规模化猪场洗消中心建设及运行管理要点解析

田德光，程亚东，杨国峰

（1.河南省上蔡县农业综合执法大队，河南 上蔡 463800；2.河南畜牧规划设计研究院）

随着国内养殖业迅猛发展，规模猪场生物安全问题也日益得到重视，农业农村部和交通运输部《关于切实加强生猪调运监管工作的通知》（农办牧〔2018〕64号）文件指出，动物外调必须凭动物检疫合格证明和运输车辆清洗消毒证明，方可装运外调。在国内养殖场日益密集的大环境下，各类进出猪场的车辆，成为外来病菌的“旅游大巴车”，新引入的病原微生物对猪场造成毁灭性的打击。建设养殖场洗消中心，严格车辆的清洗消毒是控制疫病传播的重要抓手。与此同时，各地养殖场洗消烘干中心如雨后春笋般地开工建设，但是，洗消中心建设过程中选址困难、设备规格型号多、污水处理复杂、建设及运行成本高等问题日益凸显，成为阻碍洗消中心建设推广的主要障碍。

1 存在的主要问题

1.1 建设运行成本高

洗消中心的建设在选址、污水处理和设施设备投入方面存在诸多问题。首先，养殖场外选址因土地性质和用途等问题，须经国土部门批准建设，而养殖场内选址要结合现有场区布局，综合考虑安全、实用、环保等多方面因素，导致选址困难；其次，车辆洗消完成后会产生大量废水，污水处理也会加大运营成本，处理不当，还存在环境污染隐患；最后，洗消中心的功能分区较多，对设施设备要求高，同时，自动化控制和智能化监控系统管理和维护较为复杂，加上基础建设等，投资成本多为数百万元，对养殖企业造成较大的经济负担。

1.2 养殖场对清洗消毒认识不高

据调查，对发生非洲猪瘟疫情的养殖场，大多数存在人员、车辆消毒不规范、不彻底的问题，半数以上的发病猪场未进行车辆清洗，车厢、轮胎还残留着动物粪便等污物即进行消毒程序。养殖企业对清洗消毒对疫病防控的重要性认识不到位，难以高效落实防控措施。

1.3 消毒检疫监管不到位，惩戒作用不明显

在消毒检疫监管方面，洗消中心运行和管理缺乏相关监管标准，只对运输车辆的消毒与否做了强制规定，但对消毒效果评估未做明文规定，造成监管人员在进行车辆消毒检疫时，发现运输车辆有明显的粪便等污物残留时，由于没有消毒效果评估标准，导致行政处罚和监管缺乏有力证据。同时，在法律惩戒方面，因违法成本过低，难以起到法律震慑作用。

2 合理选址与规范布局

2.1 合理选址

洗消中心选址应在距离猪场3km附近，距离其他动物养殖场（户）大于500m，远离动物饲养场区、交易场所、居民生活区、工业区等场所，综合考虑和评估周边的天然屏障、人工屏障、行政区划、饲养环境、动物分布等情况，以及动物疫病的发生、流行状况等因素，确认选址是否符合动物防疫要求。

2.2 规范布局

洗消中心按照功能划分为：预处理区、清洗区、高温消毒区、污水处理区4个单元；按照生物安全级别由低到高的原则，划分为污区和净区，污区和净区之间设有缓冲区。因地制宜，布局应符合“单向流动”原则，可采用“一”字型、“L”型或“U”型布局，污区处于常年风向的下风向，外部排水由净区排向污区。确保污区和净区分离，避免交叉污染。同时，根据养殖规模和日清洗消毒车辆数量，清洗消毒车间可分为单通道式和双（多）通道式，日清洗消毒车辆数量超过15辆的宜选择双（多）通道式布局。

