我为家乡的油茶点赞

2021-01-19 15:07陈春
林业与生态 2021年12期
关键词:茶籽油茶树压弯

陈春

虽不及牡丹花那样娇媚媚富贵,也比不上松柏高大坚挺,但只要有一块生长的土地,就毫无犹豫地生根、发芽、抽枝成长。金秋季节,果实遍地十里山外飘香,那小小红里透黄的果子,也许路人不在意,可那却是我们东方的植物油王——油茶。

我的家乡位于耒阳市东乡南阳镇,那是耒阳的老油茶林区,村庄周围到处都是油茶树,漫山遍野,层层叠叠,宛如块块绿色的翡翠,镶嵌在房前屋后的山坡上。油茶树高约三四米,有的弯弯曲曲,有的竖直挺立,弯的像龙,直的像旗杆。树叶绿油油的,绿得叫人心醉。油茶树在老家叫茶子树,其籽可榨茶油,茶油色清味香,可药用,大多是食用,营养丰富,健康又耐储藏,是我们农家优质食用油。榨干后的茶饼既是农药,又是肥料。金秋十月,茶籽熟了,一颗颗茶苞躲藏在绿叶之间,大小茶果压弯了油茶树的枝头。

学生时代,我们常常去油茶林中捉迷藏、打仗、放牛、捡柴。农历九月油茶树开花了,花如铜钱般大小,朵朵洁白无瑕,成群的蜜蜂在花丛中飞舞,鸟儿在枝头鸣唱,不是春光胜似春光。油茶花的花蕊不约而同地围成一个小圆圈,那里面有甜甜的花蜜,這是我们最喜欢吮吸的。下课的钟声一响,我们就一哄而出,欢呼雀跃跑到油茶山上,在草丛中找一根蕨草,抽掉里面的芯子,就成了一根吸管,选择一个花骨朵,把吸管直直地插入花心,轻轻一吸,“滋溜”一声,蜜汁顺着吸管,润入心肺,甜中有香,回味无穷。

那时候,在校学生都有给学校捡茶籽的任务,5~10公斤不等。学校放假几天,有的跟老师一起,有的自由行动,反正这个时候好的油茶山上到处是学生。三三两两,嘻嘻哈哈,呼朋唤友,热闹非凡。等捡满了任务,全部放到操场上晒茶籽,直到晒得开裂,就开始剥茶籽。每个班分任务数,在老师的带领下我们就开始剥茶籽,开始还老老实实,等老师一走开,调皮的学生就开始打茶籽仗了,你一颗,我一把,到处丢来丢去,弄得同学们全身上下都是茶籽壳、茶籽,整个操场上笑声一片。

后来我成家立业,离开了家乡,油茶林却一直留在记忆中。近些年,老乡总在微信中说,家乡发展了、变化了,政府出台了一系列鼓励油茶发展的政策,好多煤矿老板纷纷华丽转身投资油茶产业,好多农户也跟着包山造林,种植油茶林。原来的荒山现在都种上了油茶林,记忆中的成片成片的油茶林又出现了,同时还给我发来了好多山上种植油菜林的照片。只要放假,我就回到家乡,携妻带子到油茶林中去散步,去呼吸油茶香味,去放飞儿时的天真与浪漫。放眼漫山遍野成片成片的油茶林、金黄金黄的硕果压弯了枝条,我就会想起学生时候的情景,仿佛又看到了我们班上的同学在茶林中捡茶籽的身影,又听到了我们互相嬉戏打闹的欢声笑语。

是啊,随着生活水平和生活质量不断提高,“原生态”“ 纯绿色”“ 无污染”“土特产”在我们的用词空间中越拉越多。“油茶”在我个人的心里不仅仅是一个词语,更多的是一种对“自然”和“童真”追寻和向往,是一份沉甸甸的情感。或许我会选择远离家乡,浪迹天涯,但不论我落根在哪里,家乡的油茶都会是我梦中的牵挂,都会是我记忆中的乡愁。我永远为我家乡的油茶点赞。

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