深耕板栗产业,实现“三产融合”

2020-12-25 02:33撰写张培梅
中国农民合作社 2020年8期
关键词:三产融合深加工板栗

撰写|张培梅

山东省临朐县九山镇青杨峪村有着700余年的板栗种植史,村头几棵需要3人合抱的元代板栗古树,仿佛在向世人讲述着青杨峪村与板栗产业的历史渊源。但过去受制于思想落后、人才短缺,板栗种植在青杨峪村始终处于自发和原始状态,既不成规模,也缺少好品种,从未有人想到用板栗改变生活。直到2009年,村民赵金福牵头成立九山镇青杨峪板栗专业合作社,打破了板栗产业化发展死结。

合作社成立以来,立足生态禀赋,深耕板栗产业,横向发展有机板栗种植,纵向发展板栗深加工和林下经济,垂向发展板栗文化生态游,建成万亩有机农业(板栗)示范基地,年产板栗近1000万斤,拥有三大品牌、六大产品系列,3000多家线下直营店,200余家网店。合作社先后被认定为“省级扶贫龙头企业”“省级示范合作社”。

培强主导产业,打造有支撑的合作社。在政府支持下,合作社高标准实施了青杨峪板栗基地3年提升项目,累计投资3200万元,新修、复修生产路66公里、硬化30公里,新建抽水站6座、大口井23眼,埋设管道58.4公里,新上变压器6台,补植板栗10万株。项目的实施,全面提升了青杨峪板栗基地水电路配套条件,成为省内集中连片规模最大、配套设施标准最高的板栗基地,实现年增产板栗100万斤,增收500多万元。在生产中,合作社注重实施品种改良工程,自主研发培育的板栗“九山1号”“九山2号”新品种,被省林业厅鉴定为林木良种,抗病能力强,所产板栗个头大、产量高、口感好,市场价格比其他板栗每斤高0.4元,深受栗农欢迎。

拉长产业链条,打造有深度的示范社。长期的摸爬滚打,合作社理事长赵金福深深体会到,单纯依靠传统的鲜果板栗销售难有大的作为。为此,他带领合作社一班人经多方考察论证,决定开展产业延伸。合作社建起3座大型冷风库,与天下星农集团、临朐文旅集团展开深度合作,新上蜜汁板栗生产线2条、板栗仁深加工生产线2条,带动村里近100名劳动力就业,年可深加工板栗50万斤以上,深加工后的板栗价格由每斤5—6元跃升到50元,实现农产品在家门口加工增值。合作社把蜜汁板栗作为主打产品,聘请职业经理人担任营销总监,把产品销到了全国各地,还出口德国、日本等国家,年销售额2000多万元。同时,合作社以青杨峪村与泰安农业科学院签订战略合作协议,引进高端优质菌类栗蘑种植项目发展林下经济为契机,探索“村社一体、合股联营”模式,为群众致富找到了新门路。

发挥社会效益,打造有情怀的带动社。合作社一直致力于做好贫困户帮扶工作,持续推广“党支部+合作社+贫困户”发展模式,吸纳周边贫困户入社,将无劳动能力贫困户的闲置土地流转过来,由合作社统一管理,2019年为贫困户分红10万元。合作社通过结对帮扶、资金支持、技术培训、贴息收购等方式,帮助贫困户增产增收,还带动70多名群众实现本村就业。同时,合作社每年为村集体分红3万元,为抗击台风“利奇马”灾情和新冠肺炎疫情捐款捐物5万元。

合作社依托板栗产业优势和风光秀丽的八棵树庄园、青杨峪水库,带动发展农家乐民宿12家,推出栗子鸡、栗子煎饼、栗子馒头等特色美食,吸引一拨拨游客慕名前来;积极对接乡村马拉松赛、山地自行车赛、竞技钓鱼比赛等运动赛事,进一步打响旅游品牌。

下一步,合作社将继续扩大生产规模,壮大板栗产业,增强服务带动能力。一是聚焦产业为基。进一步推广板栗“九山1号”“九山2号”,完成改良3000亩,提高板栗产量和品质。不断拉伸产业链条,新研发板栗果酒、板栗粉,丰富板栗产品,提高附加值。二是聚焦丰富业态。计划新建板栗交易中心、大型冷库和板栗文化体验馆,主打板栗古树祈福、农耕民俗体验、板栗特色美食等特色体验活动,让青杨峪“美在生态、富在产业、活在文化”。三是聚焦济困增收。加大对贫困户帮扶力度,继续做好扶贫项目运营,保障贫困户收益。同时,关注贫困户的精神生活,定期组织成员走访困难群众,为他们送去精神关怀。

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