建立对养殖技术应用的立体化结构，将养殖过程中的资源发挥出最大的价值。在生猪生态养殖过程中，对资源进行合理的配置，例如可以将生猪的粪便作为有机肥料在农田中使用，从而为农业的发展提供更多的支持。此外，在无公害的生猪养殖场中，使用中草药代替传统的药剂，通过中草药不仅能够有效地降低生猪体内的药物残留，确保其生态性，还能够降低养殖成本，减少对药物的经济支出，且使用中草药治疗某些疾病同样能够达到其他药物的效果。

2 生猪养殖存在的问题

在目前的养殖过程中，虽然对生猪的养殖具有广阔的前景，但是由于某些养殖人员的养殖水平有限，也会对生猪的生长造成影响。首先，养殖人员的整体素质偏下，具体表现为生猪养殖理论基础和实践经验不足，管理思想落后，追求对生猪的养殖而忽视对生猪的管理，此外，在农村地区由于信息的闭塞而无法使养殖者及时掌握最新的市场变化，种种因素都制约了生猪养殖的快速发展。所以针对以上问题，为了确保养殖者的收入，应当树立科学的养殖观念，不断地学习养殖知识，确保能够应对各类流行性疫病以及突发事件。且在养殖过程中，要积极探寻新式养殖方法，尤其是在生猪发展瓶颈时期，通过新型养殖方式能够在很大程度上规避养殖风险，从而提升养殖效益。

3 结 语

目前我国的生猪市场虽然在发展过程中遇到了一些阻碍，但是整体的发展前景仍然十分可观，养殖人员首先要树立科学的养殖理念，确保生猪在健康的条件下生长，其次，为了迎合市场发展趋势，还要转变养殖模式，朝着健康生态的模式发展。