3 土建设施建设要求

3.1 土建内容

洗消中心主要设施包括值班室、清洗消毒车间、烘干车间、物品消毒通道、人员消毒通道、动力站、硬化路面、废水处理区、衣物清洗干燥间、检测室、污区停车场及净区停车场等。

3.2 主要设施建设要求

3.2.1 清洗消毒车间

清洗消毒车间的建设应满足防水、防雾、耐腐蚀，易清洗、易消毒的要求。地面平整光滑，坡度1%～3%，车间地面前高后低、两侧高中间低，中间设计0.4m宽的排水沟，可采用地格栅透水结构，防止污水蓄积和外溢。车间外端应设置挡水门，清洗消毒作业时，须关闭挡水门，防止污水外溅。车间两侧靠墙位置建设高度不低于2.5m冲洗平台，或在车间顶部设立喷淋管道，便于冲洗车辆顶部。

3.2.2 烘干车间

烘干车间的建设应使用耐高温、阻燃性能好的保温材料，确保保温和密封良好，车间两侧建耳房，便于热风流通循环。清洗消毒车间与烘干车间中间设置车辆沥水区，为减少污区与净区的交叉污染，两车间间距宜保持在20m以上。车间长度：按照最长进场车辆长度，增加4～6m设计；车间宽度：按照车身宽度，增加4m设计。

4 设备选型及系统控制要求

4.1 设备配套

洗消中心配备高压冲洗、清洁、消毒、烘干等清洗消毒设施设备，烘干系统设备包括：燃烧室、加热设备、后置风机、顶置风机、底盘风道、底盘离心风机、出风口离心风机、可燃气体探测器、温控器等设备；采用自动化感控烘干系统和智能化信息管理系统，实现全程自动化控制和信息化管理。

4.2 烘干设备及系统要求

烘干设备优先选用节能循环型加热烘干系统和余热回收利用装置，提高烘干效能。根据不同情况、时间阶段、温湿度变化，自动改变设备运转方式。采用自动化感控烘干系统，做到一键启动，当温度达到设定值时，设备开始计时，并维持30min，当温度过高，顶置风机自动启动；多点控制烘干温度，确保烘干消毒车间温度和风速均匀一致；可燃气体达到一定值，自动报警，并停机，抽风机持续工作；烘干结束，烘干室风机自动工作5min，使燃烧设备降温，保证设备长期使用。

洗消中心采用智能化信息管理系统，洗消中心各功能区安装实时监控系统，值班室呈现监控画面，同时链接手机客户端，实现对洗消过程全流程监督。另外，对洗消全过程进行录像备案，做到全程可视化、可追溯，保证车辆洗消程序符合标准，同时为车辆洗消检疫提供证明。

4.3 污水处理设施设备配套要求

洗消中心内应建设和配备与清洗消毒能力相适应的污物收集设施设备，及时收集清洗消毒过程中产生的动物粪便、垫料等污物，存放于污物暂存区或直接无害化处理。作业产生的废水处理系统应与生活区排水系统分开设置，用专用管道收集，排放时符合环保要求。

5 运行与管理要求

通过明确责任、抓住重点、健全制度、严格检查、科学管理等方式，建立领导负责、专人巡查、标准化、规范化的操作流程和精细化的管理模式；健全清洗消毒、洗消登记、生物安全管理、环境监测、检查等方面规章制度；严格遵守洗消程序和效果验收标准，达到科学管理、规范洗消的目的。

5.1 建立清洗消毒制度

洗消中心应建立车辆、随车人员及相关设施设备的清洗消毒制度，建立健全清洁、清洗、消毒和烘（晾）干等工作标准、程序。

5.2 建立洗消登记制度

洗消中心应建立车辆入场登记、清洗消毒作业等记录，详细记录车牌号、生猪运输车辆备案号、承运人姓名、消毒剂名称、消毒时间等信息，相关记录应存档并保存两年以上。车辆清洗消毒经检测合格的，出具《生猪运输车辆清洗消毒证明》，经清洗消毒的车辆，应从净道驶离，防止出现交叉污染。

5.3 建立生物安全管理制度

洗消中心应建立生物安全管理制度，定期对各功能区、车间、设施设备和工作人员衣物等进行清洗消毒。

5.4 建立洗消环境监测制度

洗消中心应严格把控清洗水质、洗涤剂和消毒剂浓度、环境温度、消毒时间等关键点，定期采集场所内环境、设施设备、运输车辆等棉拭子样品，评价清洗消毒效果。如场所环境核酸检测结果为阳性，需要对场所进行彻底消毒。□