黄金梨的丰产栽培技术分析

侯冬月 隗学玲

(济南市章丘区园林和林业绿化局，山东 济南 250200)

1 黄金梨的基本特点分析

黄金梨是一种韩国中晚熟品种，20世纪90年代被引进中国。黄金梨的果型偏圆形，部分呈现出椭圆形，平均重量在400～500g，果实鲜嫩、多汁，味道充满香气，果皮呈现出绿色，放置一段时间后会变成金黄色。黄金梨幼树生长速度比较慢，树冠开花，成花十分容易，着果率较高，定植后的第2年株产可达1～2kg。

2 黄金梨的产量和效益分析

黄金梨在第2年时开始结果，产量约1815kg·hm-2，第5年时产量约30195kg·hm-2，基本收益达到10355元·hm-2。黄金梨在定植后的第4年重新回收建设园林并开始盈利。截止到定植后的第5年平均产量为12375kg·hm-2，平均收益为20671元·hm-2。

3 黄金梨的丰产栽培技术

3.1 建园要求

3.1.1 选择整地

一般选择灌溉排水条件良好、土壤深厚肥沃、透气性良好的砂壤土建园，土壤黏重、贫瘠的地区不适合栽种黄金梨。在条件允许的地方可以适当埋设滴管，满足黄金梨对水分的需求。在秋冬季节可以进行全范围的开垦整地，并清除其中的石块和树根杂物，改良黄金梨的种植场地。

3.1.2 选择适合的苗木

为了能够提升黄金梨的产量，在种植的时候需要结合实际情况选择高100cm左右，接口以上10cm处，粗1～1.2cm，整形带内有8个以上饱满芽，根系完整，有3条以上侧根，无根腐病的一年生壮苗。

3.1.3 适时栽植

在每年2—3月中旬完成黄金梨的栽植。在栽植黄金梨时需要选择根系发达、主干粗壮、顶芽饱满、侧芽分布均匀的苗木。在栽植时开挖宽度为100cm、深度为60～80cm的载植沟，并将表层土和心土需要分开摆放，在底部填入20cm左右的秸秆，并应用禽类粪便进行施肥。植株间隔距离控制在2.5m×3m、2m×4m、2m×3m，植株的布局为南北走向，每4行留出1个宽度为4.5m的通行带，以便于相关人员进行生产管理。

3.1.4 授粉树的配置

黄金梨器官发育不够完全，雌花蕊发达、雄花蕊不够发达，花粉数量比较少。为此，在建园的时候需要至少配置2个以上品种作为授粉树木。黄金梨的授粉品种有“新高”、“爱宕”、“大果水晶”等，授粉树木的比例为5∶1。白梨品种和沙梨系品种的花粉授粉效果最为理想。

3.1.5 科学定植

需要选择根系比较完整、苗木高度在80cm以上的壮苗作为种植对象，在对苗木修剪前需要按照苗木的高度分级处理。每穴放入的土粪为50kg。在进行定植操作时需要避免出现过深的现象，埋土深度达到原来苗木的土位即可，在对苗木定植踏实化处理之后进行浇水操作。浇水后的第2天整理树畦，覆盖地膜，并将定干高度设定在70cm。

3.2 土肥水管理

3.2.1 基础施肥

在秋季树木新梢停止生长后开始施加基础肥料。苗木在定植后的1～2a需要使用环状沟施肥方法。在树冠滴水线外部开挖长40cm、宽30cm的环状沟，同时为树木施加一定农家肥料。从苗木栽种的第3年开始，可以采取放射状条沟施加肥料的方式，在树冠滴水线的周围开4～6条深度为40cm左右的放射沟，沿着顺行的方向在树冠一边滴水线的位置上开挖出深度为40cm、宽度为35cm的条沟。

