刘助红 唐玲 刘贤旭 林洁文 吴林 刘思伽
摘要:本课程以学生为中心,以成果为导向,根据教学目标开展反向教学设计,借助“超星学习通”平台,遵循“线上线下”“理论实训”双结合的混合式教学理念,多种教学方法结合,多次多元评价机制完成过程性考核,有效突破教学重、难点,探索出学生主动、教师随动的多方法结合的教学方式。
关键词:超星学习通 混合式教学 水产动物病害防治 教学模式
Exploration of Online and Offline Hybrid Teaching Mode Based on Superstar Learning
——Taking the Course of <Aquatic Animal Disease Control> as an Example
LIU Zhuhong1,2 TANG Ling1 LIU Xianxu1 LIN Jiewen1 WU Lin1
LIU Sijia1
(1.Guangdong Polytechnic of Science and Trade, Guangzhou, Guangdong Province, 510430 China; 2. Guangdong Provincial Key Lab of Pathogenic Biology and Epidemiology of Aquatic Economic Animals, Zhangjiang, Guangdong Province, 524088 China)
Abstract: This course is student-centered, achievement oriented, carries out reverse teaching design according to the teaching objectives, with the help of "Superstar Learning" platform, and combines various teaching methods, and completes the process assessment by multiple evaluation mechanisms for many times, effectively breaking through the teaching key and difficult points, It explores the teaching method of students' initiative and teachers' follow-up.
Key Words: Superstar Learning; Hybrid teaching; Aquatic Animal Disease Control; Teaching model
1 课程介绍
《水产动物病害防治》是水产养殖技术专业的一门专业核心课程,课程通过对疾病的基本知识、药理学基础与常用渔药、健康养殖技术等基础知识部分的学习,结合鱼类病害防治、虾蟹类病害防治、螺贝类病害防治、其他水产养殖动物病害的防治以及非生物性疾病的防治等与生产实践联系紧密的内容的学习,使学生系统和深入地掌握水产动物病害的基本原理及实际病害防治手段与措施,为将来从事水产养殖生产做好理论和技术准备[1-2]。该课程最大的特点是涉及的病原较多,教材中提及的病原约有180余种,对学生的学习要求非常高,如何通过一个学期的学习让学生能对这些病原的特点、流行情况、感染症状及预防治疗等知识有较好的掌握,需要不断探索新的教学方法和模式。陆宏达等[3]、姚珊等[4]、田海军等[5]通過增加实验实训内容或案例教学法达到实践教学的目的。张伟妮等[6]通过增加趣味性教学内容来提高学习效果。田海军等[7]将《水产动物疾病学基础》和《水产动物病害防治技术》两门课程进行内容整合来开展教学。但以上都是基于教学内容的改革,未能充分激发学生的主动性、积极性,未能体现学生的主体性。
2 学情分析
