以色列创新农业与最新农业科技初创公司

叶 紫 孙津歌

一、以色列高科技创新型农业介绍

在靠创新性软件和电信系统享誉全球之前，以色列的经济声誉完全依赖于农业。以色列处地中海东岸，半数以上国土为沙漠，受资源制约的以色列人独辟蹊径，对准高科技农业研发，向资源高效、生产集约的方向进发。直至上世纪80年代，高科技对其农业增长的占比达96%。时至今日，以色列农业全面脱离政府补贴，创建盈利型示范农业，进而承担联合国粮农组织指定的向发展中国家技术推广任务的国家之一。纵观其创新体系的机制，我们不难发现，以色列自下而上对科技创新的投入、研发、管理、保障和推广。近些年来以色列更是凭借其创新能力的独特优势，改善地缘环境恶劣的历史印象，迎来阿以关系全面正常化的和平之光，成为全球瞩目的“创新国度”和“智慧之国”。

上世纪60年代，一位技术人员偶然从漏水的地表状态收获灵感，即水在同一点上渗入土壤可以减少蒸发，将用水集中于作物根部的有效方法发明出举世闻名的滴灌技术。在以色列政府的大力推动下，30多年间农业用水总量一直稳定于13亿立方米，而产出却翻了5倍有余。随着技术和市场的需求，高效灌溉、控制水肥一体化的滴灌与物联网计算机的结合实现了肥水药精准投放，根据植物需求配置水肥，使水肥利用率提高90%，从而实现降低成本，减少面源污染，提升了产品数量和质量。此外以色列在不适合耕种的沙漠地区利用微咸水灌溉培育的西瓜和甜瓜，营养丰富口味独特，全部销往欧洲，以色列开创的沙漠农业被称为欧洲冬季的厨房，其优良品质和反季节生产给国家带来丰厚利润。

除了生产高品质农产品，集约高科技的设施农业把沙漠变为良田和绿洲的方式被全世界争相复制；以色列还致力于节约型环保事业，创新的生态农业直接作用于保护自然和环境，犹太民族的经营天赋在农业上再次发挥得淋漓尽致。

与犹太民族几千年间传承的抗争特性所不同的是，以色列人深谙与自然携手而非与之抗争的真理。生物公司通过人工繁殖培育可以控制生物害虫的益虫，使其形成自然天敌以减少虫药的使用；为温室及大田作物培育不采花蜜专门从事自然授粉的工作熊蜂;用基因原理专门繁殖出不育的雄性果蝇使困扰无数果农的地中海果蝇从此绝迹。

此外，缺水的以色列加强节水技术、海水淡化技术、废水循环利用、雨水收集技术等，水资源综合利用技术研发使以色列废水再利用率高达70%，位列全球首位。以色列科学家发明的沙漠绿化径向引流法借助沙漠的雨季，由低向高处栽种的树苗，成活率可达90%。用最少的投入减少污染同时换取最多最优的产品，以色列科技创新是以色列农业可持续发展的灵魂。拥有世界领先的育种技术、温室技术、水资源及污水处理系统、滴灌技术、特种肥料技术、奶牛养殖技术、设施水产养殖技术等。

2016年，以色列再次改革创立国家技术与创新总局，统领产业研究发展中心，取代先前的首席科学家办公室，创新总局拥有比以往更为丰富的资助源，可以为各类初创公司提供资助，进一步提升和完善了创新机制。此外，以色列拥有世界一流创新型大学教育方阵，自幼儿园起就将创新创业素养培育和提升作为其人才培养的核心环节；深入研发跨学科教育以激发智识和创想。在种类多样的各种基金会和风险投资人的加持之下，以色列高校支持和鼓励教授同时兼职创业，建立有效机制的初创公司；高校与企业加强合作，持续将教授、专家的研发产品推向市场，推动科研成果的迅速产业化。各科研院校都在校内设置市场化的技术转移公司，而企业也企业积极与学校合作联办技术转移平台，大力加强对自身技术创新与研发的投入力度；实行企业集群化发展，营造全社会联动的创新发展氛围。

以色列从事农业的人员来自于各行各业专科以上的知识群体，而非普通意义上的传统农民，技术的不断创新是这个群体在激烈的市场竞争中保持领先制胜的法宝。为创新创业集群保驾护航的以色列政府，建立完善的创新管理体制鼓励科技创新，通过立法来保障研发人员的权利以及科技发展战略规划可持续发展；以色列也十分注重国际科技合作和吸引海外犹太人才归国。

二、2021值得关注的以色列8家农业科技初创公司（本部分译自DR. Josh Mitnick)

伴随着网络、电信设备，安全、云软件和包括先进的AI及金融科技等新兴技术领域初创企业的发展，近年来以色列还形成了包涵数百家农业技术初创企业的生态系统。新兴的子行业涉及从智能农业系统到作物保护再到机器人技术。根据追踪投资数据的非营利性组织Nation Central的数据，据该组织称，截至2019年11月底，注入农业技术公司的风险资本激增58%，达到2.65亿美元；根据可获得的2020年最新数据，农业技术公司到是年11月底共筹资1.65亿美元。

在农业技术初创企业有多项投资的以色列风险投资基金MoreVC的管理合伙人杰克·利未（Jack Levy）说：“这是一个巨大的市场。” 以色列总理本杰明·内塔尼亚胡（Benjamin Netanyahu）等政治领导人表示，该国在以色列的农业技术专业知识，可以在国外用于解决食品供应紧张和帮助改善环境的问题。 近几个月来，以色列与海湾国家阿联酋和巴林之间关系的正常化引发人们的热议，即在干旱的中东地区的种植者和企业将渴望获得以色列的创新农业技术。

