王志永 段 磊 王汉基
(石家庄市动物园管理处 河北 石家庄 050000)
奶牛一般适宜的温度在12 ℃~20 ℃,夏季在气温超过25 ℃的湿热条件下,奶牛容易出现热应激,表现为没精神,食欲差,产奶量下降。因此炎热季节应注意采取防暑降温措施,例如加强牛舍通风,开动换气扇,加快空气流动速度;保证充足清凉干净饮水。经常洗刷牛体,在防暑降温同时,又可保持牛体清洁,减少蚊虫滋扰和加快皮肤新陈代谢,有利于奶牛的健康和提高产奶量。有条件可以每天下午挤奶后,给牛体喷雾降温或者清水冲刷牛体。运动场上应搭设凉棚,以防奶牛被阳光直射。发现奶牛因中暑呼吸困难时,可冷敷额头降温,可饮服凉绿豆汤解暑。
夏季应保证饲料品质,调整日粮组成,减少粗饲料比重,适当增加精饲料,把日粮中蛋白质含量提高到18%~20%。保证饲料多样化,多饲喂青绿多汁饲料,减少热量的消耗。由于高温,引起奶牛呼吸频率加快和排汗量增加,会引起矿物质流失加快,应增加矿物盐的摄入量,同时给奶牛适量补充多维添加剂。可在饮水中放入0.5%的食盐,以促进奶牛消化,保证牛体水代谢正常,一定要保证食盐摄入,可通过放置盐槽和盐砖供奶牛自由舔食。
高温高湿环境下,奶牛的食欲下降,而且奶牛进食后2 ~3 h 内,体内产热量也最多,所以要避免牛体自身产热高峰期和气温高峰期相重叠,应选择凉爽时间段进行饲喂,可以把60%左右的饲喂量放在晚上饲喂,同时注意少喂勤添,注意夜间补饲。夏季炎热干燥,奶牛体内水分较平时消耗快,对水需求增大,饮水不足将极大影响产奶量。生产实践证明,提供充足饮水,可使奶量提高10%~20%,一般奶牛每日需水50 ~70 L,高产奶牛需水100 ~150 L。因此,对于养牛户来说,最好在夏季使用自动饮水槽,如果没有,每天要增加饮水次数,不间断供水。
夏天蚊虫较多,尤其是牛虻、牛蜱、蚊子等吸血昆虫严重滋扰奶牛休息,不但造成产奶量下降,而且能传播疾病。要采取防蚊虫措施,可加纱门纱窗或采用灭虫灯诱杀昆虫,也可采用灭蚊虫药物进行喷洒,用1%~1.5%敌百虫喷洒牛舍及周围环境,严防中毒。
夏季各种农药使用较多,特别注意防止奶牛饲草中毒,不要到喷洒农药的农田、果园等高危地方割草、放牧。不喂腐败变质的饲料,尤其是瓜果蔬菜、青贮饲料、糟渣类饲料,发现变质坚决不喂,以防中毒。还有在使用药物灭蚊蝇时防止浓度过高及药液渗入牛奶中,防止超量使用引起中毒。
高温高湿环境下,粪尿容易发酵,造成饲养环境恶化,影响奶牛健康。减少粪尿积存,保持牛舍清洁干爽。经常用刷子清刷牛体,按时用清水冲洗和刷拭牛体不洁部位,保持牛体清爽卫生。定期喷雾消毒,及时清洗冲刷牛床,做到无粪尿和饲料剩余积存,为奶牛创造舒适环境,安然度夏。