甘薯优质苗繁育技术

王丽梅

1 甘薯的起源及生长特性

甘薯又名甜薯，薯蓣科薯蓣属，原产于秘鲁、墨西哥一带的热带美洲，北纬40°以南为主要种植区。1594年传入中国。它是一种喜温型植物，陆地栽植在5～10厘米土温稳定达到17℃时栽插，贮藏窖温11～13℃。

2 甘薯的营养价值

甘薯在灾荒年代是“抗灾救荒粮”，只是代替粮食维持人们温饱，而现代逐渐被人们认可，被当作保健食品而成为送礼佳品。甘薯富含多种营养成分，尤其是维生素的含量远高于大米、小麦等粮食作物。同时，甘薯符合现代人们对于碱性食品的需求，适当食用甘薯可以保持血液中酸碱度平衡。

3 甘薯优质苗繁育技术

甘薯容易侵染病毒而使种性退化，造成甘薯产量和品质下降。为了保证甘薯的产量和质量，满足日益增多的市场需求，目前除了用脱毒种薯，适宜的育苗技术也是甘薯高产的必要条件，目前建昌地区采用的电热温床育苗以及高剪苗技术取得了良好的效果。其具体技术特点如下。

3.1 铺设电热线

电热温床就是在床土下铺设电热线来提高苗床温度，以此来保证甘薯育苗所需热量，从而达到繁育优质苗的目的。电热温床首先要在大棚内建平畦苗床，床的宽度和长度根据播种数量和电热线的长度来确定，床深达到20厘米。一般做好苗床后刮平踩实地面，然后开始铺设地热线。甘薯育苗所需功率一般为100～120瓦/平方米。床两端要有固定电热线的竹竿或木棍，两端要对齐，保证电热线平直，布线要本着两端密中间稀的原则，线距保持在平均7～9厘米，布线力度要松紧一致。布线行数应为偶数，保证电热线的两个接头位于苗床的一端。与电源连接的线头一定要包好裹紧，防止漏电。电热线铺好之后覆土10厘米，然后就可以通电升温，一般2天之后温度即可达到30℃以上，这时就可以排种育苗。

3.2 育苗时间

在当地栽插适期前30天排种育苗，一般在4月10日左右。

3.3 种薯消毒

用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种5分钟或排种后喷于种薯表面。

3.4 排种密度和方法

甘薯排种量控制在30～40公斤/平方米为宜。排种时要注意分清头尾，头部朝上，切忌倒排。应当保持上齐下不齐的排种方法。排放种薯采用斜排式，后排薯顶部压前一排种薯的1/4，不影响薯块的出苗量，也充分利用了苗床面积。

3.5 温度管理

种薯排放前，床温应提高到30～33℃。排种后使床温上升到35～37℃，保持3～4天，能使薯种表面破伤部分迅速愈合，并增加抗病物质，提高抗病能力。然后降到32～35℃范围内。从薯苗出齐到采苗前3～4天，温度应适当降低。前阶段的温度要高于30℃，以后逐渐降低到25℃左右。栽入大田前3～4天，要把床温降低，接近大气温度进行幼苗锻炼。

3.6 水分管理

排种后马上浇透水，然后盖土，到出苗以前尽量不浇水。随着薯苗的长大和通风晒苗次数增加，要适当增加浇水次数和水量，等齐苗以后再浇1次透水，在幼苗锻炼期一直到剪苗前2～3天—般以晾晒为主，不需要浇水。薯苗剪苗一茬后立即浇水。

3.7 通风炼苗

幼苗全部出齐，新叶开始展开以后，选晴暖天气的上午10时到下午3时适当打开通气孔或支起苗床两头的薄膜通风，剪苗前3～4天，采取白天晾晒，晚上盖的办法，达到通风、透光炼苗的目的。

3.8 合理施肥

每剪1次苗结合浇水追1次肥。肥料种类以氮肥为主。追施化肥要选择苗叶上没有露水的时候。如果叶片上有残留化肥，要及时振落或扫净。如追施尿素，一般不超过25克/平方米。追肥后要立即浇水，使其迅速发挥肥效。

3.9 采用高剪苗技术

薯苗长到25厘米高度時，在距离苗床地面3～5厘米剪下秧苗，同时注意：第一，不要拔苗后再剪，这样容易把种薯的病菌带出土，增加病菌传播途径;第二，在薯苗的剪刀口以下要有一个节间，可以保证下一批苗的数量;第三，剪苗后不要马上浇水，让伤口有一个愈合的过程，可以降低秧苗带病的概率。