农业龙头企业竞争优势研究

□文/张茂伦 孙振纹 白 通

（山东财经大学燕山学院 山东·济南）

［提要］中国自古以来都是农业大国，在农业现代化与乡村振兴进程不断加快的背景下，传统的农业生产经营模式已难以满足农业现代化生产的需要，调整传统农业生产方式与现代化生产不适应的部分、转变经营方式已日益紧迫。本文在对国内外龙头企业发展现状进行分析的基础上，介绍我国农业龙头企业在长期发展中的特色，进而以D乳业发展为实例，对农业龙头企业的竞争优势进行分析，并针对其发展中存在的问题，提出相关对策建议。

一、国内外农业龙头企业发展现状

（一）国内农业龙头企业发展形势与现状。伴随着经济发展与现代化进程的加快，我国城乡居民的生活水平不断提升。作为发展农业产业化、实现农业现代化的关键，农业龙头企业在政府相关部门的政策扶持下也得到了长远的发展。补齐农业发展的短板在我国当前大力发展农业产业化、实现农业现代化的阶段显得日益紧迫，迫切需要进一步发挥龙头企业的重要带动作用。

农业龙头企业在快速发展的同时也伴随着诸多风险与挑战，由于诸多不确定性因素的影响，国内外经济形势的正常运行也遭受着严峻考验。为了应对挑战，农业龙头企业在发展中的当务之急就是通过对产业结构进行优化升级进而实现产业的升级，既要保障农产品的品质，也要合理将各类成本控制到最低，进而确保农业龙头企业得以持续健康发展并拥有充足的利润空间。而随着经济的发展与城乡居民生活水平的提高，消费者对相关农产品的需求也日益多样化。为此，对于农业龙头企业在发展中遇到的新问题，政府有关部门需要采取更加有效合理的政策措施以扶持壮大农业龙头企业。同时，农业龙头企业自身也应根据市场的变化不断进行调整细分，根据市场新需求，基于利润增长点，不断开发新产品以实现利润增长。

（二）国外农业龙头企业发展形势与现状。欧美等发达国家在二战以后，利用科技创新对农业进行管理运营，先后实现农业生产的现代化。不仅使农业龙头企业提高了农业龙头企业的专业化和集约化的程度，还推动了其市场化的实现，进而进一步巩固发挥了其在市场竞争中的竞争优势。

一个国家的农业现代化程度主要取决于两个因素，即本国的工业发展水平和政府的支持力度。以日本为例，作为岛国，虽然日本的土地面积狭小且资源匮乏，但是在政府一系列的政策干预与引导下很快实现了农业现代化的发展。

二、我国农业龙头企业竞争优势与问题

（一）我国农业龙头企业的竞争优势

1、资源组合结构化，经营组织能力不断提高。我国农业历来物产丰富，农业资源具有广阔的开发前景。农业龙头企业既要通过各种渠道对市场需求的变动有及时详尽的了解，又要对现有的农业资源能够做出正确评价。这样农业龙头企业通过将自身的技术等资源与农业资源融合，充分发挥其资源整合能力，将相关农业资源重新配置再加以利用，进而在日常组织经营中形成了一条完善的具有产业竞争力的链条。对农业龙头企业来说，这不仅有利于引入新技术的、开拓新市场，同时能够生产符合市场需求与客户期望的新产品，不断满足不同消费者的需要。

在激烈的市场竞争环境中，农业龙头企业的竞争优势也需要根据市场的发展不断创新，以往固有的竞争优势很容易在竞争对手的不断创新中被逐渐削弱。因此，农业龙头企业要想获得持续健康发展，就要在与竞争对手的竞争中不断开拓新市场，增强自身的经营组织能力，这样才能在竞争环境发生变化时抓住机遇并规避风险，进而在保持自身原有的竞争优势的同时更好地创建竞争新优势。

