蛋鸡养殖向标准化转型的几点建议

卢元鹏，吴咏梅，叶 录，付 乐，续晓军，安奋田

（1. 内蒙古乌兰察布市农牧业科学研究院，内蒙古 乌兰察布 012000；2. 内蒙古乌兰察布市国家农业园区管委会，内蒙古 乌兰察布 012000）

由于饲养方式发生了巨大变化，传统蛋鸡养殖与标准化、规模化蛋鸡养殖在模式、方式与观念上差异很大，所以，不论是在转型中的广大养殖户，还是刚要加入蛋鸡养殖行业的企业老板，都必须严格遵守蛋鸡养殖规则，以免造成不必要的损失。以下几点建议供参考：

1 转变蛋鸡养殖观念

标准化、规模化蛋鸡养殖属于一个高规格，高标准，高要求行业，也是一个高投入，高风险行业。特别是广大养殖户在转型时，一定要摆脱传统蛋鸡养殖思维观念的束缚，否则会造成投资浪费与不必要的损失。

2 蛋鸡养殖规模、选址、布局

2.1 规 模 根据地区鸡蛋需求量来确定蛋鸡养殖数量，原则上蛋鸡养殖数量不超过当地城市人口数量，如果可以深加工或可以外调，则根据自己需求来定。园区规模在6 万羽以下，单栋规模建议2～3 万羽。如果要做大规模投资，单独一个园区建议做到10～20 万羽规模，单栋规模建议做4～5 万羽。

2.2 选 址 厂区距主要交通干线和居民区500m 以上，地势高燥，背风向阳，通风良好，给排水方便，切忌在养殖园区与养殖密集区域选址。

2.3 基础条件 有稳定、足量的优质水源（必须检测达饮用水标准），电力供应有保障，交通便利。

2.4 场区布局 场区布局合理，如生产区、生活区、办公区、粪污处理区，各区必须分开。

2.5 道路规划 场内净道和污道严格分开。

3 蛋鸡养殖土建与设备

根据资金状况，确定饲养规模。当选址与布局完成后，是土建与设备的选择。在土地建设前，先确定设备，根据不同厂家的设备尺寸，确定鸡舍的尺寸。如果把土建完工后才开始选择设备，难免出现设备与土建不匹配，造成不必要的返工，同时在以后饲养过程中也会有问题。这一点很重要，希望大家谨记。

设备是蛋鸡养殖成功的关键，千万不可以在设备上减少投资，降低成本。单栋规模在4 万羽以上的，建议用H 型设备，园区规模在6 万羽以上，建议用自动集蛋系统与中央集蛋系统。

土地建设是根据不同地方的土质情况，确定根基的要求，根据不同地区的风向，确定鸡舍的布局，根据不同地区的气候温度，确定墙的保温情况与鸡舍顶棚的厚度、密度，尤其北方寒冷地区一定要加强保温，在选材用材上不可大意。在鸡舍建设的过程中，一定要遵守建设的流程，以免影响施工进度。同时确定施工图纸后，切勿改动，如果要调整，需向设备厂家与专业厂家来咨询，避免造成建设缺陷。

4 饲养管理

4.1 鸡源选择 蛋鸡的选择相当关键，蛋鸡雏的好坏，直接影响青年鸡的饲养成绩。所以青年鸡的好坏也影响产蛋鸡的效益。

4.2 消 毒 消毒环节特别重要，它是消灭环境中病原微生物最有效的手段，在疾病传播中切断传播途径最有效的方法，虽然是看不到，摸不着的效果，但是作用相当大，一定不可忽视。在消毒设施上，一定要做到，场区门口有消毒间、消毒池，鸡舍门口有消毒盆，场区有消毒液。

4.3 防 疫 防疫是每个鸡场必须做的一项重要工作，因为在当下的养殖大环境中，没有一个地方是安全的，是没有污染的，只有通过免疫，蛋鸡能加强抵抗疾病能力，减少传染病的发生。在疫苗的免疫方面一定要遵守鸡场蛋鸡的免疫程序，定期免疫，同时定期做抗体检测，了解抗体水平。

4.4 管 理 为了把人管理好，必须要靠制度，不能人管人，而是制度管人，所以制定一个可行、合理的制度是重中之重，这就需要管理者根据自己鸡场的实际情况来定。

5 环境保护

在环保方面，政府的要求越来越严格，为了降低养殖风险与适应形势发展，主要在以两方面考虑：粪污处理（做有机肥、沼气发电）和病死鸡无害化处理（深埋或焚烧）。