针对《水产动物病害防治》课程的特点,以2018、2019级水产养殖技术和2019级饲料与动物营养专业的学生为研究对象,这3个班班级学生思维活跃,动手能力强,对信息化教学方式接受能力强,尤其是2018、2019级水产养殖技术专业的学生前期已经学习了水产微生物、鱼类学等基础课程,能够对本课程中涉及的病原微生物及相关生理结构等知识有较好的掌握,但是饲料专业的学生前期未接受过水产养殖专业相关课程的系统培训,因此,在课程的教学进度、教学的重点和难点上整体水平会略逊于水产养殖技术专业的学生。针对这两类不同的学生,设置不同的教学进度、教学重难点,便于学生对知识点进行掌握。
3 混合式教学模式设计
国内外学者对混合式教学方法已经有相当多的研究。在国外,学者Driscol[8]曾于2002年较为全面地论述了混合式学习概念,即为了实现教学目标,利用网络技术混合了不同信息所呈现的模式,以达到最理想的教学效果;Vo[9]和Alsalhi[10]等采用混合式教学方法,明显提高了学习效果。而在我国,最早由何克抗教授[11]在2003年开始倡导“混合式学习”,他主张既在教学过程中要教师的主导作用发挥出来,又要将学生的主动性、积极性与创造性充分激发出来,当两者的优势互补达到一定程度时,那么最佳的学习效果也就体现出来了。
本文涉及的混合式教学模式,即依托超星学习通平台,采取线上、线下相结合,以学生为主体,教师为主导,积极调动学生的学习主动性和自觉性,突破了教学时间、空间的限制的一种教学方式。 基于超星学习通的混合式教学模式按照学习过程由课前、课中和课后三个阶段构成,通过利用超星学习通的相关功能得以实施。下面以水产动物病害防治课程为例,介绍基于超星学习通的混合式教学模式构建的实施过程。
3.1 课前阶段
教师结合学生的实际情况整合教学资源在学习通软件上发布视频、PPT课件等直观的教学资源供学生进行学习,同时,针对资源发布试题或测验,提前摸清楚学生对某个章节知识点的学习基础,以便针对性地调整教学进度和确认重点、难点,提高课程教学效率。比如在介绍水产动物疾病的生物原因的过程中,会涉及到微生物相关的内容,对于水产养殖技术专业的学生来说,这个可以作为一个自学的内容进行学习和测验,而对于没有水产微生物基础的饲料与动物营养专业的学生来说,那么,微生物相关的内容(如水产微生物的结构、致病机理等)需要进行重点进行讲解。另外,针对某个特定的内容诸如在介绍具体的水产动物病原病毒性疾病时,采取任务教学的方法发布任务,让学生以小组的形式分工合作,查阅病原的相关资料,最后整理成PPT进行课堂汇报。学生通过观看教师上传的微视频课件,亲身体验到原来上课听不懂的问题更加有针对性,解决起来更加容易,而不是增加额外任务和额外负担,使得找回学习的自信心,更加乐于学习。通过超星学习通APP教学平台,学生实现了信息化环境下的水产动物病害防治课程的自主学习。自主学习属于非正式学习,不受时间和空间限制,可以反复多次学习,满足了学生个性化学习需要。
3.2 课中阶段
3.2.1利用超星学习通平台进行课堂管理
用学习通软件进行考勤,及时了解学生的出勤情况,另外,可以借助学习通进行随机选人,来调查学生课前预习的情况,尤其是一些爱迟到、上课不认真的同学,借助学习通平台可以给予更多的关注,提升整个班级的学习氛围,解决了以往上课容易出现上课疲劳、走神的情况。
3.2.2分组任务驱动教学
对于某些理论知识部分内容,教师准备多媒体课件,组织学生按课前布置的任务分组进行PPT汇报,对小组任务进行总结、点评并评分,组内人员按照分工进行PPT 汇报,同时解答其他组同学的提问,通过不同组PPT 的展示和其他同学的提问,让学生查缺补漏,明白自己对于哪些知识点还存在疑问;同时,锻炼学生分工协作、展示自我和应变的能力,教师对学生所讲内容中遗漏的知识点进行补充讲解和完善,并围绕教学重难点——病毒性疾病的发病特点和治疗的措施等提出问题,每个小组针对教师的提问,进行小组讨论,总结要点,回答问题。通过任务教学的方式让学生对各个知识点进行梳理、掌握。
3.2.3实训技能操作教学
