农产品物流的发展现状与趋势

2020-12-17 02:29:24金小莹
广东蚕业 2020年8期
关键词:冷链农产品物流

金小莹

农产品物流的发展现状与趋势

金小莹

(长江职业学院湖北武汉430074)

信息技术的快速发展,让信息化时代早已到来。从农业方面来看,随着“互联网+”的广泛普及,农产品物流行业也面临重要变革,有效地推动了农产品物流行业的全新发展。它不但给农产品物流提供了多样化的机遇,还从技术层面为农产品物流提供了支持。文章“互联网+”时代的农产品发展状况、发展趋势等物流进行了分析。

“互联网+”时代;新农村建设;农产品物流;发展现状;发展趋势

随着社会进步与科学技术的快速发展,“互联网+”时代得以到来[1]。而这也给我国的新农村建设提供了全新的机遇。特别是在农产品物流方面,很多农产品都开始通过电商平台进行销售推广,进一步拓宽了推广渠道,为农产品的流通提供了多样化的方式。可以说这是未来农业发展的必然趋势。如今,为了进一步促进我国农产品物流行业的改进与革新,更是需要对“互联网+”时代农产品物流的发展现状进行研究,进一步分析其发展趋势。

1 “互联网+”给农产品物流带来的机遇

大数据时代的来临,借“互联网+”的春风,尝试多元化的“互联网+”农产品营销模式[2],乃农业发展创新的一个重要手段。它不断地催化市场对农产品的全新需求,使之在运作方式上越来越科学化。从近年来农产品物流的总体状况来看,“互联网+”给农产品物流带来的全新趋势包括下列方面。

1.1 更加强化了农产品的供应链

“互联网+”平台的运用和推广,让农产品在销售流通上得到了极大改进,让农产品的销售流通的效率不断提高,效果也更加理想。不管是农业产业经营者还是农户都能够通过“互联网+”平台,充分把握相关市场行情,然后有计划地根据最新的市场行情调整自己的农产品开发策略。而农产品的渠道商和消费者终端,也能够运用“互联网+”平台有效开展物流的交易、配送、信息跟踪等,从而让产品和资金的安全程度更高。

1.2 更加提升了配送的效率

一旦把“互联网+”平台运用在农产品物流管理的不同步骤里,就可以将其运输配送的各方面步骤都纳入同步监控的范畴当中,从而给用户带来最合理化的运输路径和配送模式。这样就能够有效地确保运输效率和运输质量,有效提高农产品附加值。

1.3 能够更好地促进产供销一体化

产供销一体化是未来农业发展的重要趋势,而这个目标同样可以通过“互联网+”平台得以实现。通过“互联网+”平台,可以让农产品在物流链和推广渠道上面得到有效的拓展,这样农产品就能够依托电商平台如农村、行业及跨境电商,将农业与别的产品有效地进行融合,让农产品最终能做到网络化的生产和流通。这样产供销一体化就得到了有效的实现,经济和品质方面的收益也都得到了前所未有的提升。

2 现阶段存在的问题

前文当中提到,在互联网迅速发展的当代[3],“互联网+”为农产品物流的发展提供了从未有过的机遇。但是也存在一些需要解决的问题。如果这些问题不能及时得到解决,那么基于“互联网+”平台的农产品物流也就难以得到进一步发展。目前来看,这些问题主要体现为以下几方面。

2.1 人才建设滞后

虽然“互联网+”平台已经越来越普及,在农产品物流当中的普及程度也越来越高,但毕竟还是新鲜事物,因此在人才建设上面存在着滞后于时代的状况,这就导致能熟练掌握“互联网+”平台的人才现阶段仍然不能完全满足需要。不少从事农产品物流的人员并不能真正地去全方位掌握“互联网+”平台相关技术。而一些接受过专业的知识体系培养、通晓“互联网+”平台的大学生却不愿从事跟农业有关的工作,不愿意涉足农产品物流行业。现在从事农产品物流行业的人才主体仍然以农户和小商贩为主,他们当中绝大多数在观念和知识体系上面都存在欠缺。可以说,人才建设方面的滞后给基于“互联网+”平台的农产品物流的发展带来了一定的困难。

2.2 标准化水平有待规范与提高

农产品物流在我国开展比较晚,目前起步不久。因此在其物流标准上面也就显得不够系统与规范化。尤其在不同的地区之间,这样的缺陷更为明显,地区性差异比较突出。一些地方甚至受到地方保护主义的影响,人为地设置一些不必要的门槛。这样就给农产品的跨地区流通带来了一些障碍,使可持续流通发生困难。从长远来看更不利于基于“互联网+”平台农产品物流的进一步发展。

2.3 信息化和技术化程度有待提高

“互联网+”平台在农产品物流当中的运用,可以说提高了其技术门槛。它要求农产品物流企业必须熟练地掌握并运用互联网、大数据、冷链、物联网等一系列技术。这样才能够让农产品物流在不同环节当中都得到统一,形成一个环环相扣的整体,便于有效地进行管理及监控。但是同这些技术要求对比起来,国内农产品物流企业发展水平并不尽如人意,信息化和技术化程度还有待提高。前文提到过,现在从事农产品物流行业的人才主体仍然以农户和小商贩为主,而这部分群体的专业知识有限,对于上述的全新技术并没有充分掌握,在信息化和技术化程度上面有待提高。

