高职化学实验类课程“课堂革命”的探索与实践——以溶液的配制为例

郑 伟

(济源职业技术学院，河南济源，459000)

2017年，教育部部长陈宝生提出“加快教育由量的增长向质的提升转变”[1]，强调课堂作为教育发展的核心地带和人才培养的主渠道，课堂教学改革是教学改革的核心[2]。2019年，高职院校开始扩招；2020年两会上，政府工作报告中明确提出“今明两年高职扩招200万的任务”。高职院校的招生对象既包括了应往届高中毕业生、中职毕业生，还新增了社会考生，通过降低高职入学门槛，实现了高职教育量的增长。由于高职生源多样，学生学业基础参差不齐，给高职教学带来了极大的挑战[3]。因此在高职教育普及化阶段，如何提高高职人才的培养质量，做到“宽进严出”，就势必需要来一场“课堂革命”，进行教学变革与创新。

1 化学实验类课程教学现状

高职化学实验类课程传统的教学方法一般是按照“学生课前预习→教师讲解、演示→学生模仿操作、书写实验报告”的顺序完成。该教学模式存在着较多的教学弊端：首先，教师讲解、演示占用了课堂时间，变相挤占了学生的操作、练习时间；其次，学生在教学全程始终处于被动地位，未充分发挥其主观能动性；再次，该教学模式不能兼顾到每一位学生，不利于学业基础本就参差不齐的学生技能水平的个性化成长。

2 化学实验类课程教学开展“课堂革命”的思路

为了改变传统化学实验类课程教学中学生比葫芦画瓢完成实验操作、不认真思考实验原理和实验步骤、不积极融入课堂的现状，培养学生的知识、技能迁移能力，就必须充分发挥学生在化学实验类课程课堂中的积极性和主动性，进行以学生为中心的课堂教学改革。通过采用“翻转课堂”教学模式，学生课前自主学习，教师课中根据学生个性化学习需要，引导、启发学生深度思考、项目练习[4]，从而实现学生技能个性化提升。

3 化学实验《溶液的配制》课堂革命实践

本文以化学实验项目《溶液的配制》为案例，进行了基于“翻转课堂”和“以学生为中心”理念的课堂教学改革探索。

3.1 教学分析

3.1.1 教学内容分析

化学实验的完成离不开各类溶液，因此准确配制化学实验所需各类溶液是从事分析检验工作必须要掌握的基本技能。

3.1.2 教学目标分析

①掌握溶液浓度的常见表示方法。②会根据溶液的类型和用途选择合适的配制容器、仪器。③会正确地计算一定体积溶液所需溶液质量。④会正确计算标准溶液浓度。⑤进一步巩固液体、固体试剂的取用和估量能力。⑥进一步规范容量瓶、移液管和量筒等溶液配制常用仪器的使用方法。⑦培养学生健康、安全环保意识；养成一丝不苟的工作作风，具备团队合作意识和协作能力。

3.1.3 教学重、难点分析

溶液浓度的常见表示方法、配制仪器的选择是教学的重点；而溶质所需量的计算、取用，溶液的配制及素质教学目标的实现则是教学难点。

3.1.4 学情分析

高职化学化工类专业学生大一阶段均需学习溶液配制相关知识。由于学生来源广，既有高中毕业的文科生和理科生，也有专业对口的中专毕业生，还有社会考生。这些学生专业基础差别较大，具备一定的信息技术能力和自主学习能力且动手热情较高，但专注度不高。

3.2 教学策略

打造新型立体化课堂，采用“问题导向、任务驱动的翻转课堂”教学模式开展教学，利用智慧课堂上各类学习资源引导学生课前学习，培养其自主学习能力；利用多媒体教室，调动学生主观能动性回答问题，完成任务；依托实验实训室，加强学生规范操作训练。

(1)以学生发展为中心，因材施教，实现学生个性化成长。高职院校目前生源多样，学业基础差别大，传统的化学实验类课程教学模式根本无法兼顾到每一位学生的成长，因此化学实验类课程在开展课程革命时需要结合高职院校学生生源实际，尊重学生差异，积极进行教学改革，结合学生的需求和兴趣设计教学环节和教学内容[5]，让所有学生都能在课堂中获得成就感。

(2)采用翻转课堂教学模式，将现代信息化技术与课堂革命深度融合，打破时空限制，学生可以利用碎片化时间按需学习自己感兴趣或欠缺的知识、技能内容；教师则可以利用数据管理平台实时监测学生的学习状况，课下为学生推送个性化学习资源和信息，课上有针对性地对学生加以指导，有效做好课内、课外衔接[6]。

