摘要:化学是一门以实验为基础的学科,化学实验教学也直接决定着学生的化学学习兴趣和学习效果。本文从初中化学实验的不同角度对实验教学提出了建议,对演示教学、学生分组实验教学都提出了一些案例及可行性方法,给初中化学教师在实验教学中提供了一些参照。
《义务教育化学课程标准(2011年版)》指出:教师在教学中应该高度重视和加强实验教学,充分发挥实验的教育功能。因此加强实验教学是提高化学教学质量的重要一环,也是培养具有化学核心素养人才的重要一环。在初中化学实验教学中,要从学生的终身发展上入手,从课堂到课外渗透实验教学,让学生感受到化学实验对化学的重要性,提高学习化学兴趣。
一、在基本的实验技能中培养学生的核心素养
化学是一门以实验为基础的学科,化学实验活动的观察和学习,对学好化学有着特别重要的意义。它有助于学生形成正确的概念,能全面理解化学原理,有助于形成科学的方法。它是学生进一步学习所必需的基本技能。初中化学演示实验和探究实验起着不可替代的作用。
1.演示实验过程中,老师的操作一定要准确、科学。
陶行知老先生说过:要学生做的事,教职员躬亲共做;要学生学的知识,教职员躬亲共学;要学生守的规则,教职员躬亲共守。有时候学生在实验室打闹、嬉笑、损坏仪器。看似这些学生的“毛病”,其实也是我们老师们在演示实验的过程中,没有强调到位,做实验的时候态度比较随意。所以老师在实验演示的过程中,操作一定要规范、科学、安全。老师的规范操作能让学生在观察实验的过程中,体会到科学的严肃性与严谨性。
例如,在用高锰酸钾制取氧气的实验中,若是操作不准确,可能试管破裂,造成安全事故,在教师的规范实验操作,不仅让学生学到科学知识,也为以后学生自己动手操作实验,提供了模板和范例,培养了学生的实验安全和环境保护意识,形成良好的实验习惯。
2在实验过程中,充分训练学生的动手动脑能力。
如果条件允许课堂上的实验应该让学生来完成。学生实验可以在教师指导后,再进行实验操作。在这一过程中,要求学生能积极参与实验方案的设计,正确进行实验操作。在学生实验的过程中,教师可以就其实验的合理性、科学性、实效性等作出评价与分析,要给予解惑、纠错、点拨、激励、评价或者提供学生实验所需的试剂及仪器等,也可以让学生互评实验的优缺点,最大化的激发学生的学习热情,也在实验过程中明白化学的原理和内涵。
例如:在氧气的制取实验中,教师讲解实验的原理、药品、装置、步骤及注意事项之后,可以让学生小组合作利用高锰酸钾制取两瓶氧气,排水法需要检验是否是氧气,排空气法的需要进行验满,大家一起观察实验过程并且纠错。通过实验,不仅训练了学生的实验技能,也体验到制取氧气过程中应该注意的问题,为下一步的学生实验做准备,在“做科学”的实践中培养学生的创新精神和实践能力,进一步增强学习化学的兴趣与自信心。
3.尽可能地把教师演示实验转变为探究性实验。鉴于探究性实验在化学中的重要性,应该尽可能的验证性实验等转变为探究性实验,从课堂教学和学生操作这两方面入手,给予学生实验推理、分析结论等机会,使其在亲身体验中获得科学探究能力的发展。
例如:饱和溶液与不饱和溶液教学中, 教师在教学过程中要求学生设计实验验证两杯浓度不同的硝酸钾溶液,通过讨论学生觉得继续加入硝酸钾固体,观察溶解的多少可以判断原溶液的浓度大小,初步了解了饱和溶液,让学生探究猜测饱和溶液成立有哪些条件,通过小组讨论能提出证明此猜测的实验验证方法。将演示实验改变为探究实验,不仅让学生从理性上能更好地理解饱和溶液、不饱和溶液的概念。也让是学生最大程度参与了实验,培养了他们动手动脑能力,又让学生体验运用已有知识通过实验探究认识事物,解决问题的方法。在探究中也培养了学生交流与讨论的能力,有利于发展学生的评价能力。也增加了学生学习化学的兴趣。
