茶文化视角下河北省“美丽乡村”景观设计探究——以茶山村为例

吴 霞，李 云

（河北美术学院，河北石家庄 050700）

自党的十八大会议再次提出美丽乡村建设的方法与路径后，美丽乡村的现代化建设，再次成为了社会发展的目标，城乡的融合发展以及农民生活质量的提高是促进社会快速发展的重要途径。河北省城市化的快速发展忽视了乡村建设发展的重要性，所以在党的十八大会议提出的乡村建设路径指出：要控制乡村向城市转变的方向，乡村要向美丽乡村建设发展，在此过程中要保留乡村传统，以此来实现民族的继承与发展，所以在乡村景观设计时也要对其传统风俗得到继承与发展，以及乡村原有的景观特色要得到保留或继承，在继承原有景观特色的同时对整体风貌进行更新，同时也要适应时代、以及城市科技的发展，对茶山村引进一些智能技术，以此来提高茶山村居民的生活质量水平。茶山村在茶山的脚下，海拔1950米，是河北省最高的村子，属张家口市蔚县草沟堡乡。茶山村气候比较温和，并且有泉水经过，很久以前长有茶树，但是茶王被南方商人买走，其他茶树也逐渐枯萎，后来茶山村就跟茶没有太大关系了，茶山村延续着自己的乡村文化，是具有历史厚重感的地区，茶山村的景观设计是“美丽乡村”的建设重点。

从古至今，茶山村村落及周围景观都处于不断流变的过程，茶山村位于茶山脚下，地处太行山系，位于河北蔚县。村子四周是群山和草原，村子的建筑基本都是用石块垒的，外表抹有黄泥的瓦房。随着时间的发展茶山村村落也在变化与变迁，茶山村的发展也出现了利弊分离式的发展现状，在十八大提出的美丽乡村建设是想要通过利用现代化的技术手段，来使得乡村既可以有现代设计理念，由可以有乡村传统美感。

在相关政策下，部分乡村已经开始了美丽乡村得现代化建设，在茶山村得景观设计中，首先要以茶山村得民俗风格为设计主体，并且要在景观设计得整体规划理念上要高于茶山村得整体风格，要讲当地得景观设计往艺术化方向来呈现，大众对茶文化、以及茶文化美学大多是通过影视以及书本来了解到的，并且茶文化美学本身就艺术气息浓厚，所以在茶山村的景观设计中，要运用同样的艺术手法，在茶文化的视角下将茶山村的景观以更加委婉、隐晦的方式表达出来，以此来呈现茶山村的特色景观。

1 茶文化美学内容概述

茶文化的诞生是在唐朝，茶文化在几千年的时光里也是在逐渐丰富变化的，茶文化的形式越来越多样化。有关茶文化的理论著作，以及有观察的礼仪茶艺都在不断地丰富于完善，并且变得越来越精彩，煮茶烹茶是中华民族的传统文化，随着时间的变迁也越来越成熟。茶文化的丰富与发展使茶文化的艺术美学以及文化内涵有所提升。并且茶所引发的文化空灵以及静谧之感都在文学以及设计中被演绎的淋漓尽致，从而产生了茶文化美学。

1.1 意境之美

古人在艺术方面的表达主要是对神韵的追求以及意境的表达，通过对已经传达用有限的场景或语言来表达无限的韵味。意境是一种视觉的盛宴以及心理的感悟，是情景交融的情感表达。所以意境之美往往可以达到一种言有尽而已无穷的艺术高度。茶文化可以称之为中国的传统文化，茶文化形式多样，其中有茶画、茶乐以及茶诗都可以鲜明的表现出意境美。例如，唐代孙淑的《对茶》中的诗句，作者讲自己的感情寄托在情景里，把自己感情全部寄托在了饮茶的行为里，并根据眼前的事物抒发了自己暮春时节的感情，表达了时光易逝的叹息，他用含蓄的语言表达了悲情而又清雅的意境。茶文化就是通过这些形式不同的方式将这些丰富多彩的美学元素表现出来的。与此同时，茶画作品通过线条与色彩的搭配可以表现出此时无声胜有声的场景画面，比如齐白石以及唐寅的作品。

