开封市农产品质量安全检测中心 蔡娜
随着经济的快速发展,农业环境中的重金属排放日渐增多,对农产品与土壤造成严重污染。其中,最主要的原因是工业排放的废气、废水、废渣以及污水灌溉农田、矿业等众多因素,导致重金属在农业环境中大量积压,给人们的身体健康造成严重威胁。因此,解决农业环境中重金属的污染问题已经成为当今社会急需解决的主要问题之一。
一是人类在农业生产活动中会在土壤中添加有害的重金属元素,土壤会受到严重污染,这种看法的关键是有可以鉴别的人为因素,可以定义为决定性。二是通过特定的参照物进行评判,可以将背景值增加2倍作为临界值的标准,当参照物超过临界值时,可以直接判定土壤被某种重金属元素污染,因此可以定义为相对性。三是在具体评判时,我们不仅要关注土壤中重金属含量的增加,还要看其形成的后果,即土壤中存在的重金属元素给生态环境造成的影响,这种情况被称为污染,这种情况被定义为综合性。上述三种看法的出发点存在不同,但是有一点是一致的,就是当某种重金属元素的含量超过临界值时即称为土壤污染。
农业环境中的重金属元素带来的污染来源主要包括大气污染、“三废”污染以及化肥农药污染。农业环境中重金属污染的主要途径是大气中存在的重金属微粒,其构成的主要物质是重金属飘尘。在工厂加工和炼铁过程中,在繁华的市区,大气中存在金属尘埃,然后被植物的叶子吸收或飘落在土壤中直接被植物和动物吸收。我国大气污染严重的地区,农作物有明显的污染。
污水灌溉农田是水污染的主要途径。发达国家会将城市中排放的污水经过加工处理,并且在污水灌溉中总结出较完整的灌溉经验。我国污水排放的主要问题是污水处理的效率较低,大部分排放的废水都是不经过加工处理就直接排放的,因此对农业环境造成严重的影响。根据京津塘地区的生态环境监测数据进行分析可知,北京东郊的农田灌溉导致的土壤污染占整体样品检测的59%,其中农作物中的糙米占全部样品检测中的35%。
农业环境中的固体排放物是重金属污染的主要来源,其主要原因是因为固体排放物中的重金属含量较高。检测人员对污泥进行检测,检测结果显示某些重金属含量为:Cu为73~3000 mg/kg,Pb为73~2900 mg/kg。上述数据显示此污泥在当作肥料用在农作物中如果比例配比不当,肯定会对农田造成污染。
农药和肥料中的重金属含量较高,会造成农业环境的重金属污染。我国部分果园中因为使用农药造成重金属污染大多数是人为因素造成的。肥料中的主要重金属污染是磷肥,土壤中80%的Cd主要来源于磷肥,同时Cd在土壤中的质量分数和磷质量分数的关系成正比。在农业环境中重金属污染物不容易为生物降解,可以在生物体内转变和累积。磷肥对农业环境中的微生物和动物等产生重要的影响。对Mn矿废水污灌的稻田中的土壤昆虫调查显示,受污灌影响的稻田沿溪沟水平方向昆虫的分布和污染程度的变化趋势呈相反方向。距离污染源3000 m处,昆虫密度为5832只/m2;在距离1 m处,昆虫密度最高达23 267只/m2。
土壤中主要包括黏土矿物和硅氧化合物以及硫化物等众多天然矿物。国外对土壤中重金属污染治理进行深入研究,其主要强调土壤中具有净化的功能,因此土壤中的净化功能可以体现出土壤的净化与吸收能力。对农业环境治理的过程中应该结合当地情况因地制宜,对农田耕作制度进行调整以此来减轻重金属污染带来的危害,例如,可以在受到污染的土壤中种植一些不被食用的植物,在含有Cd成分的土壤中种植苎麻可严格控制土壤中的水分,调节重金属的氧化还原,从而达到降低土壤受重金属污染的目的;在选择化肥时重点选择能降低土壤重金属的化肥,在农田中增加对有机化肥的施用量;在农业环境中合理利用生态系统,可以保持土壤中的肥料,对重金属污染起到改良和防治的效果,提升土壤的质量,从而使自然生态系统协调运转。农业环境中重金属污染的治理措施有优点也有缺点,其中便于操作、成本较低是优点,但治理周期较长和实施效果不明显。
综上所述,农业环境受重金属污染较为严重,农业环境的好坏,关系到人们的健康与安全,希望相关部门对该问题高度关注,制定有效的方案解决问题,促进我国农业健康发展,让人们能够放心使用农产品。