对当前屠宰场点非洲猪瘟检测的建议

肖 娜，张晓亮，张会芳

（河北省定州市动物防疫监督总站，河北 定州 073000）

自2018 年8 月，我国报道首例非洲猪瘟疫情以来，实行的分区防控措施和屠宰场全覆盖进行非洲猪瘟检测措施，使疫情发生的强度以及在养殖、屠宰、运输等环节的病毒污染率明显下降。对此农业农村部及时调整优化防控策略，建立常态化防控机制，对屠宰场非洲猪瘟防控也提出更具体的要求。由于我国生猪养殖数量大，中小养殖场户多，生猪养殖情况复杂，运输到屠宰场的生猪来源广泛，屠宰场的检测对阻断非洲猪瘟的发生是非常必要的。定期开展的屠宰场内非洲猪瘟环境病毒检测工作，对切实保障消灭传染源具有重要意义。

1 屠宰场非洲猪瘟检测情况

1.1 目前屠宰场点非洲猪瘟检测方法

随着市场经济的发展和国家政策的干预，荧光定量PCR仪检测非洲猪瘟是目前防控生产实践中最重要的方法之一。在屠宰场非洲猪瘟检测中，便携式的荧光定量PCR 仪和免提取试剂的使用，由于检测工作能在1～1.5h 完成，检测过程时间短，操作简单，在屠宰场点广泛使用。

1.2 实验室建设

我国目前生猪屠宰场点有2 万多个，而其中大部分日屠宰量少，没有机械化的屠宰设备。非洲猪瘟自检由于国家要求时间紧，而又没有出台统一的屠宰场实验室建设标准。大型屠宰场建设规范，好多中小型屠宰场没有“三室”分离，实验室面积不达标、实验室的及其检测设备不够精确。对检测的结果没有技术保障，在非洲猪瘟检测的同时可能存多重污染问题。

1.3 实验室操作人员

由于屠宰场点大小区别很大，甚至大部分屠宰场点在市县甚至于乡镇，屠宰场点的实验室建设不完备，短时间内很难找到相关技术人员。实验室的工作人员很多就是兼职在实验室工作，人员不稳定。实验室技术人员检测技术差别很大，甚至实验室检测人员只有一人，做不到对检测结果的复核。而荧光定量PCR 实验是一项专业性较强的工作，在检测工作中很多细节需要专业人员注意，任何实验的细节工作不到位或者疏忽，都可能导致检测结果的错误，进而出具错误的检测报告，造成非洲猪瘟病毒阳性结果出现假阴性，对市场上的非洲猪瘟病毒的污染和扩散出现隐患。

1.4 非洲猪瘟检测培训

由于屠宰场检测工作开展时间的受限，对实验室检测人员的培训没有专门的机构和部门，兽医工作者本身作为弱势群体，技术欠缺，对实验室的专业技术培训就缺乏专业的技术指导。县级屠宰场点一般都是遇到检测问题咨询厂家技术人员和县级兽医实验室的技术人员。目前，县级实验室放开非洲猪瘟检测时间也不长，在监测技术和经验方面参差不齐，导致屠宰场的检测结果的正确性不能够完全有保障。

1.5 检测能力对比实验

屠宰场非洲猪瘟检测在时间上准备仓促，在非洲猪瘟检测只是在2019 年河北省举办了一次检测能力对比试验，县市级也有举办过一次对比试验。面对实验室的基础建设等欠缺的大部分屠宰场没有足够的重视，后期完善也就欠缺，必要的对比试验对提高整体的非洲猪瘟检测能力的提高就显得尤其重要。

1.6 检测投入资金

目前，屠宰场的检测工作量，在采样和检测方面都需要另外的投资，实验室检测要求的实验设备仪器也要精确，实验室的生物安全防护配套设施和耗材消耗量大，每头猪的屠宰成本增加。由于屠宰企业对非洲猪瘟实验室检测的重视力度不够，资金投入低，有时候达不到头头检，批批检，这样对非洲猪瘟在屠宰环节的病毒扩散就出现了隐患。

2 建 议

2.1 实验室的标准化建设

要加大监管力度，落实企业主体责任，促进辖区屠宰企业非洲猪瘟检测实验室标准化的建设。邀请专业人员负责生物安全工作选址、设计和建造，同时应考虑对周围环境的污染。增加全设备、个体防护装置和一级防护措施，严格按照实验室的特殊设计和二级防护建设要求。编写各实验室的生物安全管理手册、管理制度、标准化的操作程序和规程，落实非洲猪瘟实验室的检测基础设施设备，保障非洲猪瘟检测的正确性和可追溯性。

2.2 加强培训指导和监督

畜牧兽医主管部门强化非洲猪瘟指导培训和监督检查工作，要定期开展专项培训，进一步增强检测人员的业务能力，进一步规范屠宰场检测能力，提升检测水平，确实保证检测效果的正确性。

2.3 增加非洲猪瘟检测比对试验

非洲猪瘟检测能力比对是有效评价相关检测实验室的技术能力、操作水平和管理水平的重要手段，也是有效的质量控制手段。生猪屠宰是连接生猪产业链的重要环节，做好屠宰企业实施非洲猪瘟自检的工作，是控制和切断病毒传播途径最经济的手段。屠宰企业非洲猪瘟检测能力比对为主管部门监管、客观评价及时发现屠宰企业在这一环节存在的问题提供技术支撑。对开展追溯和消除隐患工作，防止染疫生猪产品进入流通环节，保证生猪健康生长，因此具有重要的现实意义。

2.4 增设资金投入

对屠宰场的检测资金进行监督检查，同时国家给予一定的资金支持，对做好非洲检测提供有力的物质基础，促进了企业开展非洲猪瘟自检工作，对控制非洲猪瘟病毒的传播能够提供有力的保障。

2.5 做好实验室废弃物的正确处置

此外，做好实验室废弃物高压灭菌和无害化处理，能有效防止病原体对实验室工作人员的感染，还能防止病原体的逃逸。要做好检测后的样品及实验产生废弃采血管、一次性PE 手套、帽子、鞋套、耗材等的及时收集消毒灭菌处理，进行无害化定点处理。

3 展 望

切实做好屠宰场的非洲猪瘟检测，对非洲猪瘟防控起到关键控制作用。提高屠宰场非洲猪瘟检测的自主性，提高非洲猪瘟检测结果正确性和灵敏性，保障养猪业到市场的安全稳定发展提供了强有力的技术支撑作用。屠宰场加快检测实验室建设的标准化，在日常屠宰环节做好疫情排查、检测与报告工作。并自觉接受相关管理部门的监督，加强对实验室检测人员的专业化培训，积极面对非洲猪瘟情况下常态化养殖，做好检测的常态化和专业化。