3.2.2 肥料追加

在萌芽前的15～20d会追加速效氮肥，同时为植物施加0.2～0.3kg的尿素肥料；在花芽达到一定高度时施加一定的钾肥，具体施肥的方式是在树冠滴水线的位置上开挖出15～20cm长度的环状沟或者放射沟，将肥料放入其中，并盖土灌水。在定植操作时施用高质量腐熟厩肥4000～5000kg·667m-2，并掺入70～80kgN、P、K复合肥。在黄金梨生长阶段施用磷酸二铵50kg·667m-2、硫酸钾复合肥40kg·667m-2。为了确保肥料的使用能够达到理想状态，一般会选择在每年5—6月的时候施加肥料，在条件允许的情况下可以在8月份进行1次追肥操作。叶面喷肥宜选用0.3%尿素、0.3%～0.5%磷酸二氢钾、600倍液氨基酸钙肥等，每隔10～15d喷施1次。

3.2.3 叶面追肥

在黄金梨成长时期要为其喷灌2次氮肥，以及2～3次磷肥、钾肥，并根据树木的成长情况为其喷灌微量元素，尿素比例在0.2%～0.3%，磷酸二氢钾的比例在0.2%左右。

3.2.4 浇水

在发芽前，果木生长比较旺盛，需要对土壤浇水1次。果园土壤水分保持田间最大持水量的60%～80%，在干旱季节可以适当的增加浇水的次数。

3.3 修剪

黄金梨树木的形状可以是V字形状，也可以是开心形状、纺锤形状。定植修剪操作一般是在果树定干后发出1～2个枝条时进行。在定植修剪时要做好摘心工作，以确保黄金梨的分枝。最理想的摘心时间是在5月中下旬—6月上旬。另外，根据不同季节所选择的修剪方式也是不同的。冬季修剪，会选择11月—次年2月进行，主要是去掉交叉树枝和重叠的树枝。对于50cm的树木修剪高度为其1/3～1/4，对于超过150cm的树木则根据其生长速度来选择修剪的长度。夏季修剪，会选择3月—10月进行，主要是修剪多余的枝丫和拉枝，以避免出现过度消耗树木成长营养的现象。幼龄树枝力强，一般应少截、多疏。生长季节由于黄金梨叶片大、厚，枝条较脆，需要及时采取措施进行捆绑，以避免果实过多导致枝丫折断。

3.4 花果管理

黄金梨在种植时很容易成花，从实际操作上来看，一年生甩放枝条上的叶片和叶芽有一部分是可以转化为花芽的。生产中除配置授粉树外，还要进行人工授粉及放蜂。人工授粉可采取点授、液体喷授；放蜂可选用蜜蜂和日本角额壁蜂，1整箱的蜜蜂能够为667m2左右地区的黄金梨授粉。为了能够提升果树的结果数量需要选择人工授粉的方式，在第1批花开放时进行人工授粉。操作时一般会选择没有病害、生长比较旺盛的树木，将花粉装入到授粉器中对黄金梨花的柱头进行授粉处理。5月中旬时，整个园区内部要完成第1次杀虫处理，在杀虫处理的过程中不能够遗漏掉发育不良的果实。

在培育黄金梨的过程中，由于黄金梨果实比较大，如果留果比较多会使得个别果实较小，最终使得整个树林发生衰败的现象。因此，在黄金梨培育的过程中需要恰当的负载处理。其中，疏果需要在黄金梨套袋前20d完成，一般情况下，按20～30cm留1个果，若按叶果比应按50～60片叶留1个果。在具体操做中应按旺树多留、弱树少留、下垂果多留、背上果少留或不留的原则进行。

3.5 病虫害的防治

黄金梨的病虫害包括黑星病、锈病、黄粉虫等，为了减少虫害对果树成长的不利影响，需要通过适当施肥、灌水等措施来提升树木抵抗虫害的能力。在防治黑星病时，一般选择在5月下旬喷洒氧化乐果2000倍液，融合5000倍液的福星。防治梨轮纹疾病时，需要在落花10d后，应用可湿性粉剂的80倍液强度进行杀虫，每间隔50d喷洒1次。

4 结束语

综上所述，黄金梨是一种十分优良的果实，为了能够更好地提升黄金梨的产量，本文结合黄金梨的特点，从园地建设、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治等方面具体分析黄金梨的丰产栽培技术。另外，黄金梨的栽培需要生产人员的精心管护，从而更好地保障黄金梨的高产。