3 解决措施

3.1 提高人才建设力度

人才作为实施运用“互联网+”平台而进行农产品物流管理的主体,其思想观念和知识结构都必须符合“互联网+”时代需求。所以,针对现阶段在农产品物流管理人才的不足,需要从加大人才建设力度上面来突破。

为此,一方面应当采取一些优惠措施和政策,来有效吸引那些通晓“互联网+”平台、擅长电子商务的大学毕业生参与新农村建设,鼓励他们积极地投身农产品物流行业。现在国家已经号召大学毕业生积极下基层工作,这就给农产品物流方面的人才输入提供了全新的机遇。各地区可以因地制宜地制定一些人才政策,来吸引更多的大学毕业生下乡从事农产品物流行业。

另一方面,各地区要加大资金投入,对从事农产品物流管理的农户和小商贩进行培训,积极改变他们旧有的思想观念,为他们注入“互联网+”方面的“血液”,让他们能够精通互联网、大数据、冷链、物联网等与“互联网+”方面相关的一些技术,使他们能够得心应手地运用“互联网+”平台,来进行农产品物流管理。

3.2 提升标准化水平

各地都需要仔细调研目前基于“互联网+”平台农产品物流管理方面的情况。然后根据不同地区的具体情况,有意识地提升这方面的标准化水平,力图做到尽可能系统与规范化。特别是为了有效地避免和消除地方性差异,各地应当走出“地方保护主义”误区,不要为了局部利益,人为地设置一些地方性门槛而阻碍农产品的正常流通。这是后面需要仔细思索的课题,也是我们亟待解决的一个课题。

3.3 采取措施提高信息化和技术化程度,加大物流基础建设力度

需要有计划地对农产品物流企业展开相关的技术培训,帮助他们提高信息化和技术化水平。此外,还要有意识地加大物流基础建设力度。这样可以有效压缩物流成本。要引导电商物流资源进行市场化整合,延伸农产品冷链物流设施建设,提高冷链运输能力;支持邮政、快递物流企业等合并成立专门的农村物流服务公司,建立分拣中心,统一登记,集中送递,实现集约化、规模化经营,降低成本,提高经营效益。助推农村电商物流统一配送,多渠道整合县、乡、村三级物流供应链网络,扩大农村物流通达范围;多手段推动农村电商与智慧物流协同发展,提升物流市场竞争力。各级政府可以牵头在各乡镇建立物流集散仓库,避免各大快递公司各自为政耗费资源重复建设,降低企业成本,真正实现物流公司下乡,推动优质农产品尽快对接大市场。

4 未来的发展趋势

在对接市场过程中,农产品必须标准先行。需要政府出面协调、支持农产品地理标志保护以及无公害、绿色、有机等资质的申报认证。推动建立“二维码溯源+农户信用、监管+政府监管”质量管理体系,保证农产品质量安全。实行标准化生产,构建集约化、现代化的农业产业,鼓励各地积极开展农产品特色品牌培育,让好东西真正卖出好价钱。

检验检疫、质量监督等部门要充分发挥职能优势,指导相关行业、协会建立行业规范和标准,强化质量保证和产品信誉,加快推进农产品追溯体系建设,建设完善的农产品质量安全追溯管理信息平台,实现农产品质量安全全程可追溯管理,为社会提供更多优质安全的农产品。

而随着快手、抖音等直播平台的火爆,也开始有农户用这种方式把自己打造成农业“网红”:直播种菜收水果的过程能帮助一些播主收获粉丝,促进农产品销售。这也是未来的发展趋势。

另外,自动化物流技术、物流冷链技术与物联网技术是“互联网+”战略的重要支撑。自动化物流技术包括自动分拣系统、物流地链系统等。同一物流分区内的流程采用自动分拣系统,如到货组货区(或集货中心)的质检、组货、排序等环节。物流冷链系统能最大限度地降低产品的质量损耗与数量损耗,主要发生在储藏、运输等环节。物联网技术有助于加快自动化物流系统、物流冷链系统中实时数据信息的感知、传送和分析,加快流程资源的优化配置,提高物流效率。

5 小结

“互联网+”时代,给农业生产带来的气象变化非常明显,尤其是农产品物流方面,更是依托“互联网+”带来了质的飞跃。但是与此同时,也存在一系列需要改进的问题。对此,就要分析与解决这些问题,不断探索新的出路,努力让“互联网+”平台真正运用在农产品物流当中。

[1]赵澎涛,高建超.浅谈“互联网+”时代农产品物流发展路径[J].物流工程与管理,2020,2(15):89-90.

[2]李何品.“互联网+”时代的农产品营销与农业经济发展[J].农业开发与装备,2020,1(28):101-102.

[3]齐丹.“互联网+农业”:农产品电子商务物流模式优化研究[J].农业经济,2019,1(15):89-90.

10.3969/j.issn.2095-1205.2020.08.54

F326.6

A

2095-1205(2020)08-111-02

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