好看又可口的甜点——荷花酥

“出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植……”

这是著名的散文《爱莲说》里面的句子，出自北宋理学家周敦颐之手。古人喜爱荷花，赞美荷花所代表的高尚品质。模仿荷花外形的荷花酥，你们听说过吗？

荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃，用油酥面制成。荷花酥形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，真是视觉与味蕾的双重享受。