张玉梅,江炎庭,梁家充,邵庆勇*
(1.云南省畜牧兽医科学院, 云南 昆明 650224;2.元谋县元马镇人民政府,云南 元谋 651300)
云南商品肉羊养殖户绝大部分是以放牧为主,羊只归牧后给予少量的干玉米粒,很少有购买全价配合饲料或者自购原料配制精料补饲的习惯,属于靠天养羊。随着现代物流业的发展和网络支付系统的普及,购买精饲料越来越方便,养殖户可以购买预混料、浓缩料,并按说明书进行配比后补饲肉羊。羊群管理的核心是羔羊,因此,提高羔羊成活率和断奶体重是养殖效益提升的关键。
羔羊出生时的体重与断奶重和断奶成活率关系密切,若新生羔羊体重小于2kg,在农户粗放饲养条件下死亡率可达60%以上。初生重大于3kg的羔羊往往体质健硕,活泼好动,容易饲养,断奶成活率较高。农村有俗话“先天不足,后天难扶”“娘壮儿肥”就是对这一现象很好的比喻。羔羊初生重的90%是在母羊产前60d内增加的,对怀孕后期的母羊适时补草、补料,提供充足的营养,给予优良的圈舍环境和精心的管理就显得特别重要。在妊娠后期应适当增加母羊活动量,多晒太阳。降低怀孕后期母羊青贮饲喂量,提高优质青干草饲喂量,每天补0.4~0.6kg妊娠母羊精料,一方面可促进胎儿发育,提高羔羊初生重,还能提高母羊产后泌乳量,从而提高羔羊生长速度、羔羊抗病力和断奶成活率;另一方面也更有利于母羊产后子宫的恢复,及早恢复发情周期进入下一繁殖环节。
怀孕后期的母羊腹部会越来越大,行动缓慢,这就要做到怀孕母羊分群单独饲养且为母羊提供宽松舒适的羊床,让每只母羊羊床面积达2.5m2以上。在分娩前10d时,可给予一些青绿多汁饲料,分娩后及时饲喂温盐水可促进泌乳。
羔羊出生后60d内的生长主要依靠母乳,供给母羊的日粮营养充足,则母羊泌乳多,羔羊长得好,羔羊抗病力强,羔羊断奶成活率也较高。哺乳前期应加强哺乳母羊的饲养管理,在放牧基础上每天补饲精料0.6~0.8kg。
从出生到断奶这个阶段的羊统称为羔羊,一般为3月龄左右。羔羊管理(羔羊培育)的核心目标是提高断奶成活率和断奶体重。
根据预产羔母羊数和预计产羔数,提前30d以上在双列式高床羊舍里单独留出能多晒太阳的一排或多格羊舍,彻底打扫干净,每隔10d交替使用不同消毒剂消毒至少3次。母羊产前2d或母羊有分娩征兆时应及时把母羊移入待产格栏,注意3个格栏只能两侧格栏放置母羊,中间格栏要留着关羔羊用。
新生羔羊要及时(出生1h之内)吃到初乳。新生羔羊最怕寒冷,要做好防寒保暖工作,养羊场(户)可使用电热板、保温箱、保温灯等给羔羊保暖,或在羊床上使用麻袋、垫草、毯子等(见图1—图6),重点检查门窗、羊床漏粪条、墙壁是否密闭,防止贼风侵袭。
图1 电热板供暖
图2 保温灯+垫草保暖
图3 保温灯供暖
图4 保温箱+保温灯供暖
图5 保温灯及羊床垫麻袋保暖
图6 保温与补饲结合
羔羊在出生后20d内生长较快,生长所需营养主要来源于母乳。随着羔羊生长发育加快,胃容积增大,再仅靠母乳就满足不了生长发育需要,应该及时补饲。建议使用专用羔羊颗粒饲料、优质鲜草或干草,在羔羊出生后15~20d开始补草、补料。有经验的养殖场会把羊床同一侧三个格栏的中间格栏设为羔羊补饲和休息区,两边格栏设为哺乳母羊饲喂区(图6、图7),羔羊需要吃奶时放到左右两个格栏吃奶,吃完奶后又把羔羊赶到中间格栏休息、采食精料或粗饲料,这样可避免哺乳母羊采食或休息时羔羊的打扰,利于母羊休息、采食、泌乳,也有利于锻炼羔羊采食能力和断奶时克服断奶应激。
图7 羔羊培育格栏分区(中间格栏单独饲喂羔羊,两侧格栏饲喂哺乳母羊)
对于产羔母羊因病或难产死亡、产羔多、母羊乳汁少等情况,在想办法让羔羊吃足初乳的基础上,首先要加强瘦、弱母羊的营养,提高母羊的泌乳量;其次可用“保姆羊”替代或饲喂专用羔羊代乳粉。给羔羊饲喂鲜牛奶、人用奶粉时容易拉稀导致羔羊养不活,建议选用专业厂家研发的羔羊专用代乳粉饲喂。饲喂羔羊代乳粉时用冷却至40~50℃的温开水按一份代乳粉兑7~8份水的量,均匀冲泡代乳粉。15d内的羔羊,每日上午、中午、下午、晚上各饲喂一次,每次15~30g;15日龄后每日3次,每次40~50g。根据每只羔羊的具体情况适当调整代乳粉用量,切忌喂得过多;注意观察有无拉稀、腹胀等现象并及时调整和治疗;注意奶瓶卫生,每次用完后清洗干净奶瓶;羔羊代乳粉要即冲即喂,饲喂时温度应在36~39℃。喂羔羊奶的人员不要接触病羊。
图8 羔羊专用奶嘴
图9 自制哺乳架饲喂羔羊
羔羊出生5~7 d,可到光照充足的运动场自由活动,初晒0.5~1 h,以后逐渐增加,可以增强体质,提高抗病力。
农户养殖肉羊提升效益的核心是多获得断奶羔羊,这就要求提高母羊繁殖频率,提高羔羊断奶成活率。生产中需要以羔羊的体质状况、采食能力和采食量来决定断奶时间,羔羊体重到12kg以上应及时断奶,断奶时间不能延长到100日龄以后。
云南农村出栏肉羊的主体是羯羊,不宜做种的小公羊在2~3月龄时应及时去势,转入育肥羊进行快速育肥。