2、产业链条不断更新，集群化优势日趋明显。近年来，政府通过相关政策不断加强对农业龙头企业发展的引导，农业龙头企业自身通过兼并重组等方式与有关企业之间不断融合协作，通过组织经营的结构性改革使其集群化趋势日趋明显。同时，科学技术在企业发展中的作用越来越被更多的农业龙头企业所重视，为了进一步增强了农业龙头企业自身的竞争优势，其不断增加科研的投入并建立起相关产品的原材料产地、研发机构，同时完善扩展产品的包装与配送等环节，建立起了从原材料生产到产品进入市场的完整产业链条。但是，由于农业龙头企业对于资源和区位优势有较高的依赖程度，很多农业龙头企业会在生产经营中逐步向具有竞争优势的产业、产区集聚，进而促进了一批显著的主导产业突出、辐射带动效果强大的农业龙头企业集群的形成。这不仅对农业龙头企业竞争优势的又一次提升，也带动了企业周边有关行业的发展，是农业龙头企业区域性优势的创建。

3、相关政策支持和优惠更加显著。近年来，伴随农业供给侧结构改革的深入，国家相继出台了诸多优惠强农惠农富农政策以加强对农业龙头企业产业化发展的支持，这不仅进一步完善了农业政策体系的建设，也使各地的农业龙头企业享受到了国家金融政策的支持与财政税收的优惠。2012年国家《关于支持农业产业化龙头企业发展的意见》的出台，进一步明确了农业龙头企业的战略地位，指出了农业产业化在现代农业发展中的重要性，同时提出了一些有利于扶持壮大农业龙头企业政策措施。在国家相关政策的引导与扶持下，全国多数农业龙头企业近年来在组织经营中都获得了财政的税收减免政策及信贷优惠的支持。通过国家财政这些优惠政策，农业龙头企业不仅大幅降低了日常运营成本，还大大缓解其在资金、技术等方面的需求压力，有助于企业的竞争优势进一步提升。

（二）农业龙头企业存在的问题

1、龙头企业整体实力偏低，覆盖面较窄。与资本主义国家的农业龙头企业相比，我国的农业龙头企业起步时间较晚、发展时间较短，因而其在数量上与生产经营上都尚未形成较大规模。近年来，随着我国经济的高速发展一批具有明显导向与带动作用的农业龙头企业在各地应运而生，但由于各地的农业龙头企业在发展中受到诸多因素的限制，导致其规模和数量十分有限，加之多数农业龙头企业在发展中难以兼顾其他企业的发展，而许多地方政府还常以保护当地的经济利益为理由进行区域经济的封锁，导致相关企业之间难以形成良好的合作机制，在很大程度上限制了农业龙头企业的健康可持续发展，阻碍了其辐射带动作用的发挥。

2、国际竞争力较弱，在国际市场不占优势。近年来，政府相关部门不断助推实现农业经济新的增长点，而农业龙头企业也因此获得了高速发展的机遇，但整体上依然处于相对较低的发展阶段。特别是随着近些年诸多国外的农业企业进入国内市场，进而凭借自身的经济与资源优势对我国的农业龙头企业进行并购控制，带动了我国境内相关经济的迅速增长。一方面我国农业龙头企业当前的技术仍不够成熟，而外国农业企业拥有最先进的生产技术，国内农业龙头企业在生产经营中对国外的先进技术依旧比较依赖；另一方面由于我国农业龙头企业与国外农业企业相比，竞争并不具备优势，这样国外农业企业很容易凭借自身的优势在市场中获得垄断地位，从而极大地增强了对市场的控制。而由于汇率不稳、贸易保护主义盛行、出口竞争加剧等经济环境方面的风险，我国在国际贸易环境中处于不利地位，使得农业龙头企业的发展难度和经营风险大大提高。

3、政府扶持政策不完善，专项扶持资金效率低。我国农业龙头企业从诞生开始到发展至今已历时近二十几年，期间政府各级部门相继出台了各类针对农业龙头企业的资金扶持性政策、税费优惠，这使能够达到认定标准的农业龙头企业的数量不断增加，但农业龙头企业在发展运营中能否达到政府的预期，真正实现其推动作用，还有待时间检验。而各类农业龙头企业为了能够最大限度地得到政府资金的扶持，常常在发展过程中利用非正规的不正当手段竞争甚至造假，这在一定程度上干扰了市场秩序，造成了专项扶持资金的利用低效，加大了农业龙头企业的运营成本。

