为有效推动水产品快速检测技术在实际监管工作中的应用,支撑各地实施水产品产地准出,切实加强水产品质量安全监管,我院于2020年9-10月组织开展了2020年度水产品中药物残留快速检测产品筛选验证工作。本次验证工作由地方渔业主管部门、水产技术推广站及质检机构推荐、产品技术性能及企业生产能力核查和现场验证三部分工作组成,共对20家企业生产的快检产品进行现场验证。
依据评价标准,共有21种检测孔雀石绿、18种检测氧氟沙星、4种检测洛美沙星、1种检测培氟沙星、76种检测硝基呋喃类代谢物的快检产品符合要求。现将符合要求的产品信息予以通报。
2020年水产品中孔雀石绿残留快速检测产品现场验证结果
2020年水产品中硝基呋喃类代谢物快速检测产品现场验证结果
续表
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备注:1.现场验证的2个批号快检产品满足空白样品假阳性率≤10%;加标阳性样品假阴性率≤5%;实际阳(或阴)性样品检出率为100%;小批样品检测时间≤120分钟、大批样品检测时间≤10小时要求的为符合要求。2.空白样品假阳性率指使用快检产品检测空白样品为阳性的比例;加标阳性样品假阴性率使用快检产品检测加标样品为阴性的比例;实际阳(或阴)性样品检出率指使用快检产品检测实际阳(或阴)性样品符合实际样品性质的比例;小批样品检测时间指使用快检产品检测6个样品的用时;大批样品检测时间指使用快检产品检测84个样品的用时.
备注:1.现场验证的2个批号快检产品满足空白样品假阳性率≤10%;加标阳性样品假阴性率≤5%;实际阳(或阴)性样品检出率为100%;小批样品检测时间≤120分钟、大批样品检测时间≤10小时要求的为符合要求。2.空白样品假阳性率指使用快检产品检测空白样品为阳性的比例;加标阳性样品假阴性率使用快检产品检测加标样品为阴性的比例;实际阳(或阴)性样品检出率指使用快检产品检测实际阳(或阴)性样品符合实际样品性质的比例;小批样品检测时间指使用快检产品检测6个样品的用时;大批样品检测时间指使用快检产品检测84个样品的用时.