甘蔗高产栽培技术及病虫害防治

陆定忠

（凌云县农业农村局，广西 凌云 533100）

甘蔗是种植于温带和热带的禾本科多年生草本植物，它是我国重要的经济作物（农作物）之一，既可作蔗糖制造的主原料，也可作为乙醇等生物质能源的生产辅助原料。由此可见，甘蔗对于人们生产生活的重要影响已是显而易见。据有关资料统计显示，我国现阶段的甘蔗实际种植面积较为可观，甚至超过糖料作物种植总面积85%，总体产糖总量也逐年上升，且在我国南方地区现阶段农业经济发展中的占据重要地位。近年来，依托我国快速发展的农业经济和科学技术基础，甘蔗生产区栽植规模持续扩大，促使甘蔗种植技术不断优化升级，但有发展就有问题出现，现阶段甘蔗仍旧存在诸多栽培问题，因此探究甘蔗高产栽培技术及病虫害的防治极具现实意义。

1 甘蔗栽培技术

1.1 选择并优化合适品种

在实施甘蔗栽培活动之际积极使用高产栽培技术，挑选合适的甘蔗品种是为关键点之一，挑选到抗病性较强的种子则可减少甘蔗生长受到病虫害的侵扰。同时确保甘蔗高产的重要条件就在于科学选种，所以尽可能选择较为优质的甘蔗品种，借此实现其质量和产量的稳步上升。具体选种方法可参照以下：首先，重点考虑生产地区实际情况，包括对水文、地质、气候以及土壤等方面的生产环境调查。如若选择本身拥有较强宿根性和抗逆性的甘蔗种子，其生长速度将快于大部分农作物，直接带动甘蔗生长总体品种质量得到更好地提升；其次，借助既有生产种植经验，对农业科研部门的试验结果进行总结，随后作出全面性的判断工作，进而挑选出分叶能力和萌芽率良好的品种，助推甘蔗生产各环节顺利开展；最后，做好种子的优化工作，即细致挑选各项甘蔗种子，剔除干瘪、病害种子等在内的浸种处理工作，提高种苗吸水性。

1.2 种苗管理

1.2.1 种茎选择与消毒

甘蔗的产量和品质与种茎的选择和消毒工作直接相关。科学选茎必须挑选种茎饱满的、且无病虫害威胁的种茎，满足以上条件的种茎才能最大程度保证甘蔗在生长期免受病虫害侵扰，使甘蔗实现健康生长。种茎选择环节完毕，接着进行消毒工作。通常情况，物理消毒是常用的消毒方式，只需用刀去除幼苗的死芽和坏芽即可。但对于甘蔗，还需结合化学方式进行种茎消毒，选取质量分数为50%的多菌灵可湿性粉剂兑水，将种茎浸泡于其中5～10 min，消灭种茎存在的病虫，最终完成种茎的消毒工作。

1.2.2 肥料的施入

施肥工作对甘蔗生长尤为重要。在土壤中施入肥料，可为甘蔗带去丰富的营养成分，进而促进甘蔗高效生长，大幅度提高甘蔗产量和质量。有机复合肥和农家肥是甘蔗底肥施入的常规选择，同时配备适量的杀虫剂，借此方式完成施肥过程中的防治病虫害工作。施肥工作结束后实行甘蔗盖土，盖土后7 d内同期完成除草剂喷洒工作，以防治甘蔗的营养成分被杂草抢夺。值得注意的是，在甘蔗分蘖期还要追肥，此时可选择尿素进行施入，施入量参考12.5 kg/0.067 hm2。

1.2.3 合理密植

甘蔗在不同土地类型上的种植，旱地的种植密度应大于水田种植密度，其甘蔗种植行距适宜控制在1.0～1.2 m，下种量适宜 12×104～13.57×104粒 /0.067 hm2。新甘蔗种植结束，要及时实行相应规模的除草工作，最后完成封土处理。在地膜覆盖活动进行时，需使地膜和种植沟两侧紧贴，并依据实际情况采取多种防漏气产生的措施，保证地膜下充足的湿度和温度。地膜宽度和厚度分别应控制在45 cm左右和0.005 mm左右。

1.2.4 除草与中耕

杂草产生于任何作物生长过程，甘蔗亦如此。因此，要想使甘蔗得到高产保证，做好除草工作十分重要。除草工作在甘蔗种植中发挥着重要作用，但也不可忽视中耕工作之于甘蔗种植的重要性。甘蔗中耕作业通常选择雨后进行，这样可确保水分蒸发量降到最小，使土壤中水分含量始终处于饱和状态，借此提高甘蔗的甜度。

1.3 开展田间管理

在甘蔗苗期中，通过开展有效的田间管理可提高甘蔗种植效果。应对甘蔗正常生长阶段，以甘蔗生长特点和生长规律为基础，建立健全田间管理措施，最终达到优化甘蔗管理质量的目的。纵观整个生长过程，需做好细化工作，如定时清除甘蔗枯叶，确保种植田地的通风性和透光性，从根本上减小病虫害发生概率，为后期种植效果的提升奠定基础。