3.3 教学实施

教师是课堂革命的推动者，通过创设问题情景开展基于翻转课堂的教学设计，将课前、课中和课后等教学环节有效衔接起来，将教室、图书馆和实验室等教学空间有机整合起来[7]，掌控教学进程，促进学生个性化发展。

3.3.1 课前

给学生布置工作任务：“实验室现需配制五种溶液： 300mL 1% HAc溶液、200mL 2% NaCl溶液、100mL(2+3) H2SO4溶液、100 mL 100g/L SnCl2溶液和250mL 0.1000mol/L Na2CO3溶液，请列出溶液配制所需仪器及说明配制方法” ，引导学生利用智慧课堂学习平台上的相关资源自主学习，了解并掌握溶液浓度的表示方法和溶液的配制方法，于课前以小组为单位提交任务单。由于设计的任务中的溶液浓度表示方法包含了百分浓度、稀释度浓度、质量浓度和摩尔浓度；溶液类型包含有一般溶液和标准溶液；溶质既有液体，也有固体；既有水溶性的也有易水解的，涉及到了溶液配制所需的各类知识，学生需要自主学习各类资源后方可顺利完成。问题引导、任务驱动的教学方法极大地调动起学生自主学习的积极性，同时学生可结合自己的实际侧重性地选择资源，个性化学习。

3.3.2 课中

课中课堂教学按照“预习测验、确定重点→任务点评、突破难点→合作探究、汇报展示→归纳要点、巩固提高”的流程开展。

(1)预习测验，确定教学重点。教师根据学生课前提交的任务单，精心设计溶液配制预习测验，学生在教师正式授课前完成，成绩作为平时成绩的一部分。教师根据后台数据分析确定每个学生出错点，确定教学重点。

(2)点评任务单，突破难点。利用多媒体，展示每组学生课前提交的任务单，引导其他组学生对展示的任务单进行纠错，教师在点评的过程中强调溶液配制的重、难点，必要时辅以板书、照片和视频来突破溶液配制过程中计算、操作等教学难点。各组任务单展示完毕后，教师引导学生自行总结一般溶液和标准溶液配制时所需的仪器和配制流程。然后教师根据预习测验信息，给每个小组布置不同的练习任务，要求学生以小组为单位完成，引导学生深度思考与探索。

(3)合作探究，汇报合作成果。学生以小组为单位先完成相关计算，列出配制仪器清单和操作步骤，指导教师验收合格后，学生领取仪器、试剂，操作练习，组长督促组内每位学生都动手参与，将各成员表现作为自己给每位成员打分的依据，同时要求各小组给每名成员录制操作视频，小组间相互纠错、共同进步。计算、操作规范后，学生再自主练习以提高操作熟练度。为增强每名学生的练习积极性，代表小组进行展示汇报的人员由教师随机指定。展示期间，小组间、教师对其打分，作为小组平时成绩一部分；展示结束，其他小组和教师对展示人员操作进行点评。

(4)归纳要点，巩固提高。在教学任务结束前，教师对各类型溶液配制容器的选择、溶质取用量的计算和配制流程等进行归纳总结，要求学生做笔记，加深记忆。同时对学生操作过程中实验台面的整齐、整洁度和三废处理等进行点评，培养学生的职业素养。

3.3.3 课后

学生课后可继续反复观看学习平台上有关资源进一步巩固有关的知识，完成教师课后发布的容量瓶测试题，对自己的知识、技能掌握情况查漏补缺，进一步自主学习，针对性提升。

3.4 改革创新教学考核方式

传统的以考试或实验报告成绩作为教学考核的方式并不能体现出学生真实的技能水平和学习行为，无法调动起学生参与课堂的积极性，因此通过改革创新化学实验类课程考核方式来引导学生结合自身实际开展针对性的学习，实现学生综合能力的个性化提升，对提高课堂教学质量具有重要的意义。

为提高学生对平时学习的重视程度，在教学考核方式的改革创新方面，首先加大了过程考核比例；其次把考核内容多样化，将学生知识和技能的掌握、职业素养的提升、学习过程表现均纳入考核教学评价指标中并制定每个实验项目的量化考核表；再次，评价方式多元化，包括学生自评、互评和教师评价，更加公平、公正。通过构建多元、立体的教学考核方式，引导学生按照考核要求积极参与到课堂学习中，进而实现自我发展、自我提升。

4 结语

随着高职院校的扩招，职业教育实现了“量”的增长，而如何提高职业教育教学质量，实现“质”的提升，则需要通过“课堂革命”，深入开展课堂教学改革，进而全面提高课堂效率，提升人才培养质量。将“问题导向、任务驱动的翻转课堂”教学模式应用于化学实验类课堂教学，实现了以学生发展为中心，极大地调动起学生的学习积极性，对学生自主学习能力、合作探究能力的培养，以及教学质量的提升起到了积极的作用。