利未说：“在我与阿联酋投资者的交谈中，食品和农业技术在他们感兴趣的以色列技术的优先考虑中排在前列。” “他们对本国农业的自给自足和可持续发展很感兴趣”。以下是今年值得关注的一些以色列农业科技初创公司。

1.GreenEye

该初创公司开发了一个AI驱动的平台，使农民能够实时了解何时喷洒杂草，从而减少除草剂的使用。该平台使用的摄像头可以检测何时何地精确喷洒杂草。

2020年5月筹集了700万美元的种子轮融资，“瑞士先正达”是主要投资者之一。

2.AgroScout

精准农业初创公司，使用无人机拍摄照片来帮助小农定位病态作物并减少农药的使用，从而提高农作物的产量，并使食物链更具环境可持续性。 AgroScout应用程序使农民可以定义田地范围，在低海拔下拍摄高分辨率照片，将图像上传到基于云的机器学习动力引擎，该引擎可以分析并就如何处理田野提出建议。

AgroScout毕业于甲骨文（Oracle）经营的孵化器，并在2019年的种子轮融资中筹集了300万美元。该初创企业也接受了以色列政府的一些融资与百事可乐及其在拉丁美洲的种植合作伙伴的计划。

3.Equinom

该公司借助遗传算法育种植物，以生产出非转基因种子，具有更高的产量，更高的营养价值和更高的抗病性。其优秀产品是豌豆，芝麻，鹰嘴豆和大豆的“智能种子”。

该初创企业在2020年2月筹集了1000万美元，化工跨国公司巴斯夫的风险投资部门是主要投资者。 Equinom与植物成分公司Roquette建立了合作关系。 该公司计划于2021年在美国推出其高蛋白豌豆品种。

4.Prospera

这家初创公司开发机器视觉技术，该技术不断监测和分析植物的健康状况，发育状况和压力。 该技术从现场捕获气候和视觉数据，并通过旨在提高农作物产量，提高员工生产力和任务计划的移动和网络仪表板为种植者提供可行的见解。

Prospera与种子和农作物保护公司拜耳（Bayer）建立了战略合作伙伴关系，以与墨西哥的温室蔬菜种植者合作。 Propsera的投资者包括高通和思科。

5.PhyTech

其生产的设备就像Fitbit一样适用于工厂。 Phytech利用来自IoT传感器的数据来监控树干，茎和土壤，以分析植物的需求，并为种植者提供可行的数据，以便他们优化生产。

该公司表示，其平台已被美国，澳大利亚和以色列的大约15,000个农场的600个顶级种植者使用。该公司最近筹集了2350万美元。 农场使用Phytech的灌溉管理平台，这些农场占全球杏仁产量的30%，美国苹果产量的35%和美国柑橘产量的28%。

6.Tevel Aerobotics Technologies

该公司开发了一系列机载机器人，用于在果园中进行采摘和修剪任务。 Tevel Aerobotics的人工智能软件使识别水果类型和瑕疵成为可能，并且可以分辨出水果是否已经成熟到可以采摘的程度。

客户包含北美，欧洲，中国，韩国，日本和巴西的种植者。

用无人机采摘水果的技术仍处于起步阶段，而Tevel Aerobotics是最早将产品推向市场的公司之一。 这家初创公司在2020年10月筹集了2000万美元的资金。

7.Taranis

Taranis制造低空飞行的无人机，可以拍摄农作物的超高分辨率图像。 使用深度学习算法，这些图像为种植者提供了昆虫，疾病和水害的特写视图，而Taranis的平台则提供了农艺学方面的专业知识，可为如何照料作物提供建议。该公司表示，其系统仅需六分钟即可覆盖400德南（400,000平方米）的面积。

该公司在北美和南美，俄罗斯，乌克兰和澳大利亚拥有约19,000个客户，并使用其技术监控玉米，大豆，甘蔗和棉花田。

该企业在2020年7月筹集了3000万美元。投资者包括日立和三菱的风险投资机构。被认为是高科技农业技术先驱的耐特菲姆（Netafim）滴灌公司，也是其投资者。

8.CropX

CropX帮助农民优化水和肥料的使用。其制作了一种精确的农业工具，该工具由部署在农田中的土壤传感器和一个移动应用程序组成。该应用程序分析土壤结构和水分含量，并计算精确的水量，以使每个灌溉区的农作物产量最大化。

该初创企业在2020年完成了对内布拉斯加州和新西兰农业技术公司的两次收购。公司总裁是耐特菲姆（Netafim）的校友，以色列滴灌先锋和以色列化学有限公司（Israel Chemicals Ltd.）是其投资者。

结语

近年来，中以农业合作项目产生了显著的双向效果，随着国家倡议“一带一路”的提出，随着世界多极化、社会信息化、经济全球化、文化多样化的深入发展，自2017年中以创新全面伙伴关系确立以来，农业合作前景再一次成为中以合作的新亮点和新期待。我们由此可以预见，将合作重心由技术引进逐步转移到技术研发的中以农业合作之崭新图景和普惠于世的积极未来。

信息来源：

[1] www.innovationisrael.org.il

[2] www.cio.com