1.2 情趣之美

茶文化文化精髓是雅致，雅便美，大雅即大美，茶文化从古代到现代都被达官贵人们所推崇，并且在艺术领域也被广泛应用，甚至还有美学教化的作用。茶文化的精髓是茶道，在古代是在文人墨客以及达官显贵中盛行，并将饮茶品茶做为雅趣的事情，以雅致的趣味来表达其旷逸的情怀。除此之外，茶也是比较日常的饮品，并且随着时间的发展茶道也越来越普及，并且茶的美学内涵也逐传至到了民间，虽然民间的茶文化不像文人雅士那样典雅与雅致，但是其是在民俗文化的基础上而形成的适合广大群众的通俗茶文化美学，民众将茶文化以简约的形式进行简化，去除了文人雅士的繁文缛节，并且创造了采茶舞，用舞蹈的形式将更加鲜明的将茶文化美学的情趣传达的淋漓尽致。

2 美丽乡村景观设计所面临的问题

近年来全国范围内大部分地区都在进行美丽乡村的建设，并且也取得了很大的成绩，但是在这个过程中也出现了很多问题，在景观设计中出现了很多草草了事，急功近利的设计工程，甚至还有一些乡村景观设计千篇一律，使乡村丧失了原有的景观风貌，具有地域文化的传统乡村逐渐在消失，这非但不是对乡村的建设，反而成了一种破坏，这种情况下将会导致乡村不具有地域代表性，还有的在美丽乡村景观设计中缺乏规划意识以及不注重生态等方面的问题。

2.1 缺乏整体规划意识

改革开放以后，经济水平迅速提高，村民的生活也逐渐富裕，所以在乡村中出现了很多的自建住宅，使得乡村逐渐得丧失得原有得低于特色。随着近几年美丽乡村建设得开展，各地政府一拥而上，出现了很多以地方领导审美为主导以及缺乏地域特色得乡村建设，这不仅对具有文化特色得村落有破坏性作用，还使得具有低于代表性得乡村逐步消失，乡村规划面临着千篇一律得危险，美丽乡村景观设计之路也愈发任重而道远。

景观设计是河北省美丽乡村建设的关键，同时也是我们的工作重点，但是目前来看我省的乡村景观设计主要还是片面化设计，对于乡村规划没有整体意识，一个个独立板块设计的景观将乡村分割界限划分的越来越明显，乡村景观环境没有协调性可言，无论在设计还是在植物的配比，街道的铺装上都欠缺的整体规划的意识。美丽乡村的景观设计应该从长远以及整体来规划，乡村中任何角落的设计都应该是在整体的规划下去完成的，否则就会出现不协调不统一不完整的状态。在河北省乡村现状来看，大部分用地都被盲目扩建而用，大大压缩了景观设计占地，并且有的乡村没有景观设计，所以美丽乡村应该从宏观的角度来把控，使各乡村系统变成有机的整体。除此之外，在景观设计方法上，设计理论以及技术方法应该采用与乡村景观设计相适应的手段，否则没办法解决乡村景观设计彼此间的割裂性问题，也难达到景观设计统一整体的效果。

2.2 忽视生态环境效益

美丽乡村景观设计中其生态环境的建设也非常重要，乡村的整体环境包括两个方面，一方面是以经济为基础的物质环境，另一方面是以精神为引导的文化内涵以及大自然的本身的生态样貌。在美丽乡村景观设计中，由于设计师缺乏每辆乡村建设方面的经验，所以展现出来的大都是对乡村环境改善以及乡村环境的美化，并没有太多的关注其生态效益。大多乡村的景观设计只是在整体设计时体现了其美学价值，但是并没有考虑乡村的内在生态规律，只是从视觉上对景观环境有所改观，而没有从自然以及原有地貌的基础上来进行景观设计的个性化处理。所以我国的乡村环境的景观设计一直是被忽略的状态，在高速发展的社会运转中本隐匿。更甚者，部分乡乡村所作的景观设计只是由于政府的政策驱使，是一种被动行为，所以在乡村景观设计中，常常看到千篇一律、草草了事的现象，更不用说是对于生态效益的考虑了。还有一部分乡村景观设计工程，为了面子工程投入了大量的人力以及财力，由于其出发点的错误，从而对景观设计的生态意义也有所减损。

