苹果新品种‘红奥’引种试栽初报

●赵阳 李 季 王 昊（辽宁省凌海市农业农村发展中心 辽宁 锦州 121200）

‘红奥’苹果是日本野村园艺农场选育的晚熟品种，1998 年3 月，锦州凌海野村园艺有限公司从日本共引进苗木10 株，定植于该公司苗圃。经过20年的引种试栽，‘红奥’苹果矮化幼树栽后第2 年见花，第3 年结果，第4 年丰产，株产可达22kg，每公顷产量达45000kg以上、产值27 万元。‘红奥’苹果现主要栽培于辽西、辽南以及陕西、山西等省市地区[1]。

1 主要性状

1.1 植物学特征

‘红奥’苹果树枝条红褐色，皮孔小而密，皮孔分布不规则，节间短，新梢有绒毛。叶长圆形，叶向上纵向翻卷，叶正面有光泽，深绿色，有皱褶，叶背有绒毛，绒毛短而稀，叶面较平滑。叶片较厚，叶齿圆钝，规则排列。芽体小而尖，花红白色，花粉多。

1.2 果实经济性状

‘红奥’苹果树果实圆锥形，高桩，果个大，平均单果重350～450g，最大可达500g，果面条状，鲜红色，底色黄色，果肉黄白色，肉质脆，果汁多，有芳香味，口感好，风味同‘津轻’（日本苹果品种），品质极佳。果实充分成熟后含糖量在16%以上，酸甜适中。

1.3 生长习性

‘红奥’苹果树树势中庸，树姿开张，2 年生侧枝自然平斜或下垂；萌芽力强，侧枝很少出现光秃带现象；成花容易，腋花芽结果占60%，短果枝结果占30%，中、长果枝结果占10%。花序坐果率100%，自花结实，未见生理落果和采前落果现象。

1.4 物候期

在辽宁省凌海市丘陵地区，‘红奥’苹果树4 月上旬花芽萌动，4 月中旬展叶，4 月中下旬始花，5 月初盛花期，5 月10 日左右终花期。果实9 月初开始着色，9 月下旬采收，果实发育期 145～150d，11 月上旬落叶。该品种也被称为“晚熟不落果的津轻”。

1.5 适应性

经过20 年的试栽表现，‘红奥’苹果在辽宁省凌海地区无冻害和抽条现象发生，比较抗粗皮病和落叶病。

2 栽培技术

2.1 定植密度

乔化‘红奥’苹果树株距为3m、行距为4～5m；矮化中间砧‘红奥’苹果树株、行距为2m 4m。园址最好建在背风向阳、土层深厚的山坡地，土壤贫薄地要挖栽植沟，进行客土改良；平肥地宜采用南北走向，有利于通风透光，促进果实着色。

2.2 整形修剪

乔化‘红奥’苹果树的树型提倡采用高位开心形，竹帘式下垂结果；矮化‘红奥’苹果树的树型宜采用细纺锤形或柱状形。乔化‘红奥’苹果树高位开心形在10～15 年前可按纺锤形整形，10～15 年后在主干1.5m以上选留3～4 个主枝落头，各主枝相互交错，结果枝不短截，单轴延伸，培养下垂结果枝组。由于‘红奥’苹果树树姿开张，侧枝较平斜，枝干背上极易生徒长枝，应注意及时抹芽或夏剪[2]。矮化密植‘红奥’苹果树整形修剪时要注意两点，一是定植后1～2 年冬剪时，中心干延长枝不动，对侧生枝要全部剪除，以保证中心干的绝对优势，剪口要留马蹄斜，以便促发新枝，促进结果。二是对主干上枝干比超过1/4 的主枝在冬剪时进行马蹄斜口疏除，防止主枝过粗过大，影响结果和果实着色。

2.3 花果管理

‘红奥’苹果树较易成花，腋花芽结果，花朵坐果率高，所以要注意疏果。疏果可按距离法，即每25～30cm留1 个果，疏掉边果、病虫果和畸形果。为了防止晚霜危害，不提倡疏花。由于‘红奥’苹果着色容易，可不进行套袋，以减少套袋及摘袋等劳动投入。

2.4 肥、水管理

2.4.1 秋施有机肥 于8 月底或9 月初施有机肥，沿树冠外缘开沟，沟深、宽各40cm，施入腐熟的农家肥或成品有机肥，施肥量为67 500～225 000kg/hm2。每年追肥3 次，分别于4 月中旬、6 月初和8 月初追肥，前期以施氮磷肥为主，后期以施磷钾肥为主，施肥量以每生产100kg苹果施纯氮肥1kg计算，氮、磷、钾肥的比例为 2：1：2。

2.4.2 灌水 灌水不足可造成‘红奥’苹果个小、品质下降，也易诱发干腐病等病害。因此，每年要保证在萌芽期、花后以及上冻前灌足水，其他季节可根据降雨量适当灌水。

2.5 病虫害防治

‘红奥’苹果树抗性较强，尤其是比较抗粗皮病和落叶病。萌芽前可喷施波美5°的石硫合剂，剪除感染腐烂病、白粉病病菌以及越冬红蜘蛛的枝条。萌芽后至开花前可喷施1.8%的阿维菌素2 500 倍液+10%的氯氰菊酯3 000 倍液+10%的多氧霉素1 000 倍液，主要防治小卷叶蛾、蚜虫和花腐病等。落花后，主要防治轮纹病、褐斑病、害螨类、蚜虫和卷叶虫等，杀菌剂可选用70%的甲基硫菌灵1500 倍液或50%的多菌灵800 倍液、75%的代森锰锌800 倍液、70%的丙森锌800 倍液；杀虫剂可选用10%的吡虫啉3 000 倍液、25%的灭幼脲1 500 倍液；杀螨剂可选用5%的唑螨酯(霸螨灵)2 000 倍液、20%的三唑锡2 000 倍液或1.8%的阿维菌素4 000 倍液。生长后期要用波尔多液[CuSO4：CaO：H2O=1：（2～3）：200]与其他杀菌剂交替使用，杀虫剂也要轮换用药，以防害虫产生抗药性[3]。