对于实训技能板块,通过教师讲解理论—视频观摩实训操作—教师从旁指导的方式进行教学。例如,在对寄生虫形态结构的观察的实验中,让学生在显微镜下进行观察,并拍摄照片与视频,上传到学习通软件上,对学生上传的照片和视频进行分析指导,做到理论实训双结合,指出不同种类的寄生虫的形态特征差异,加深学生对寄生虫的认知。
3.2.4以赛促学,以赛促教,学赛结合
针对学生平时喜欢用手机拍照的特点,教师在学习通上发布“寄生虫的显微镜摄影比赛”任务,要求学生在进行寄生虫种类鉴别的同时,拍摄出符合“美学”的显微镜摄影作品,提高学生学习的兴趣。在课堂上展示学生上传的作品,组织学生互评,并进行点评评价,选出优胜作品供大家学习。
3.2.5随堂测验,保证过程性考核
在学习通题库中随机抽取水产动物病害防治相关试题进行测试,对每次课的内容进行过程性考核,利用几分钟的时间进行随堂小测试,巩固学生对知识点的理解,同时方便教师明确学生对每个知识点的掌握情况。
3.3 课后教学
对测验进行批改并及时发布结果,同时补充学习资料,总结与改进完成课后评价,线上提问并答疑,教师线上提问,让学生对知识进行回顾,方便教师了解学生对知识的掌握程度。学生可以通过平台及时反馈学习效果,查缺补漏;还可在平台或使用其他通讯工具进行提問,教师随时答疑解惑。
4 混合式教学模式的成效
4.1完成教学目标,提高学习效果
通过线上线下的混合教学,顺利完成了各项目标,80%以上的学生熟练掌握常见病原的形态结构、流行情况、诊断方法、预防和治疗措施,70%以上的学生可在实训操作过程中完成细菌病病原的分离、诊断; 90%以上的学生能够主动参与,自主学习,通过角色扮演使学生的表达能力与仪表仪态得到提高。通过期末考核学生的理论和实训技能,100%的学生能够顺利通过考试,其中2019级饲料与动物营养班级的学生的平均成绩为80分,班级人员成绩分布情况如图1所示。2019级水产养殖技术专业班级的的平均成绩为83分,班级人员成绩分布情况如图2所示。2018级水产养殖技术专业班级学生的平均成绩为82分,班级人员成绩分布情况如图3所示。
4.2 多元化的考核方式,充分调动学生的积极性
打破传统评分模式,利用超星学习通平台进行“课前、课中、课后”的考核,并通过自我评价、组内、组间评价、教师评价等多环节多方面多元评价,每个环节设置合理得分及所占比例,充分调动学生的积极性,学生参与度高。翻转课堂,并采样角色扮演法教学,由学生扮演教师讲授以预习的内容,从学习者的角度加入自己的理解,使理论知识更易被学生接受,并以此锻炼学生分工协作、展示自我和应变的能力,做到仪表仪态和表达能力的提高。
4.3 以赛促学,促进学生专业技能的提升和荣誉感
学生以本课程为基础参加“中牧杯”互联网 双创比赛和“问山杯”双创比赛中取得佳绩;参加第一届、第二届全国水产技能比赛分别获得获个人二等奖、三等奖及团体三等奖的荣誉。2018级水产养殖技术专业学生的病害防治员(中级)证书通过率为100% 。
4.4 智能化实时指导与数据化统计
依托“超星学习通”平台布置任务,能实时对学生进行指导,充分利用学生的碎片化时间进行学习,充分保证了学习效果;同时,对教学效果进行精准、科学的数据化统计(见图4),精准掌握教学效果,教师及时跟进、总结与补充,为后续教学内容的开展提供准确科学的依据。
5 结语
综上可知,与传统填鸭式教学模式相比,通过超星学习通平台应用线上线下相结合的混合式学习模式明显提高了学生学习水产动物病害防治课程的兴趣,调动了学生的学习积极性,增强学生的学习信心,而且还能培养学生的自主学习和团队合作意识,形成良性循环。因此,推广应用基于超星学习通的线上线下混合式教学模式是可行的。
参考文献
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DOI:10.16660/j.cnki.1674-098x.2107-5640-4496 中图分类号:G712 基金项目:广东省水产经济动物病原生物学及流行病学重点实验室开放基金(PBEA2020YB06);广东省教育厅青年创新人才项目(2018GkQNCX069)。
中图分类号:G712 文献标识码:A
作者简介:刘助红(1985—),男,硕士,讲师,研究方向为水产动物病害防治。