严把五关推动动物卫生监督工作向纵深开展

2021-01-10 01:03
饲料博览 2021年3期
关键词:肉品兽药检疫

谢 晋

(绥中县农业农村局农业综合行政执法队,辽宁 绥中 125200)

目前,随着现代畜牧业的快速发展,动物卫生监督工作的作用日显突出,严格规范动物卫生监督工作势在必行。

1 严把执法队伍建设关

建设一支强有力的动物卫生监督执法队伍,是现代畜牧业发展的需要。一是思想过硬,动物卫生检疫监督部门要有计划地开展政治学习活动,坚持每周学习1~2次,用新时代中国特色社会主义思想武装头脑,不断提高政治站位、思想自觉、行动自觉、落实自觉,以适应不断变化的新形势需要[1]。二是严格执行执法标准,要学懂弄通《中华人民共和国动物防疫法》《动物免疫标识管理办法》《畜禽产地检疫规范》《动物防疫登记》《兽药管理条例》及《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规和管理办法,从而不断提高执法水平和能力。三是积极主动提高业务能力,每名执法人员都要结合自身业务水平,不断进行理论充电和技能提升。四是加强行风建设,通过“内强素质,外树形象”活动不断加强行风建设,为人民群众树立良好服务形象。

2 严把产地检疫关

产地检疫是整个检疫工作中的重头戏,检疫工作是堵塞动物疫病流行和扩散的水龙头。每名检疫人员都要以身作则,本着公平公道的原则,严格按照技术规范、各项法律法规及管理办法的尺度执法,对输出和输入动物首先进行群体和个体健康检查,检查证件、核实数量,合格的出具出县境检疫证明和更换入境检疫证明,不合格的按照规定严肃处理;坚决杜绝敷衍了事,不按照操作规范逐项检查,甚至不做任何检查就出具检疫证明,各级监督部门要加强监督工作,对检疫人员的工作进行执法监督,发现苗头要及时制止,对问题严重的要严肃处理,直至追究法律责任,以此不断规范动物产地检疫工作,掐住输出和输入动物疫病传播关[2]。

3 严把产品检疫关

一是对动物严格进行宰前检查,检查检疫证明、免疫标识佩戴情况,并进行健康检查,进行12 h以上隔离观察,确定合格方可进行屠宰;不合格的动物进行溯源,按规定进行处理。宰后产品按照宰后检疫技术规范和检疫要点进行严格检疫,坚决杜绝不检疫只盖检疫印启,甚至检疫员不到现场由业主自行检疫的违法违规行为,一经发现业务主管部门绝不姑息,对失职检疫人员要进行严肃处理,情节严重、影响较大的要移交司法机关追究法律责任[3]。对上市肉品要加强监管,对没有经过检疫的肉品和把不合格的肉品混入检疫合格肉品中以次充好的行为要严厉打击。针对种畜禽及肉制品生产流动性较大的特点,各地动物卫生监督部门要加大流动检疫力度,对运输中的畜禽产品逐项进行检疫、检查,确保人民群众“舌尖安全”和身心健康。

4 严把动物防疫关

动物防疫是防控重大动物疫病发生的基础,动物检疫工作是防控重大动物疫病发生的手段,二者紧密结合,相互促进,全力做好动物防疫工作能为动物检疫工作提供坚强保障。一是加强组织发动,各级动物疫病预防控制机构每年春秋两季都要及时和本级政府申请,争取政府支持,及时组织召开春秋两季畜禽集中防疫工作会议,安排部署当地畜禽防疫工作,争取政府在资金、物品和人员方面给予支持;二是加强组织实施,各地基层政府要认真落实上级会议精神,及时召开三级防疫动员会议,由乡镇、村、动监所人员参加,落实本乡镇集中防疫措施,积极组织当地一线防疫人员开展业务培训工作,提高一线人员理论知识和实际操作技能,以便在防疫工作中得心应手,确保防疫质量和进度;三是确保防疫资金和协防员落实到位,各乡镇要积极配备协防人员,足额发放防疫资金,做到专款专用,及时拨付到位;四是加强督查检查验收工作,在集中防疫的关键节点,各地政府会同业务部门及时开展防疫督查、检查、验收工作,确保防疫进度和质量;五是加强兽医实验室检测工作,在集中免疫结束后,畜禽已经产生免疫抗体,各地业务部门要及时组织兽医实验室人员开展采样检测工作,检验集中免疫质量,对免疫抗体不合格的乡镇提出整改意见,限期整改,直至达标。只有防疫工作常抓不懈,检疫监督工作才能安全稳定;反之只有检疫监督工作一丝不苟,才能促进防疫工作稳定开展[4]。

5 严把兽药饲料畜产品安全关

各地兽药饲料畜产品安全部门加大监管力度,多措并举,一是强化兽药饲料监管工作,要定期组织业务人员深入基层,深入兽药饲料经营企业,按规定抽取样品,进行实验室检测,对不合格产品要进行封存,并按规定进行销毁处理,严密进货渠道,坚决打击伪劣兽药饲料流入养殖环节,确保养殖业安全;二是强化瘦肉精检测工作,各地基层动监所要坚持原则,坚守岗位,认真接取尿样,安全保存,及时上报,上级兽医实验室要按技术要求仔细检测,发现异常要进行溯源,查找原因,及时进行整改,确保肉品质量,从而保证人民群众吃上放心肉。

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