苹果园郁闭的形成原因分析及改造技术

●王 静 朱学亮

（1. 山东省齐河县潘店镇林业站 山东 德州 251125；2. 山东省济南市林果技术推广站 山东 济南 250099）

当前山东省齐河县部分苹果密植园存在郁闭严重、通风透光不良、病虫害发生较重的情况，导致苹果栽培生产条件恶化、管理操作困难，严重制约了苹果产业的可持续发展。对此，笔者从苹果栽培模式、种植密度、技术措施、整形修剪和肥水管理等方面分析了苹果园郁闭的原因，在此基础上，从合理间伐、控制树冠及整形修剪等方面总结了苹果园郁闭改造技术。

1 苹果园郁闭的主要形成原因

1.1 栽培模式不当

随着近些年来矮化砧木苹果的不断推广，密植栽培模式成为苹果园栽培的主流，但从苹果树的生物学特性看，乔化砧木苹果根系发达、生长旺、树冠大、枝条密、结果晚、树势难控制，不适宜采用密植栽培模式。

1.2 栽植株、行距过密

为了提高土地利用效率，实现“早结果、早见效”，有的果园栽植苹果树时采取“计划密植”，可苹果进入结果期后又舍不得去除“临时树”，“计划密植”变成了“永久性密植”，从而导致果园郁闭严重。

1.3 技术措施不当

延用传统乔砧稀植果园的技术来管理乔砧密植果园和矮砧密植果园，技术措施不配套，导致树体结构失衡。主要表现为树形结构紊乱、上强下弱不透光、主枝数量少、生长势过旺、主枝过粗过长、主从关系不明显、枝条级次过多、冠幅大、枝叶密、空间分布乱且树冠下部及内膛枝梢衰弱甚至枯死；主干高度偏低，下部通风透光不良。

1.4 整形修剪过重

有的果农在幼树期采用了刻芽促发新枝、短截促发枝条和密留枝条等增加枝叶量、快速扩冠及增加结果部位的整形修剪措施。但进入结果期后仍延用以前的整形修剪措施，片面追求早果丰产，短截回缩手法应用较多，没有及时对树型调整或调控到位，加快了树冠郁闭进程。

1.5 肥水管理不当

主要表现为施入肥料种类不当，化肥施入量过大，有机肥投入严重不足，肥料配比不当，氮磷钾等肥料配比不够科学，有机菌肥和锌、铁、硼等微量元素肥料的施入量缺失，肥料养分供应不平衡、不及时，特别是过度依赖氮肥，加重了树冠郁闭的程度。

2 苹果园郁闭改造技术

2.1 通过合理间伐来降低群体密度

间伐是苹果园郁闭改造最简单、最有效的办法，能快速调减果园群体植株密度。主要有一次性间伐和计划性间伐两种模式。

2.1.1 一次性间伐 对树龄15 年以上的盛果期果园、高密度果园[株、行距为（2～2.5）m（3～4）m]或郁闭度超过0.85 的果园，立即实施一次性间伐，进行隔行去行或隔株去株。

2.1.2 计划性间伐 对树龄10～15 年的初盛果期果园或郁闭度大于0.8 但不超过0.85 的果园，可采取计划性间伐。首先确定永久树与临时树；然后对临时树采取树体控制，及时落头，逐年疏除影响永久树生长的大枝，2～3 年后伐除临时树；再对永久树采取快速培养措施，疏除扰乱树形、影响光照的密挤枝，冬剪时短截延长枝，扩大树冠，扩展结果体积，培养合理的树体结构[1]。

2.2 通过控缩树冠来改善通风透光条件

控冠主要是控制树冠的发展速度、冠积大小及枝叶密度等，缩冠主要是对冠幅过大的苹果树进行“瘦身”，建立高光效树体结构，有效解决果园内通风透光不良的问题。

2.2.1 控制树高 树冠高度控制在间伐后行距的3/4 左右。树高过高的，应在适宜部位落头开心，打开天窗，增加树冠内膛的受光面积。落头时，选择开张角度好的细弱侧枝带头，防止刺激过度再次出现“冒大枝、长大冠”的现象[1]。

2.2.2 增大行距 行间距离不应低于树高的130%，一般不应小于4m。增大行距，打开行间，重点解决行间郁闭问题，同时将行间冠间的树距控制在100～150cm，改善通风透光条件，便于机械化管理和人工操作。

2.2.3 缩枝控冠 对于冠径超过株距的，应根据去大留小、去强留弱、去长留短、去垂直行间留斜向行间的原则，逐年缩短枝条、控制冠幅，使植株冠径不大于株距，减少植株之间的相互遮挡，改善通风透光条件。

2.3 通过整形修剪来优化树体结构

加强整形修剪，通过抬高树干、控制主枝长度及粗度和角度、拉枝、回缩及环剥等措施优化果树树体结构效能，促进树体上下部、内外部生长发育协调。

2.3.1 提高主干高度 提高树干高度，有利于改善树体下部通风透光条件，结合起垄栽培，效果更好。先疏除离地面太近的辅养枝、向北伸展的基部主枝或伸向行间的大枝和长枝，然后逐年疏除对生枝和轮生枝，可分2～3 年逐步完成。

2.3.2 控制枝条长度 冬季修剪后，控制伸向行间的主枝长度不大于（1/2 行距 1）m，伸向株间的主枝长度不大于（1/2 株距 0.5）m，生长季株间交接率低于10%。

2.3.3 开张枝条角度 主枝开张角度均在70～80°，采用矮砧密植栽培同时选用细长纺锤形或高纺锤形的苹果树，主枝开张角度可增至90～110°。所有主枝粗度掌握在主干或中心干粗度的1/3 左右，不应超过主干或中心干粗度的2/5，便于保持良好的主从关系。同时及时疏除层内过密枝和过多的主枝，打开层间距，疏通光路，增加光照[2]。

2.3.4 多采用拉枝、环剥、环割夏剪技术 拉枝主要适用于分枝角度不开张的主枝和骨干枝，斜生的健壮辅养枝、旺长枝和结果枝组也要拉成自然下垂状，集中营养供应，培育健壮结果枝组，同时改善树冠内膛通风透光条件。对过旺树进行主干环剥，环剥宽度掌握在主干粗度的1/10 左右，不应超过主干粗度的1/8，以防树势削弱过重，引起干腐病。对于过旺树上有利用价值的直立枝和旺长枝，可结合拉枝进行枝条环割，调整养分供应流向，减缓枝条生长速度，避免树冠返旺、郁闭[2]。