2 甘蔗生长的病虫害防治

要使甘蔗具备良好的生长条件，最终达到提升其自身综合产量与质量的目的，对甘蔗生长过程开展科学合理的病虫害防治也就势在必行。通常而言，甘蔗病虫害防治主要以预防为主，适时采取多种防控方式相结合的路径，包括利用物理、生物或药剂防治等。此外，在防治之际，我们要具体问题具体分析，结合当地甘蔗栽培及病虫害发生实际情况针对性地推进防控工作。

2.1 病害防治

2.1.1 凤梨病的防治

作为甘蔗萌芽期常见病害之一，凤梨病出现在众多地区，其病征表现为发病初期甘蔗易出现凤梨味道。就国内情况而言，南方地区冬季栽培的甘蔗通常不会在当年出芽，但到次年春季，在低温多雨的气候环境下，由于受到土壤低温、高湿度等的负面影响，促使甘蔗生长出现凤梨病的可能性大大增加。受此病害影响，很多甘蔗在尚未萌芽状态就出现死亡。应对这种病害，可选用50%多菌灵或2%～3%石灰水进行处理，通过持续浸种5 min的方式来使凤梨病防治达到良好效果。

2.1.2 赤腐病的防治

赤腐病通常发生于甘蔗生长发育后期，主要害及甘蔗茎部和叶片中脉等。该病害出现的为害程度与氮元素、磷元素含量有关，和氮元素比例呈一定的正相关关系，而与磷元素含量的关系则恰好相反。欲有效防治赤腐病，需做好甘蔗生长中后期视察工作，根据实际生长情况适当使用钾肥，同时通过使用一定量的福美双、多菌灵、丙环唑等药物达到综合防治该病害的良好效果。

2.1.3 黑穗病的防治

在甘蔗栽培中黑穗病也时有发生，其发病会引发蔗种过早萌芽，从而致使蔗株生长过于纤弱，比如蔗田管理不完善，或有宿根蔗、干旱等情况出现，这些都是引发黑穗病的原因。尤其我国南方地区在春夏两季最易引发黑穗病，而气流传播为一般病菌主要传播路径。为此，管理人员要使黑穗病实现良好的防治效果，可在选种时选择极具抗病效果的广西柳城03/1137 等品种，并将脱毒蔗苗作为种苗首选。但在正式下种前，相关人员还需选择福尔马林液完成持续5 min的浸泡处理工作，随后再利用薄膜覆盖2 h实现闷种，期间将病株全部去除。而对于抽出的黑穗以及病株残茬的处理，最佳方法为集中烧毁，确保消除病田所有宿根，在此基础上与其他农作物进行轮流耕种。注意甘蔗栽培过程中灌水工作的适时开展，认真培土避免倒伏，抑制侧芽生长。

2.2 虫害防治

2.2.1 蚜虫的防治

蚜虫常见集中于甘蔗枝叶的背部、脉络两旁，吸食甘蔗汁液是其生存之道，而汁液被吸直接导致甘蔗枝叶开始枯黄，同时蚜虫在枝叶上排泄也大大增加了煤烟病发的几率。温暖气候为蚜虫的最佳生存环境，所以每年的夏季也多为甘蔗蚜虫的高发期。要防治蚜虫大量存在，可积极使用相应计量的毒死蜱乳油或吡虫啉可湿性粉剂，还可以甘蔗实际生长情况为基准，通过喷洒适量稀释杀虫草原粉的方式，对甘蔗枝叶上的蚜虫进行全面处理。同时要关注喷洒时间，尽可能选择在阴天或早上进行，以此避免强光照射，最大限度防止甘蔗枝叶被药液渗透。

2.2.2 螟虫的防治

除蚜虫的侵害，螟虫也很大程度影响着甘蔗的正常生长发育过程。白螟虫、大螟虫、二点螟等都是螟虫所包含的种类，其中二点螟为国内危害甘蔗生长的主要虫种。因此，在治理螟虫实际过程中，需充分掌握螟虫特性，综合采用科学合理且行之有效的举措加以处理。在选苗初期，需选择未被螟虫危害的幼苗，同期积极利用石灰水对甘蔗种子和茎部进行浸泡，并适时配以杀虫剂开展防治工作。除以上注意事项外，我们在大面积栽培甘蔗过程中，还需有效把控雌雄虫的繁殖，从根本上减少螟虫的数量。

3 结束语

甘蔗高产栽培工作一直是地区农业经济发展的重点内容。无论农业部门，还是蔗农都要正确认识到甘蔗的经济价值及效益。结合各地区气候、土壤以及环境差异，科学选择最佳种植品种，并配以专业栽培技术和方法，把选种、消毒、施肥、田间管理等一系列工作落实到位，并实时关注病虫害防治，从根本上解决潜在问题，提高甘蔗成活率及产量，保证甘蔗种植品质，最终带动区域农业经济发展，以期为后续甘蔗栽培工作提供借鉴。