4、企业自身存在的问题。我国农业龙头企业发展起步时间较晚，尽管最近几年伴随政策倾斜与农业供给侧结构改革其发展速度不断加快、规模不断扩大，但这些农业龙头企业多数仍未形成规模经营，其中许多民营企业更是受限于自身资金、人才、技术等因素而难以扩大生产经营规模，加之运营环境等因素的制约都限制了农业龙头企业竞争优势的持续增强。多数农业龙头企业因为缺乏足够的管理人才与经验，在实际运营中难以制定合理有效的长期经营战略，这降低了农业龙头企业的盈利能力，导致了其难以形成完善的利益连接机制，从而对农业产业链机制的进一步发展产生了一定的阻碍，导致农业龙头企业发展后劲不足，从而给农业龙头企业增强竞争优势带来不利影响。

三、D乳业简介与发展现状

山东D乳业作为国家重点农业龙头企业的代表，自20世纪末起步至今始终专注液态奶，坚持以低温鲜奶领域的生产为主导的企业发展战略，同时具备完整的从奶牛养殖到产品生产加工再到销售配送的独立产业链条。在山东省内乃至全国，D乳业的品牌知名度、所占市场份额一直能够保持排名前列，其竞争优势主要有以下几点：

（一）坚持标准化生产，不断提升产品质量。同类或类似企业之间竞争的主要因素是产品的差异，而影响产品质量的最主要影响因素之一就是企业的生产技术，一个企业要在所属的行业领域内争取领先地位首先要实现技术的领先与跨越式发展。D乳业在近20多年来的生产经营中始终坚持技术导向，同时不断引进国外相关企业的先进生产技术与专业生产设备，在乳制品生产过程中通过科学合理地分段隔离各个生产环节，实现了对各个生产环节的卫生标准的严格控制。同时，D乳业还按照国际标准，与国外高等学校开展深入合作，引进专业的先进乳品检测设备，共同搭建了省级企业技术中心，实现了国际化标准的产成品检测和实验室管理，进而保障了公司产品质量的安全。

（二）不断完善产业链条，增强企业竞争力。为了在激烈的市场竞争中进一步增强自身的竞争优势，D乳业按照严格的标准化要求建立起了一条从原材料到乳制品生产销售的完整产业链条，并根据市场竞争要求不断调整。为了确保在产品生产中实现对自有奶源的掌控、确保生产奶源的质量安全，保证最新鲜与最安全的奶源的使用，D乳业以欧盟的标准为要求，从厂址的选择到饲料种植再到牛舍建设与管理等环节层层把关。为了确保所生产乳品的高品质，D乳业按照严格的质量要求对生产所需的原辅料进行选用，选择全球范围内能够提供最高品质原辅料的供应商开展合作。同时，D乳业为了不断保持生产技术上的竞争力，与国际技术供应商积极开展技术合作，引进国外先进的乳品生产技术，按照国际化技术标准完善了从生产设备到包装贮存再到生产销售的生产经营链条。因此，D乳业才能在激烈的市场竞争与长期发展中不断生产出高品质的乳制品，进而可以始终保持企业的市场竞争优势。

（三）密布销售渠道网格，接轨国际市场。D乳业在近20多年的营销中不断拓展销售范围，其覆盖了大型商场超市、居民社区便利连锁店、日常零售网点等多种营销渠道，为了确保客户在乳制品自产出后24小时内即可享用，D乳业还建设了专门的送奶服务团队，实现了送奶服务零距离，最大限度地保证客户能够享受到最新鲜的产品和最专业的服务。同时，D乳业还利用先进的生产技术，使其乳制品产品接轨国际市场，产品的质量达到甚至超过欧盟相关产品的标准，这都持续加快了D乳业国际化发展的步伐。

四、农业龙头企业竞争优势增强途径

虽然我国农业龙头企业近年来的发展步伐持续加快并得到了国际相关行业越来越多的关注，但由于其与发达国家相关企业相比，发展起步时间与发展起点的落后造成了发展程度的落后。我国农业龙头企业在长期发展中展示了巨大的发展潜力，但其仍应以企业自身的实际情况出发，实现持续健康发展。伴随我国农业供给侧结构改革的深入以及“一带一路”的建设，农业龙头企业在未来的发展中面临前所未有的机遇与挑战，农业龙头企业在激烈的市场竞争中增强自身的竞争优势已更加刻不容缓，为此应通过以下途径实现竞争优势的增强：

