优质耐裂西瓜新品种京颖的选育

任 毅 宫国义 张海英 郭绍贵 张 洁 李茂营 于泳涛 许 勇

（国家西甜瓜改良中心，北京市农林科学院蔬菜研究中心，北京 100097）

小型西瓜因品质好、风味足、效益高，越来越受到消费者和种植者的青睐。日本西瓜品种早春红玉自1996 年引入国内后，以其高品质特性成为我国小型西瓜主栽品种，生产效益高（朱忠厚 等，2003）。在早春红玉大面积推广种植中，发现该品种存在嫁接条件下生长势过旺，不易坐瓜，坐瓜整齐度差，且耐贮运性和耐裂性较差、产量不高等缺点，一直困扰着小型礼品西瓜产业发展，多年以来各育种单位均在不断努力去解决这些问题。北京市农林科学院蔬菜研究中心从1995 年开始选育适合保护地嫁接生产条件下种植的易坐瓜、优质、耐裂、耐贮运的小型礼品西瓜新品种，2003 年育成高品质早春红玉类型西瓜新品种京秀（许勇 等，2003），该品种以高品质特性获得了市场和广大消费者的认可，取代了日本引进西瓜品种早春红玉，成为北京地区的优势品种。随着西瓜观光采摘产业的发展，对小型西瓜品种的特性有了新的要求，既要求含糖量高、口感好，又要求嫁接生产条件下易坐瓜、耐裂、耐贮运、货架期长。以改良北京地区传统优势品种京秀为目标，北京市农林科学院蔬菜研究中心于2009 年育成西瓜新品种京颖，现已在北京、山东、河北、安徽、辽宁等地示范推广6 667 hm2（10万亩）以上。

1 选育过程

母本XM 是从日本短蔓与红小玉杂交后代中筛选综合性状优异的材料经7 代回交改良和自交提纯，并进行高糖度分子标记选择，于2005 年决选出的优良自交系。该自交系植株生长势弱，果实圆形，果形美观，果皮亮绿色覆墨绿色窄条纹，果肉红色，皮薄，口感好，肉质细嫩，中心糖含量12%～13%，单瓜质量约1.5 kg。父本HX3 是2005年从京抗小红与京秀杂交后代中筛选获得的优异单株经10 代自交提纯的稳定自交系。该自交系植株生长势较强，果实长椭圆形，品质好，中心糖含量13%左右，果肉红色，单瓜质量约2.0 kg。

2006 年春季配制杂交组合，2007 年在北京市大兴区庞各庄镇进行筛选试验，组合XM×HX3 综合性状最优，2008 年开始小面积制种，并进行生产示范。2009—2010 年进行品种比较试验，定名为京颖；2011—2012 年进行区域试验，同时进行生产示范，2013 年通过北京市农作物品种审定委员会审定（审定编号：京审瓜2013003），2018 年通过农业农村部非主要农作物品种登记〔登记编号：GPD西瓜（2018）110378〕，2018 年获得农业农村部植物新品种权证书（品种权号：CNA20150422.9）。

2 选育结果

2.1 品种比较试验

2009—2010 年在北京市大兴区庞各庄镇进行品种比较试验，早春大棚嫁接栽培，以南瓜为嫁接砧木，以早春红玉为对照。采用随机区组排列，2次重复，小区面积0.67 hm2；3 有中旬育苗，4 有中旬嫁接后定植，株距40 cm，行距100 cm，6 有中旬采收。试验结果表明（表1），京颖果实发育期30～35 d（天），全生育期约90 d（天），与对照早春红玉类似；坐果率、果皮厚度等主要农艺性状也与对照相近；平均果实中心糖含量12.4%，比对照高1.5 百分点；果实硬度26～27 kg·cm-2，比对照耐裂性提高；果实货架期达15～16 d（天），比对照耐贮运性明显提高，同时不影响果肉口感；平均每667 m2产量3 470 kg，比对照增产6.8%。

表1 京颖品种比较试验结果

2.2 区域试验

2011—2012 年由北京市种子管理站组织实施区域试验，以南瓜为砧木进行嫁接栽培。采用随机区组排列，3 次重复，小区面积0.4 hm2；3 有中旬育苗，4 有初定植，株距40 cm，行距100 cm，6 有中旬采收。试验结果表明（表2），京颖每667 m2产量3 540～3 600 kg，比对照早春红玉增产4.1%～8.4%；果肉脆嫩，中心糖含量12.2%～12.5%，比对照增加0.9 百分点；果实硬度25～26 kg·cm-2，耐裂性优于对照。

表2 京颖区域试验结果

2.3 生产示范

2011 年在北京市大兴区庞各庄镇老宋瓜园（0.67 hm2）、富兴农园区（0.67 hm2）、黄村镇西庄村（0.13 hm2）以及顺义区杨镇（0.38 hm2）、北务镇（0.38 hm2）进行多点生产示范，对照品种为早春红玉，加温温室或大棚嫁接栽培。京颖表现为坐果整齐，果形美观，每667 m2产量3 550 kg 左右；果实硬度25 kg·cm-2左右，耐裂性好；瓤色大红，中心糖含量11.5%左右；果实品质、耐裂性、产量均优于对照早春红玉。

2012 年京颖在北京地区的生产示范面积达到13 hm2。主要观测地点大兴区庞各庄镇（0.67 hm2）、四各庄村（0.67 hm2）种植的京颖果形美观，中心糖含量12%左右，瓤色大红，果实硬度25.5 kg·cm-2左右，均优于对照早春红玉；市场售价比对照提高0.6 元·kg-1，每667 m2产值比对照增收10%左右。

3 品种特征特性

京颖为早熟小型西瓜一代杂种，果实发育期30～35 d（天），全生育期约90 d（天）；植株生长势较强，嫁接后低温条件下易坐瓜；果实椭圆形，果皮绿色覆墨绿色锯齿状窄条纹，单瓜质量约2.0 kg，果肉红色、均匀，果实空心畸形率约1.5%，中心糖含量12%～13%，最高可达15.7%；果皮薄而韧，耐裂，不易脱水，肉质脆嫩，口感佳，耐贮运，货架期可达15 d（天）；每667 m2产量3 500 kg 左右，适于全国各地保护地小型西瓜高品质栽培及远距离运输使用。

4 栽培技术要点

应选择沙土地种植，保护地种植需用南瓜砧木进行嫁接，以提高抗病性、抗寒性和产量；基肥以有机肥为主。三叶一心时定植，搭架吊蔓栽培，每667 m2定植1 200～1 500 株，株距40～50 cm，行距100 cm，三蔓整枝。定植后保持水分充足，瓜蔓生长期每667 m2追施三元复合肥（N-P-K 为15-10-17）10 kg。上午10：00 开棚通风，防止湿度过大引起病害，下午15：00 关棚保温。授粉前控制浇水量，保证授粉、坐果期间不缺水即可。授粉后7～10 d（天），果实纵径10 cm 左右，可再次浇足水，以促进果实膨大，但要注意不能过量，以防裂瓜。果实膨大期保持土壤见干见湿，不可缺水干旱或过湿。收获前7 d（天）停止浇水，以保证高糖分品质要求。