信息技术在畜牧业生产中的应用研究

王德双

摘要：在信息技术飞速发展的背景下，我国畜牧业发展发生了巨大的变化，对信息技术的有效利用可以对畜禽的生长进行动态化监测，使其处于健康的生长环境中。本文从信息技术的概念入手，讨论信息技术与畜牧业交叉领域的研究，最后分析实现畜牧业信息化的方法，希望有利于促进畜牧业的发展。

关键词：信息技术;畜牧业生产;应用

自20纪80年代以来，我国信息技术进入到飞速发展的阶段，对人们生产生活产生了巨大影响。与此同时信息技术与畜牧业相互融合，为我国畜牧业健康发展提供了巨大支持。我国作为农业大国和畜牧业大国，需要发挥出信息技术的作用，以此减少畜禽病害，实现快速生长，提升繁育水平，最终实现养殖业户增收。

1 信息技术的定义

信息技术又被称为3C技术，集计算机通信控制技术于一体，涵盖信息接收、传递、处理和控制等内容。信息技术用于畜牧业，主要是利用信息技术的最新成果，及时准确的把握畜牧业信息，将相关信息传达到养殖户中，最终完成对传统畜牧业的改造和升级，以此提升生产效率和管理水平。

2 信息技术与畜牧业交叉领域的研究

2.1 生产评估与管理对策

利用计算机仿真技术和建立数学模型，可以对畜禽生产效益进行综合评估。有相关学者利用计算机仿真技术建立了随机模型，对牛群繁殖时期的不同管理方法以及生产净收益做出有效评估。最终发现可以有效分析出畜禽的养殖规模以及结构，进而为动物生产管理提供有效帮助，还有相关学者利用数学模型，仿真了羊生命周期遗传数值。

2.2 动物遗传方面的评估

信息技术能够对动物遗传特性做科学评估。通过对最优线性无偏估计模型的利用，可以分析畜群公母比例、性状遗传、群体规模等内容，对种群结构进行优化。此外，对网络技术和信息技术的有效利用能够实现信息共享，对遗传性状做统一评估。

2.3 饲养管理

通过对数据库技术的使用，可以在特定环境下管理动物的信息化资料，并且记录和保存畜禽个体及群体的生产性能数据，在实际生产过程中，可以通过对相关数据的分析制定出科学的生产计划，最终实现信息化管理，比如利用信息技术可以分析奶牛实际产乳曲线，最终实现对奶牛的高质量管理，也可以利用奶牛群体改良系统（DHI）对奶牛的产乳性能检测。

2.4 检测动物疾病

借助智能推理和人工神经网络可以打造畜禽疾病诊断系统，相关人员利用奶牛疾病监测的知识系统和DHI系统分析奶牛群体乳房炎发生情况，最终对奶牛乳房炎的防控提供有效帮助。

2.5 畜禽产品质量的控制

借助计算机图像处理技术能够对肉产品品质以及级别进行判定，借助计算机网络能够对畜禽屠宰以及生产、加工、销售、运输等环节做好全方位的监控，实现畜禽产品的产业链管理。

2.6 动物电子个体标志

动物标志主要是利用耳标、耳号、项圈、脚环、纹身等方法展示出动物的所有权，利用二维码技术以及无线频射技术可以对动物进行电子标志的识别，目前该技术在畜禽生产中可以对个体做到精确管理，同时还可以对肉产品进行有效跟踪，目前美国、澳大利亚等国家已经建立动物标志体系，基本实现对畜禽产品信息化的管理和安全监督。我国于2005年颁布相关法律，指出了在畜禽养殖中对畜禽个体进行标志和建立养殖档案，并且建立了畜禽产品安全责任追责制度。

2.7 动物产品的安全追溯

借助计算机网络技术能够对动物产品进行追溯，保证安全监控效果，实现从农场到餐桌的质量监督。在动物生产过程中诸多因素都会影响到动物产品的质量安全，通过信息技术可以打造电子档案降低风险因素，在屠宰加工环节可以利用信息技术分析卫生环境产品抽样检查、检疫检测等信息，并且做好记录。在物流与销售环节也可以对产品的运输，冷藏环境进行记录，并且将相关信息上传到网络中，起到追溯的作用，保证消费者的食品安全。

2.8 动物自动喂养系统

在当前的畜禽养殖种规模化养殖场，普遍利用了动物自动喂养系统，不仅节约了饲料，减少了养殖过程中的污染，同时也显著地节约了人力和物力成本。有关学者建立了相关的系统，可以对生猪的生产状态进行全程监控，然后动态的调整饲料补给，以此全面提升其生长水平。

3 实现畜牧业信息化的方法

3.1 数据库技术

在畜牧业的管理中利用数据库技术，可以对畜禽养殖的资料进行管理，主要是将该技术在网络系统中进行开发，电力混合式的应用系统同时也能实现对C+语言、Java语言的应用。

3.2 预测技術

在畜禽养殖过程中，疫病的发生将会严重影响畜禽的生长，甚至会造成大量死亡。通过利用地理信息技术和空间模型方法，可以有效对动物的疫情发展进行预警和监测，进而准确了解疫情的分布，以此为动物养殖和疫情预报提供有效帮助，为动物防疫部门制定出科学的防疫措施提供依据。

3.3 通信技术

随着信息技术的飞速发展，无线通信技术也开始应用于畜禽养殖行业，把网络技术和非接触式视频技术结合起来，可以实现无线通信，以此在畜牧业管理系统中提升管理效率。

3.4 智能技术

对人工智能技术的利用主要是把人工神经网络和管理系统结合起来，进而对畜牧业的生产环节进行动态化的管理。

4 结束语

综上所述，在信息技术飞速发展的今天，我国畜牧业也在积极对信息技术进行有效利用，显著的提升了动物养殖管理水平，减少了动物疫病，节约了养殖成本。在动物生产过程中对信息技术的利用，还可以对养殖效益进行评估，追溯畜禽产品质量，打造新的畜产品加工产业链，最终有效促进我国养殖业的健康发展，保障群众的饮食健康。