（一）政府不断完善政策扶持与提高保障力度。政府扶持农业龙头企业是为了增加农产品产出、优化农业生产结构、提高农业龙头企业相关产品的附加值，政府为此出台的优惠扶持政策不应成为农业龙头企业发展的阻碍，而应在农业龙头企业的实际生产经营中把政策优惠、财政扶持等相关保障落到实处。为此，政府各级部门要积极协调好相关金融机构与农业龙头企业间的关系，基于农业龙头企业实际生产经营不断探索适合其持续稳定发展的信贷机制，降低农业龙头企业贷款办理的门槛、提高效率，简化农业龙头企业贷款的审批流程，进而提高对其产业化经营过程中的资金支持力度。同时，地方政府应以当地农业龙头企业的实际生产经营情况为依据制定解决其生产经营困难的方法及有效途径，提高对相关企业的服务水平，为农业龙头企业的持续健康发展打造一个良好的生存发展环境。

（二）转变企业生产运营理念，提升企业的竞争优势

1、坚持生产技术创新，不断提升核心竞争力。目前，尚有不少农业龙头企业的经营发展重心仍是眼前利益，产品生产仍集中于初级粗加工、科技含量低的定位，这都导致其在相关竞争中缺乏竞争优势，因此农业龙头企业需要根据市场变化及时调整经营发展战略、优化产业结构。但农业龙头企业在利用自身竞争优势扩大生产经营的同时，还应注重对国外相关先进生产技术的引进，提高对先进科学生产技术研发的投入，加强与高校等各科研部门的科研协作，创新对科学先进生产技术的研发，进而全方位提高农业龙头企业的核心竞争力。

2、实现企业标准化管理，提高产品品质。农业龙头企业应根据自身发展实际情况充分利用各项优惠与扶持政策，从原材料生产基地建设到产品生产的品质检测严格执行清洁化生产要求，不断改良标准化生产基地建设。同时，农业龙头企业应加强对生产产品的质量监管，形成一个严格的产品质量监管体系与标准，进而保证农业龙头企业在高效生产的同时可以生产出更加优质的产品。

3、积极开拓新市场，调整优化产业结构。市场的广阔程度对企业的生产销售有着至关重要的影响，因此农业龙头企业应根据消费者的需求变动，创新产品生产，对农业龙头企业所生产的产品不断进行改造和加工，努力推出符合市场需要的新产品；同时，广阔的客户需求市场对农业龙头企业在稳定已有竞争市场的基础上不断开拓新的贸易市场十分重要，这有利于提高农业龙头企业出口产品的国际竞争力，增强农业龙头企业的市场竞争力。

（三）通过兼并重组实现规模化经营，推进集群集聚发展。虽然当前农业龙头企业在我国众多的龙头企业中所占比例较高，但具有较高国际影响力的企业却寥寥无几，因此要充分发挥农业龙头企业的竞争优势，提高其企业竞争力显得格外重要。而企业的规模化发展是推动农业龙头企业发挥竞争优势的重要途径，通过同类企业的兼并重组，农业龙头企业可与关联产业间进行跨区域合作，进而降低生产成本并实现优势互补。因此，各级政府部门应积极通过宏观调控来推动相关农业龙头企业生产模式的兼并重组，大力培育农业龙头企业的发展壮大，并不断整合产品生产、加工、贸易等环节，推动农业龙头企业形成一条完整的产业链条，促进农业龙头对相关企业之间的联结协作，进而实现其产业化、规模化与集群化发展。

（四）培育和引进专业技术人才，增强企业潜在竞争力。农业龙头企业的发展壮大离不开高素质与高创新能力的人才的支撑，尽管伴随着乡村振兴策略的实施我国农业龙头企业中的专业人才与创新人才队伍不断扩大，但与国外发达国家相比专业人才资源、国际性视野仍显匮乏，因此在未来的市场竞争中农业龙头企业仍面临不利的竞争环境。所以，农业龙头企业应在日常经营中建立起完善的人才使用、激励机制，以培养创新人才为导向，不断激发企业员工对生产技术的改革创新，同时要注重提高对员工的素质提升，全方位提高农业龙头企业的自主研发能力，挖掘其潜在竞争力。