打糍粑

刘泳欣

“欣宝，快点起床了！今天你姑妈家要打糍粑，要早点过去帮忙准备材料！”妈妈施展出她的独门起床大法——河东狮吼，催促我起床。我立马从床上弹了起来，带着惺忪的睡眼出了门。

姑妈家住在独栋区，我们赶了过去。房子外好不热闹：有的人在杀鸡，这我可不敢看;有的人在包饺子，这可是我的拿手活;而妈妈正在为重要“工程”——打糍粑做准备。我觉得新奇极了。

妈妈先用木柴把火烧旺了，接着她用一个漏勺把洗好的米放在蒸笼上，然后盖上盖子。糯米的清香渐渐地飘了出来。等糯米蒸好了，妈妈就要开始干体力活了，这可是打糍粑的关键步骤呢！

妈妈拿出了一个大铁盆，把蒸好的糯米装进去，倒在了一个有凹槽的木头里。早在一旁守候多时的哥哥们赶紧揉了揉糯米，然后拿起足有三斤重的大木槌，开始打糍粑最重要的环节——打。

哥哥首先抡起大木槌，举得高高的，然后用力一捶，“砰”的一声，紧接着就是另一声巨响，把我的耳朵都快震麻了。随着木槌的起起落落，捶了不知多少次后，哥哥们累得直喘气。糯米慢慢变得黏黏的，软软糯糯的。

哥哥們累了，就换妈妈继续打。妈妈可是经验十足的，那木槌在她手里上下翻飞。眼看快要成功了，她拿起槌子，用力往下一砸，“咔嚓”一声，用力过猛把木槌捶断了。大家用惊讶的目光看着妈妈，妈妈也羞红了脸，愣在原地不知所措。不过呀，糍粑也成形了呢！

饭桌上，吃着亲手捶打出来的香甜可口的糍粑，我们的心里美滋滋的。

【点评】乍看标题，就被深深地吸引了。打糍粑是一种传统习俗。手工打糍粑很费力，看哥哥们累得气喘吁吁，看妈妈更是把木槌捶断了，我们就能了解一二。可是，做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。每个人心里都美滋滋的，这是一份美好的生活体验。