凌源市设施温室草莓丰产栽培管理

●张淑华（辽宁省凌源市北炉乡农业服务站 辽宁 朝阳 122516）

自2000 年以来，凌源市以四官营子镇、宋杖子镇及北炉乡等为示范基点，在全市进行了设施温室草莓栽培，全市设施温室草莓的栽培面积超过245hm2，年产值逾1.1 亿元，为凌源市的农业经济产业推进与发展奠定了坚实的基础。为了更好推进凌源市设施温室草莓的发展，我们对凌源市设施温室草莓丰产栽培关键技术进行了总结，现阐述如下。

1 设施温室草莓的温、湿度管理

1.1 温度管理

设施温室草莓不同时期有不同的温度要求。在草莓开花前，白天温度应保持在24～27℃，夜间温度应保持在9℃左右。夜间如果温度过高，植株会出现花芽退化、雌雄蕊发育受阻现象。如棚内温度过高，应注意通风降温；如果温度过低，则应做好保温措施。草莓开花至结果期，白天温度保持在22～26℃，不要高于31℃；夜间温度保持在11℃左右，最低不应低于7℃，湿度保持在45%左右。在开花前至受粉后的3 周内，如遇40℃以上的高温或 2℃的低温1.0～2.0h，设施温室草莓的雄蕊和花朵将丧失生长发育的能力，主要表现为雄蕊和花朵呈黑色。设施温室草莓果实膨大至成熟期要求白天温度保持在20～23℃，夜间温度保持在7～9℃，最低温度不应低于 5℃[1]。

1.2 湿度管理

设施温室草莓的湿度管理极其重要，设施温室内的相对湿度保持在30%～50%最为适宜。设施温室内的湿度过大，果实发育快，成熟早，单果重小，极易感染草莓白粉病、灰霉病等真菌病害，要及时予以通风，并排除湿气。

2 叶、茎、花、果管理

2.1 摘除老叶

在设施温室草莓苗栽植成活后，老叶、黄叶、枯叶和病叶会消耗植株营养，要及时摘除，草莓植株以保留6～7 片功能叶为宜，保证花芽分化的顺利进行，同时还可以促进草莓植株通风透光，减少设施温室内各种病虫害的发生。

2.2 摘除匍匐茎

在草莓植株生长发育期间，持续生长的匍匐茎对草莓植株的营养消耗较大，为了控制其对草莓的产量影响，对生长出的匍匐茎要及时予以摘除。

2.3 疏花疏果

草莓在生长中会开许多花，其中有不少小花和弱花，如不及时摘除，营养消耗极多，果实无法长大。要根据品种、植株的长势及土壤的肥力，在疏花的同时疏掉病果和小果。

3 水肥管理

3.1 栽植后缓苗期水肥管理

设施温室草莓植株在栽植后，缓苗期2 周内需水量较大，应根据此期草莓植株需水量要求，结合冲施凯多益有机水溶肥进行灌水，以促进草莓植株缓苗后的生长。

3.2 开花结果期水肥管理

设施温室草莓进入结果盛期后，因营养生长与生殖生长同时进行，极易发生早衰，此时应根据草莓植株的生长发育情况，施入凯多力有机水溶肥，实现草莓植株养根护根，提高草莓植株对养分的吸收能力，可有效防止草莓植株早衰现象的发生。此时灌水宜适度，如果灌水量过大，则极易造成草莓植株病虫害的严重发生；灌水量过少，则难以满足草莓植株的正常生长发育。如何鉴定草莓植株是否缺水，以每日早上查看草莓苗植株心叶边缘是否存有水分来判断，如有吐水现象发生，则表示植株不缺水，反之则表示植株缺水，与此同时，还要适时检测设施温室内的土壤含水量。

3.3 花芽分化和发育期水肥管理

草莓花芽分化期土壤相对湿度应保持在60%左右，现蕾到开花期土壤湿度应保持在70%左右，果实膨大期土壤湿度应保持在80%左右，成熟期土壤湿度应保持在60%左右。草莓植株既喜水又怕水，应保持地表湿而不涝，干而不旱。在设施温室草莓的花芽分化期至果实膨大期及果实采收前，每15d追肥 1 次，每 667m2施氮磷钾水溶肥 3～5kg，配合3.5～5.5kg的水溶性优质有机肥随滴灌施入[2]。

4 草莓病虫害防治

4.1 草莓病害防治

4.1.1 草莓炭疽病 草莓炭疽病在发病初期可采用25%的咪鲜胺乳油600～800 倍液或25%的炭特灵可湿性粉剂400～500 倍液喷雾防治，可以达到极好的防治效果。

4.1.2 红心根腐病 及时清除设施温室草莓园中的病、枯死植株，摘除根部老叶。发现有红心根腐病感染的植株，应及时采用50%的多菌灵400～500 倍液进行灌根，每 7d灌根 1 次，连用 2～3 次。

4.1.3 白粉病 用硫磺熏蒸器进行熏蒸是防治草莓白粉病的主要措施，于设施温室内按每100m2安置1 台熏蒸器，熏蒸器内盛25～20g硫磺粉，将设施温室加盖保温被后点燃熏蒸器进行熏蒸，每次以熏蒸5h为宜。

4.1.4 灰霉病 注意控制设施温室内的湿度，加强通风透光，自草莓开花期就积极做好预防工作，可用速克灵、施佳乐等烟熏剂。在草莓果实采收期，进行烟熏防治，可取得较好的防效[3]。

4.2 草莓虫害防治

蚜虫是设施温室草莓的主要虫害，利用黄板诱杀较好，无污染，无残留，与此同时，配合使用10%的吡虫啉可湿性粉剂1 500～1 600 液喷雾防治。螨虫可用20%的螨死净可湿性粉剂1 500～1 800%倍液或1.8%的阿维菌素乳油5 000～6 000 倍液进行喷雾防治，效果极好。