深耕板栗产业，实现“三产融合”

撰写|张培梅

山东省临朐县九山镇青杨峪村有着700余年的板栗种植史，村头几棵需要3人合抱的元代板栗古树，仿佛在向世人讲述着青杨峪村与板栗产业的历史渊源。但过去受制于思想落后、人才短缺，板栗种植在青杨峪村始终处于自发和原始状态，既不成规模，也缺少好品种，从未有人想到用板栗改变生活。直到2009年，村民赵金福牵头成立九山镇青杨峪板栗专业合作社，打破了板栗产业化发展死结。

合作社成立以来，立足生态禀赋，深耕板栗产业，横向发展有机板栗种植，纵向发展板栗深加工和林下经济，垂向发展板栗文化生态游，建成万亩有机农业（板栗）示范基地，年产板栗近1000万斤，拥有三大品牌、六大产品系列，3000多家线下直营店，200余家网店。合作社先后被认定为“省级扶贫龙头企业”“省级示范合作社”。

培强主导产业，打造有支撑的合作社。在政府支持下，合作社高标准实施了青杨峪板栗基地3年提升项目，累计投资3200万元，新修、复修生产路66公里、硬化30公里，新建抽水站6座、大口井23眼，埋设管道58.4公里，新上变压器6台，补植板栗10万株。项目的实施，全面提升了青杨峪板栗基地水电路配套条件，成为省内集中连片规模最大、配套设施标准最高的板栗基地，实现年增产板栗100万斤，增收500多万元。在生产中，合作社注重实施品种改良工程，自主研发培育的板栗“九山1号”“九山2号”新品种，被省林业厅鉴定为林木良种，抗病能力强，所产板栗个头大、产量高、口感好，市场价格比其他板栗每斤高0.4元，深受栗农欢迎。

拉长产业链条，打造有深度的示范社。长期的摸爬滚打，合作社理事长赵金福深深体会到，单纯依靠传统的鲜果板栗销售难有大的作为。为此，他带领合作社一班人经多方考察论证，决定开展产业延伸。合作社建起3座大型冷风库，与天下星农集团、临朐文旅集团展开深度合作，新上蜜汁板栗生产线2条、板栗仁深加工生产线2条，带动村里近100名劳动力就业，年可深加工板栗50万斤以上，深加工后的板栗价格由每斤5—6元跃升到50元，实现农产品在家门口加工增值。合作社把蜜汁板栗作为主打产品，聘请职业经理人担任营销总监，把产品销到了全国各地，还出口德国、日本等国家，年销售额2000多万元。同时，合作社以青杨峪村与泰安农业科学院签订战略合作协议，引进高端优质菌类栗蘑种植项目发展林下经济为契机，探索“村社一体、合股联营”模式，为群众致富找到了新门路。

发挥社会效益，打造有情怀的带动社。合作社一直致力于做好贫困户帮扶工作，持续推广“党支部+合作社+贫困户”发展模式，吸纳周边贫困户入社，将无劳动能力贫困户的闲置土地流转过来，由合作社统一管理，2019年为贫困户分红10万元。合作社通过结对帮扶、资金支持、技术培训、贴息收购等方式，帮助贫困户增产增收，还带动70多名群众实现本村就业。同时，合作社每年为村集体分红3万元，为抗击台风“利奇马”灾情和新冠肺炎疫情捐款捐物5万元。

合作社依托板栗产业优势和风光秀丽的八棵树庄园、青杨峪水库，带动发展农家乐民宿12家，推出栗子鸡、栗子煎饼、栗子馒头等特色美食，吸引一拨拨游客慕名前来；积极对接乡村马拉松赛、山地自行车赛、竞技钓鱼比赛等运动赛事，进一步打响旅游品牌。

下一步，合作社将继续扩大生产规模，壮大板栗产业，增强服务带动能力。一是聚焦产业为基。进一步推广板栗“九山1号”“九山2号”，完成改良3000亩，提高板栗产量和品质。不断拉伸产业链条，新研发板栗果酒、板栗粉，丰富板栗产品，提高附加值。二是聚焦丰富业态。计划新建板栗交易中心、大型冷库和板栗文化体验馆，主打板栗古树祈福、农耕民俗体验、板栗特色美食等特色体验活动，让青杨峪“美在生态、富在产业、活在文化”。三是聚焦济困增收。加大对贫困户帮扶力度，继续做好扶贫项目运营，保障贫困户收益。同时，关注贫困户的精神生活，定期组织成员走访困难群众，为他们送去精神关怀。