加强地方种质资源的保护与利用促进启东农业经济发展

顾蓓蓓 周大壮

（1.江苏省启东市惠萍镇农业农村和社会事业局，江苏 启东 226200；2.江苏新港农业科技有限公司，江苏 镇江 212132）

江苏省启东市位于长江入海口，滨江临海，属北亚热带湿润气候，四季分明，光照充足，雨水充沛，无霜期长，有粮棉故里、东疆乐土的美称。启东地方特色农产品——“四青”作物（青蚕豆、青毛豆、青豌豆、青玉米）、四色豆（绿皮蚕豆、大红袍赤豆、乌皮青仁豆、白扁豆）、地产“三宝”（启东香沙芋、双胞山药、富硒香芋）等品质好、口感佳，深受广大消费者喜爱。借助第3次全国农作物种质资源普查与收集行动，我们深入启东各镇村收集了地方特色种质资源洋扁豆、白扁豆、香沙芋、双胞山药、香芋、沙地菜瓜，及野生近缘植物种源黑眼赤、菊芋等25份种质资源。启东市各级政府相关部门高度重视地方种质资源的开发利用，采取了一系列有效举措，扩大其市场知名度，拓宽销售渠道，以促进农民增产增收。

1 启东地方特色种质资源的保护与利用举措

1.1 建立示范基地

通过流转土地建立了地方特色种质资源作物规模连片生产基地，如南阳镇南阳村1 000 hm2的青毛豆、青蚕豆、青豌豆、青玉米示范基地，北新镇100 hm2的洋扁豆示范基地，王鲍镇庙桥村60 hm2的双胞山药、香沙芋、香芋示范基地。示范基地的水、电、路、桥、绿化等各项配套设施完善，沟河畅通，排灌方便；示范基地采用“企业+基地+农民经纪人+农户”产业化链式开发经营模式，镇里有服务机构，村里有服务组织，组里有服务网点，全方位为示范基地农民提供技术、信息、营销、物资等服务，也激发了周边农民种植特色种质资源的积极性。

1.2 加强特色种质资源的品牌建设

为进一步保护和利用启东特色农产品的种质资源，启东各级政府相关部门加强种质资源的品牌建设，总结了特色农产品的品质特色、产地环境、生产方式、人文历史、产品知名度、发展前景等，近年来成功申报了启东青皮长茄、启东洋扁豆、启东沙地山药、启东绿皮蚕豆、启东芦稷等5个国家地理标志产品，其中启东青皮长茄、启东洋扁豆被列入《全国名特优新农产品目录》，启东市多吃点农地股份专业合作社生产的双胞山药、香沙芋被评为江苏省首届消费者最受欢迎绿色食品，王鲍镇“三宝”（双胞山药、香沙芋、香芋）获得第7届江苏省农民合作社产品展销会畅销产品奖，品牌建设初见成效。

1.3 加大特色种质资源的宣传力度

芦稷是启东市著名的地方特色经济作物，有悠久的种植历史和一定的生产规模，深受上海、浙江、江苏等地消费者的喜爱。启东地方特色农产品多次被电视台、相关刊物和网络报道，其品牌知名度得到进一步提升。如上海电视台生活频道介绍了启东芦稷的田间生长情况、食用方法、市场销售等，节目播出后启东芦稷在长三角地区家喻户晓。启东地方特色农产品还多次参加上海、南京、杭州、南通等大中城市的农产品展销会，将其分装成小包装、真空包装、精美礼盒等，深受消费者欢迎，其独特的风味和优质的品质具有较强的市场竞争力。

1.4 开展特色种质资源的农技培训与指导服务

发展、推广地方特色种质资源离不开科学技术的支撑。为了让广大种植户掌握种植技术，了解市场信息，启东市农业农村局根据种质资源品种的生育特性和栽培技术，编印多种培训资料，制作多媒体，以启东市农干校为主体，以各镇农技站、村农技服务点为阵地，构建了3级农技培训网络，定期举办特色农产品的栽培技术、生产开发、产品销售等方面的培训和指导，还聘请专家教授授课，邀请当地科技示范户、农民经纪人介绍生产营销经验，得到了广大种植户的积极响应和肯定；启东市农业农村局还与启东市科协、启东市广电局协作，拍摄了关于种质资源特色农产品的种植技术与开发前景的专题节目，并在启东电视台金土地栏目的黄金时段播出；在启东电台金色大地栏目播放洋扁豆、白扁豆、香沙芋、双胞山药、香芋的品种介绍和种植模式及配套技术等方面的讲座；多次召集示范基地村干部、种植户开座谈会，分析产销形势，激发广大农户的积极性和创造性；在农产品播种、防病治虫、施肥灌溉、采收上市等关键时段，组织技术人员、镇村干部、农民经纪人深入田头户头现场办公，提供全程一体化服务，及时解决种植户生产中遇到的难题。

2 促进启东农业经济发展的成效

近年来，通过大力发展启东地方种质资源产品的生产，充分发挥区位、耕作、技术和保鲜加工等方面优势，启东地方特色农产品生产逐步进入基地化、规模化发展方向；通过创建品牌、产业化经营，进一步提高了农产品的市场竞争力，形成了具有启东地方特色的高效种植结构。如启东芦稷生产规模1 000 hm2，年产量84 000 t，年销售额约1.35亿元，生产区域遍及全市12个镇，启东芦稷现已成了网红，合作镇周云村的芦稷在拼多多电商平台上十分畅销，经真空包装后销往全国各地；启东洋扁豆年种植面积2 000 hm2，年总产量超过3 000 t，年销售额约1.5亿元，启东洋扁豆生产呈现出连片规模化、高效集约化、特色鲜明化等特征，产品在满足本地市场的同时还销往江浙沪等地、出口至东南亚国家；王鲍镇庙桥村“三宝”（双胞山药、香沙芋、香芋）种植面积达60 hm2，全村从事“三宝”产业的人数占全村劳动力的61.9%，目前“三宝”年产2 237.5 t，年产值超1 387万元，全村农民种植“三宝”加上其他农副业收入，人均收入超过21 750元。