二、在学生分组实验中培养学生的核心素养
初中化学学生分组实验的作用是巩固、加深和适当扩大已学的知识;发展学生观察能力和思维能力;培养学生实验技能和独立工作能力。在化学实验教学中,教师要尽可能多地让学生自主设计实验方案,自主安装实验装置,对实验各个环节进行反思,使学生掌握化学实验的基本方法,不断提升化学实验的水平,培养学生的核心素养。在分组实验中要注意以下几点:
1.预习为先、心中了然
在实验前应让学生复习好有关的课本内容,预习实验的目的及步骤,通过预习实验,学生对整个实验过程了然,各步所需的仪器、药品很清晰,应该出现的实验现象明了,这样,就避免了学生进入实验室“一脸懵”,进入实验室才开始翻看试验报告的情况,同时也能避免学生因为实验过程及要求不清晰交头接耳、乱走乱跑的现象,也能最大可能地避免因为实验步骤、原理不清晰而导致的安全事故。也能最大化的增加实验效率。
2.同组讨论、秩序井然
实验的过程中,允许同组学生进行相关问题的讨论,鼓励学生对实验进行探究,通过答疑与质疑,指导学生认真观察和积极思维,能对观察记录的信息进行加工获得结论、能和同学交流试验探究的成果,并能尊重事实和证据,敢于质疑和批判的创新精神。例如,在二氧化碳的性质与制取实验中,当学生观察出现到反常现象或实验失败正不知如何解决时,通过组内讨论、教师提示,找出原因,使之重做实验并获得成功。创设一种边实验边研讨的氛围,不仅培养了学生分析和解决问题的能力,而且在实验的过程中,化学的核心素养也在不断的培养中,这也是培养学生核心素养最简单最有效的方法 。
3.奇思妙想、开拓思维
在教导学生认真地按照要求进行实验的同时,也要鼓励学生能对实验提出改进的方法,允许学生进行探索性的实验,为学生进行探索性实验提供必要的仪器和药品,
例如:实验室制取二氧化碳中,右图的装置的优点是能随时控制反应的发生和停止,本套装置的核心在于隔板,但是隔板怎样选取,一直是个问题,让学生搜集资料,设计材料的选取,各个小组学生试验了很多材料,比如,金属铜片,但铜片很容易生锈;矿泉水瓶,但是塑料相对比较轻、软不易固定,经过多次试验,最后学生一直认为用了蓝色档案盒来做隔板,原料简单、易选取、并且可以重复利用,在材料的选取中,学生不仅理解了装置的优点,也体会了学习和探究的快乐。能够有效地培养学生的创新精神,更有效地提高学生的實验设计能力。
在化学课堂上,要尽可能的为学生提供动手做实验的机会,实验也是学生喜爱化学的重要原因,鉴于课上观察实验和学生实验有限,不能完全满足学生对实验的要求,应该适时开放化学实验室,在保证安全角度下,尽可能为学生提供实验仪器和药品,同时也要进行科学的实验教育。明白实验的重要性与严谨性。例如:铁生锈、测定不同地区的水的PH值、不同金属的回收与利用、对溶液中不同离子的鉴定、不同溶液的鉴别,都可以在开放实验室中进行。
总之,教师应该充分认识到实验在促进学生科学素养发展的独特价值,根据学生的认识发展水平,精心设计实验探究,关注学生的学科素养发展,要运用好实验教学内容,在保持学生学习动力的同时将学生带入到学习中去,让学生感受到学习的意义所在,为我国培养具有化学学科素养的人才打好坚实的基础。
参考文献:
[1]2011年版 义务教育《化学课程标准》
[2]石华锡 2001年 常州师专学报《初中化学实验教学策略》
[3]张黎明 2011年 中学教学参考 《怎样上好学生分组实验课》
作者简介:刘娟,女,1973.9.2,汉,山西省古县人,本科,中教高级,包头市高新一中初三化学,研究方向:初中化学教育