3 茶文化美学视角下美丽乡村景观设计措施

3.1 以茶文化美学内容为导向，树立整体化的设计观

美丽乡村建设是一个长远的工程建设，需要将眼光放得长远，要从整体上来规划，同样的乡村的景观设计也一样，应该从大局长远的来设计。茶山村多年前也是有很多茶树的，但随着时间的流逝茶树也逐渐消失。但是茶的文化内涵应该在茶山村的景观设计中表现出来，要充分利用茶文化的美学内涵以及美学元素，对茶山村进行景观概念化设计，这是对茶山村文脉延续以及历史继承的结果。在茶山村景观设计时应该在整体的角度将进行设计，并且根据乡村的现代化发展，对合适的设计师进行引入，并且设计师要了解茶文化美学，并且可以将茶文化美学运用到景观设计中，用茶文化美学思想以及美学元素对茶山村景观设计进行艺术化处理。其次在设计时对先进的理论思想及工艺技术与茶山村景观设计进行结合，参考古代得茶室设计元素以及风格特征，提取具有文化内涵得美学元素并将其运用到景观设计得整体规划中去，并对细部进行艺术化处理，以此来达到整体的均衡效果。在茶山村得景观设计中对因地制宜原则的遵循也是不能忽略的，利用茶文化的美学来指导，从茶山村原有景观入手，利用当地的特色植物以及原有景观风貌，设计出独具当地风采的景观设计，以此来促进茶山村景观设计与乡村的景观建筑融为一体，实现“万物同一”的大美之境。

经过大量的调研，发现茶山村整体的建筑风貌比较老旧，很多都是年久失修的状态，主要建筑材料以粘土以及青石为主，整个色彩呈现出灰色，以及木色，并且随着时间的过度老化的也越来越严重，木质材料也老化严重，整个乡村面貌已将丧失了初建时的美感，留下的只是时间的沉淀以及历史的痕迹。为了保留乡村的历史风貌，并且也要对居民的审美意愿进行融合，对茶山村建筑主要采用修复为主以及美化为辅的原则。对原有建筑进行修复，以保持原有的建筑面貌，并在合适的建筑中结合现代流行元素及色彩将建筑进行装饰，以达到建筑与景观的统一，加强视觉美感。对于传统建筑周边应该增加一些具有地域标志的景观设计。在景观设计规划时，茶山村应该以标志性建筑为中心，以此来规划整个村落的景观设计理念，并且根据乡村的风俗，设计出具有地域特征的标志，以此来表达对茶山村历史的敬仰。

茶山村是河北省的旅游胜地，所以在景观设计时要合理规划公共空间以及公共建筑，要对其进行系统的规划与设计，以此来保证游客与居民的和谐相处，通过对公共空间的合理规划，使茶山村居民的日常生活不被打扰，游客也有自由的红的空间，在维持经济效益的同时，也不会影响到居民的正常生活。在景观规划时可以适当将道路做分区化处理，使得游客与居民的干扰性变小。在景观设计中，整体的风格要以当地民俗为主，尽量维持原有的建筑风貌，在此基础上进行设计与更新。

3.2 秉承生态与经济效益的协调发展

在乡村景观设计中，一旦涉及到旅游，乡村的景观设计要考虑的因素就会增多，并且由于游客的数量都会给乡村的建筑以及景观带来破坏，所以在景观设计中要尽量避免游客的破坏，并时刻提醒其文明出行。比如在公共空间禁烟，可设计专门抽烟区域，以此来保证茶山村的生态以及建筑群落，对于部分区域可由居民来参与设计或种植，并且安排专人来管理，让当地的村民参与到景观设计当中，乡村的发展与经济以及当地的生态都有着密切的关系。所以茶山村的景观规划设计即应该注重经济效益，生态效益也不能忽视。

在进行景观设计时对于茶山村原有的面貌可以尽量保留，在植物的选择上要尽量选择当地的特色植被，以及适合北方生长的存活率高的植物，这样一方面可以展现当地的历史文脉同时也可以节约资源，以此保证生态。在进行景观设计时，设计师可以从茶园中汲取灵感，来表达茶山村景观设计的茶文化美学的内涵，以此来避免单调的、千篇一律的乡村景观。

4 结束语

将茶文化融入乡村景观设计可以改善乡村景观环境，通过乡村实际情况，将茶文化美学元素引入到乡村景观设计当中，即可以对茶文化进行推广和宣传，同时又可以赋予茶山村景观设计文化意义。茶文化在中国有着非常悠久的历史，并且在中国种植着大面积的茶园，茶叶产业以及茶叶种植业有着深厚的文化基础，所以在景观设计中无论是茶叶的历史文化内涵，还是它本身所具有的美学元素都可以应用在设计当中。

在茶文化视角下的茶山村景观设计不仅要利用茶文化的美学内涵赋予景观设计以文化价值，还要时刻考虑其生态价值，结合当地的原有风貌，赋予其新的时代元素，来实现茶山村景观设计的时代化创新。茶文化视角下的景观设计是可以让普通群众来直接感受或者直接参与茶文化美学的重要手段，所以在进行景观设计时应该考虑人文主义，可以让群众参与与感受的景观环境，由此来设计可以给人们带来茶文化的体验的景观设计。